湟鱼(高原裸鲤)

admin 美食养生 2021-06-12 01:21:38 284 0

青海人为什么称湟鱼为救命鱼

　　三年自然灾害期间，青海人靠湟鱼挺过来。

　　年至年的三年自然灾害期间，青海共捕捞湟鱼.万吨，按照这三年青海平均人口万人计算，三年间青海人就吃了斤湟鱼，这数字还不包括无法估量的大量民间捕捞。一人斤湟鱼

　　在青海地质局的“踏遍昆仑”纪念册中作为业绩记载的，年局捕鱼队全年共捕鱼约万斤。这仅仅是一个单位，青海有多少单位又捕捞了多少湟鱼，是无法统计的数字。三年自然灾害时期，青海湟鱼就是救命鱼，不知救了多少人的生命。

　　扩展资料：

　　青海湖裸鲤为冷水性鱼类。喜栖息于滩边、大石堆间流水缓慢处、深潭或岩缝中，适应性强，在半咸水（青海湖水盐度为～‰）或淡水中均可生活.青海湖裸鲤平时多在湖的浅水区活动觅食。

　　冬季在深水处越冬，度过～个月的冰冻期。青海湖裸鲤是一种广谱杂食性鱼类，主要摄食藻类和浮游动物，成鱼也常吞食腐烂的植物碎屑、水生昆虫和

青海湟鱼多少够判刑

　　湟鱼属于国家二级保护动物，私自买卖属于违法行为。刑法第三百四十一条:非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

青海的湟鱼介绍

　　湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，体性近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍带淡灰色或淡红色。也有个别全身呈浅黄色或深绿色的。

自然灾害期间湟鱼救了青海人的命，在那样的特殊时期，藏民是否吃了湟鱼呢

　　青海湖的湟鱼因湟源县的地名而得名。世代居住在青海湖周围的藏族同胞因为有水葬的习俗，是不吃鱼的。湟源县城地处唐蕃古道的入口，历史上曾经被称为小北京，在当时十分繁华。过往的客商和附近的居民都是在湟源品尝到这种鱼的美味，故以湟源的湟字命名，称之为“湟鱼”。

　　在青海，湟鱼曾经被称为“救命鱼”。三年自然灾害期间，食物匮乏，青海湖的湟鱼被大量捕捞，作为主要食物。那个时候沿湖的公路上，拉鱼的汽车络绎不绝，许多单位都组织人员打鱼度荒，人们以鲜湟鱼和湟鱼干延续生命。也就是从那个时候开始，青海湖的湟鱼资源走上了一条衰竭的不归路。直到上个世纪九十年代，国家采取了一系列的有效措施，湟鱼的家族才慢慢的有了恢复的迹象。