奥尔良烤翅图片(甘梅地瓜条图片)

　　

烤箱版奥尔良烤翅的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料

　　鸡翅 g

　　奥尔良烤鸡翅佐料 g

　　水 g

　　烤箱版奥尔良烤翅的做法

　　鸡翅洗净，用刀在鸡翅面上划下，然后按照水：作料：鸡翅=g:g:g腌制

　　放冰箱静置到小时，我一般隔天傍晚腌制，过一个晚上更入味

　　鸡翅放烤网上，用刷子再把剩余的作料刷一遍，烤网下面放烤盘，烤盘里最好放张锡箔纸，烤制过程中会不断有油和作料滴下来烤箱版奥尔良烤翅的做法 步骤

　　准备就绪，烤网放中层，烤盘放地层，温度设定度，时间分钟，香喷喷的奥尔良烤鸡翅就出炉拉！

　　

新奥尔良烤翅的做法

　　材料：个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒

　　.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。

　　.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制-个小时，充分进味儿）。

　　

奥尔良烤鸡翅怎么做啊？

　　原料：

　　鸡翅克、cook新奥尔良烤肉料克、清水克。

　　做法：

　　、鸡翅洗净滤干后放入盆里；

　　、烤肉料加入等量清水调成糊状；

　　、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀；

　　、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味；

　　、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎；

　　（如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了）

　　、将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面；

　　、煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。

　　新奥尔良烤鸡翅：懒人的好方法

　　原料：

　　鸡翅只（克）、新奥尔良腌料克。

　　做法：

　　、鸡翅洗净；

　　、倒入少许腌料；

　　、放入保鲜膜中，放冰箱一夜；

　　、取出放在烤盘上；

　　、烤箱度预热第一层分钟；

　　、取出刷蜂蜜水就好了。

　　

奥尔良烤翅的做法

　　材料：个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

　　做法：

　　.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

　　.加入少量酱油，放小茶勺酱油足可。

　　.加入料酒或红酒，大约小勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

　　.加入盐、少许姜末、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。

　　.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

　　.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制-个小时，充分进味儿）。

　　.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

　　.将涂抹好蜂蜜的鸡中翅,均匀的铺在烤盘或者可以在微波炉中加热的碟子里,相互不要碰到!再用保鲜膜封好,拿牙签在保鲜膜上扎几个小洞透气.放入微波炉中高火加热（一般是个火苗那档）,分钟,拿出来翻面,重复上述封膜动作,再烤分钟就OK啦!~

　　注:有些微波炉因为功率差异可能会多烤~分钟

　　红外线无烟烧烤法：

　　主要原料：鸡翅克 ，七公奥尔良腌料-克

　　其他配料：盐克，味精-克，专用肉制品保水料-克

　　工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品

　　操作要点：

　　第一步，将鸡翅清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。

　　第二部，将水与所有配料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。

　　第三步，将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室（℃-℃左右）中静腌，建议腌制小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。

　　第四步，将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚），外型美观（激发食欲）。

　　第五步，将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉烤制，建议用～℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。

　　第六步，烤制时要经常翻动，可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间。

　　B.中文版KFC新奥尔良烤翅配方（注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料）

　　杯面粉

　　/茶匙盐

　　/茶匙百里香（thyme）

　　/茶匙罗勒（basil）

　　/茶匙甘牛至（oregano）

　　/茶匙芹菜籽盐（celery salt）

　　茶匙黑胡椒（black pepper）

　　茶匙干芥末（dry mustard）

　　茶匙红辣椒粉（paprika）

　　茶匙大蒜盐（garlic salt）－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)

　　茶匙姜粉（ground ginger）

　　将所有的成分放入一个大碗中混合，

　　将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，

　　再充分蘸上面包屑，

　　最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。

　　将烤箱调至摄氏度，

　　将鸡块放入烤盘，并盖上锡纸（亮面朝外），

　　烤分钟之后，

　　将锡纸拿掉再烤分钟，

　　取出轻轻的涂上一层油，再放入烤分钟

　　取出放置分钟后可以食用。

　　肯德基新奥尔良鸡翅制作方法（KFC）

　　制作原料：

　　鸡翅中若干，烧烤汁适量，番茄酱适量，蜂蜜适量

　　制作流程：

　　，翅中洗净，过开水。

　　，用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。

　　，将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了度）分钟。

　　，将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。

　　，然后烤至两面金黄即可。

　　

烤箱版奥尔良鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃

　　食材食谱热量：.(大卡)

　　主料鸡翅中个

　　方法/步骤

　　

　　备料：准备好所需的食材。

　　奥尔良烤鸡翅（烤箱版）

　　

　　腌制：

　　a 将鸡翅洗净，放入漏网片刻（或用厨房纸擦净）；

　　b 在大碗中放入奥尔良烤鸡翅粉，加入等量清水，拌匀（即奥尔良烤鸡翅酱）；

　　c 在鸡翅前后各划上几刀；

　　d 将鸡翅放入大碗，与奥尔良烤鸡翅酱拌匀；

　　e 用保鲜膜封好拌匀的鸡翅，放入冰箱腌制个小时以上（当然腌上一整天天味道将更棒）。

　　奥尔良烤鸡翅（烤箱版）

　　

　　烤制：

　　a 在烤网上垫上锡纸，再将鸡翅摆放在锡纸上，并鸡翅两侧刷上一层蜂蜜；

　　b 将烤网放入烤箱，上下火烤（烤盘放在烤网下，预防滴落油物），温度设为度，总时间为分钟（分钟时取出烤网，在鸡翅两侧再次刷上一层蜂蜜，并翻面）。

　　奥尔良烤鸡翅（烤箱版）

　　

　　完成：时间到，完毕，即可享受美味的奥尔良烤鸡翅了！

　　奥尔良烤鸡翅（烤箱版）

　　

　　PS：

　　无辣不欢的朋友，可以在刷蜂蜜的同时，在鸡翅的两侧各撒上一层韩式辣椒粉，味道会更棒哦！