超市里买来的速冻骨肉相连,自己要怎么做?
、将直接超市买的速冻骨肉相连冰箱冷藏解冻。 、烤箱度预热分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火度,分钟。 、趁热味道更好 扩展资料 烹饪技巧 、锅内倒入适量油加热至六成热。逐一将骨肉相连放入锅内炸至两面金黄既可出锅沥干油渣。然后逐一将芝麻.盐(少量).辣椒面.孜然粉等洒在骨肉相连上然后摆盘就可开吃了。 、注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。烤肉温度在度-度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是-分钟即可。 参考资料来源:搜狗百科:骨肉相连
骨肉相连的家常做法大全怎么做好吃视频
.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一袋备用。
.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用.
.称重量,准备大约克鸡碎肉和克左右的脆骨。按照标准大约%的脆骨加上%的碎肉是最好的组合比例。
.配置腌制肉用的料汁:克cook料加上克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约-分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约-个小时)即可。
.串签。按照大约块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。
.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是:的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。)
.准备烤箱或微波炉,上架烤肉。
.开始烤肉了。烤肉温度在度-度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是-分钟即可。
注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
骨肉相连的做法,骨肉相连怎么做好吃,骨肉相连
骨肉相连的做法 . 煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下,加一点点盐就可以了,炒好后不要倒出来连锅放一旁待用 . 锅加油,下骨肉相连炸,炸的时候油温成热,炸秒左右就可以 . 将炸好的骨肉相连放在洋葱上,同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉 . 炒锅留一点油,下姜蒜米、小米辣翻炒,加入适量盐、味精、鸡精调味 . 将炒好的作料淋在骨肉相连上面,煎锅上灶开中小火煎分钟,撒上一把熟芝麻和葱花即可
烤箱版骨肉相连的做法步骤图,怎么做好吃
用料 ? 骨肉相连 ? ?串 ? ? 食用油 ? ?适量 ? ? 孜然粉 ? ?适量 ? ? 烤箱版骨肉相连的做法 ?
如何制作骨肉相连
.将骨肉相连材料洗净沥净水备用。 .准备竹签洗净备用。 .将骨肉相连斩成整齐小块。 .将斩好的骨肉相连放进腌制盆中,加入酷克壹佰腌料。 .将腌料拌匀腌制起来,我用了小时。 .将腌好的材料,用竹签逐个串起。 .放入烤箱,度分钟即可,途中翻面抹油。看看烤箱就知道,我家多喜欢这个烤肉料的味道了,盆中剩余的那些腌料都舍不得洗掉,切几个馒头,把腌料涂在馒头上烤馒头吃,免得浪费美味。 .拿出烤肉串,就可以享用了。 摘自开饭喇美食网
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