绿豆沙糖水(广式绿豆沙糖水的做法)

admin 美食养生 2021-05-25 11:02:34 305 0

绿豆沙糖水怎么做？

　　.先把豆子洗干净，特别注意把沙子淘出来，不然的话，吃到沙子就不好啦！　　.把适量的清水先煮开，然后把豆子摆进去。先大火煮分钟，然后改用中火煮分钟，最后用小火煮分钟就好了。绿豆比较容易煮好，红豆的话就要时间稍为长一点。　　：要把红豆沙或绿豆沙煮好，最关键是在中火煮的时候，用筷子顺着一个方向不时的搅拌，这样煮出来的豆沙味道特别好。　　

绿豆沙糖水是怎样做成的?

　　准备材料：　　绿豆克、海带块、陈皮片、黑片糖块 ? ? 　　做法：　　、先把材料准备好。　　、绿豆浸泡小时，陈皮浸泡分钟，海带清洗干净软化。　　、大火烧开后按顺序放材料，绿豆，海带，陈皮。　　、大火滚～分钟后，转中小火，煲分钟后放黑片糖进行调味。　　、这个状态是中小火煲了分钟的状态。　　、广式糖水就做好了，用盒子装起来，放冰箱冷藏一夜再吃。　　

怎样煮的绿豆沙糖水才能好吃

　　、绿豆洗干净，加水和小苏打泡小时左右。　　、倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。　　、滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。吃的时候就不会有皮，不影响口感。　　、加糖拌匀，在火上继续熬，边熬边搅拌以免糊掉，煮至浓稠。　　就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就可以了。　　

脱壳的绿豆沙糖水的做法？求大神教教几招

　　.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。　　.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。　　.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。　　.将去皮的绿豆加倍水，放入高压锅煮约分钟。使其成为豆沙。　　碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打秒钟。　　长匙略微拌一拌，再继续搅打秒钟即可。　　自制糖水：以克细砂糖加上毫升水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用。　　食用时把豆沙加入适量糖水。　　