黄金馒头的做法(馒头怎么做才松软好吃)

　　

金银馒头的做法？

　　金银馒头原料:玫瑰面粉克，面肥克。 　　辅料:糖克，泡打粉克，奶粉克，椰浆克，炼乳克，花生油克。 　　金银馒头做法: 　　)将面粉放入盆内，放入面肥、水、糖、泡打粉、奶粉、椰浆，和成较硬的面团，饧发，备用。 　　)待面团半发时搓成条，用刀横切成馒头生坯，盖上拧干的湿洁布，饧发到体大一倍时，将馒头生坯间隔均匀地码人屉内，用旺火沸水蒸熟即成。 　　)将一半银馒头用刀在表面切十字口，放入油锅里，炸成金黄色，即成金银馒头。金银馒头上桌时蘸炼乳吃。 　　特点:此馒头大小一致，洁白光亮，喧软细腻。 　　

黄金烤馍馍怎么做？

　　 　　【材料】：面粉 g 、白糖 g、猪油 g、酵母 g、牛奶 g、奶粉g 　　【做法】： 　　、将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。 　　. 加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状。 　　. 和成稍硬的面团。 　　 　　. 将和好的面团揉至光滑，分剂揉成馒头，放入蒸笼里。 　　. 饧分钟至馒头饱满发白.上笼火蒸分钟。 　　. 将蒸好放凉的馍馍用刀切几刀，但不要切断。放入度的烤箱中，上下火烤分钟左右至色泽金黄即可。 　　 　　【小贴士】： 　　. 因为配方中有猪油，所以揉面团的时候可能会比普通的面团整形要费时点，没关系，多揉揉就光滑了。 　　. 蒸好的馍馍放凉再切，切的时候可以切深点，这样烤出来好吃，但是记住不要切到底，让馍馍还是能保持完整的形状。 　　. 入烤箱烤制的时间和温度，根据自己烤箱的脾气来做调整哦。 　　? 　　

谁知道馒头怎么做最好吃啊？

　　然后再做成馒头的形状，不要弄太大了！ 　　水开了蒸上十分钟吧， 　　首先要把糖用热水容了，不要太热的刚好够就可以了！然后边踩边放糖水，差不多你觉得可以就行了，就让它放十分钟． 　　水开了蒸上十分钟吧， 　　

黄金小馒头的做法，黄金小馒头怎么做好吃

　　用料 　　调料 　　调和油 　　适量 　　淡奶 　　适量 　　黄金小馒头的做法 　　.先准备好小馒头。 　　.把锅里倒入适量的色拉油。 　　.油温热到 度时把馒头下锅开炸。 　　.待小馒头变黄色时用筷子把它们翻个个，然后就改成小火慢炸。 　　.看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞出。 　　.这时把炼乳盛到蘸料碗里。 　　.一盘酥酥脆脆的黄金小馒头这就做好了，呵呵是不是非常好看啊！ 　　

黄金炸虾球的做法步骤图，黄金炸虾球怎么做

　　材料 　　虾仁公克，猪绞肉公克，白馒头个，盐茶匙，糖/茶匙，胡椒粉/茶匙，香油/茶匙，太白粉大匙 　　黄金炸虾球做法 　　.馒头放入冰箱冷冻至略硬，取出切.㎝×.㎝小丁，备用。 　　.虾仁洗净、去泥肠，用纸巾吸干水份，再用刀面拍成泥，接着加入盐搅拌均匀、摔打数十下，再加入绞肉拌匀、摔打数十下，续加入其余调味料拌匀。 　　.将作法挤成数颗小圆丸状，再均匀裹上作法的馒头丁，备用。 　　.热油锅至约℃，放入作法以小火炸约秒，再转中火炸至金黄色浮起后，捞出沥干油份即可。 　　

黄金烤馍条怎么做如何做好吃

　　步骤：馒头先切片，切成条。 　　步骤：鸡蛋打在碗里，放少许盐，打散备用。 　　步骤：把切好的馒头条分别沾满鸡蛋液。 　　步骤：沾满鸡蛋液的馒头条摆放在空气炸锅的炸篮里，撒上孜然粉。 　　步骤：启动空气炸锅，分钟即可。 　　

黄金粗粮馒头的家常做法大全怎么做好吃视

　　主料玉米面克小麦面粉克水克 辅料酵母克 　　步骤 　　黄金粗粮馒头的做法步骤.玉米面、普通面粉、酵母一起装面粉中，一边用筷子搅动面粉，一边加水 　　待看不到干面粉时，用手揉成光滑的面团，盖上盖子常温发酵分钟左右 　　黄金粗粮馒头的做法步骤.将发酵好的面团进行排气，分成大小相等的个小面团 　　黄金粗粮馒头的做法步骤.取其中一个揉成圆形馒头形状态放蒸锅上，同样的方法做剩下的面团 　　黄金粗粮馒头的做法步骤.做好的面团进行二次发酵至二倍大小 　　煤气开火，蒸锅烧水，待水烧开后，将放酵好的面团上锅中火蒸分钟左右关火 　　黄金粗粮馒头的做法步骤.蒸好后，等~分钟再出锅 　　

金银馒头怎么做？

　　 　　材料：（可制作个小馒头） 　　强力粉 克，清水克，白糖-克，盐少许，干酵母.克，食用油（炸小馒头用）适量，炼乳小碟。 　　做法： 　　．将清水加热到-度，和手的温度差不多时即可，在水里倒入干酵母搅拌均匀。在另一个大的容器里倒入强力粉、白糖和盐，搅拌几下后倒入加入酵母的温水和面。将面团放在温暖的室内醒发，直至用手指在上面戳一个洞后面团没有反弹的变化即醒发完成。 　　．反复地揉搓面团、排出里面的气体，并将面团揉至光滑。用刀将面团切成均等的两份，每份可制作个小馒头。 　　．将两块面团分别揉成截面直径cm左右的长条。 　　．分别用刀等分切成个小面团。小馒头的生坯就做好了。 　　 　　．蒸锅里倒入清水后加蒸屉，并用刷子在屉上薄薄地刷一层食用油。 　　．慢慢地将小馒头摆放在蒸屉上，盖上锅盖，再次醒发-分钟。 　　．可以发现里面的小馒头已经明显增大。 　　．开大火蒸-分钟，转中小火再蒸分钟后关火。等待分钟后再掀开锅盖。 　　 　　．取出一半的小馒头，分别用刀在馒头的表皮上切出深-mm的痕迹，不要切断。 　　．锅里倒油，烧热后转小火，下入步骤里切好的小馒头。 　　．炸至两面金黄。 　　．捞出炸好的金色馒头，和剩余一半的蒸馒头摆放在一起，配上炼乳即可。 　　 　　小贴士： 　　．试验了几次，觉得克强力粉刚好适合做个小馒头，出来的馒头个头和我们小时候吃的大小一模一样。如果馒头太大，入油锅时也不方便炸。 　　．头的生坯进入蒸锅以前，可以在蒸屉上薄薄地刷一层食用油，蒸好的馒头就不会粘锅。也可以在上面铺一层屉布，作用是一样的，只是蒸出来的馒头底部有屉布的花纹。 　　．馒头蒸出来白白胖胖的小窍门：面团和好以后，要醒发充分，即用手指在上面戳一个洞后，面团没有反弹的迹象；其次是面团醒好以后要充分的排气、反复地揉至光滑。 　　 　　?