红烧海虾(爆炒大虾)

　　

红烧大虾用什么虾

　　用新鲜的活虾最好吃了。 　　

红烧大虾的做法步骤图，红烧大虾怎么做好吃

　　步骤 　　红烧大虾的做法步骤.先用刀开背抽出虾线。 　　红烧大虾的做法步骤.用水清洗干净。 　　红烧大虾的做法步骤.葱姜蒜切好备用。 　　红烧大虾的做法步骤.锅内加小许油烧热，放上葱姜蒜煸出香味。 　　红烧大虾的做法步骤.再放上对虾翻炒一下。 　　红烧大虾的做法步骤.倒上料酒和醋。 　　红烧大虾的做法步骤.再倒上酱油翻炒一下。 　　红烧大虾的做法步骤.倒上适量水，再放上一小勺糖。 　　红烧大虾的做法步骤.小火收汁。 　　红烧大虾的做法步骤.出锅 装盘上桌。 　　

红烧大虾怎么做

　　

、炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出。炒锅内留油克，加葱、姜，炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火靠五分钟，取出大虾（捞出葱姜不用），整齐摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。

　　

、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。[美食中国]

　　

做红烧大虾放什么调料

　　红烧大虾的做法和调料： 　　、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。 　　、调料：生抽汤匙（ml），黑胡椒粉/茶匙（g），料酒/茶匙（ml），水汤匙（ml），糖茶匙（g），淀粉/茶匙（g）调成红烧汁，备用。 　　、锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖分钟。 　　、大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火。 　　烹饪小技巧： 　　、去除虾线既可以保持口味，又能使得虾更好的入味。 　　、红烧汁需要提前调好。 　　、最后放入蒜与少许辣椒油。既能提味，又不会太辣。 　　

红烧大虾怎样做才好吃

　　红烧大虾 　　材料 　　大虾克，胡萝卜克，香菜少许。调料油大匙，绍酒、酱油各大匙，醋、花椒水、白糖各小勺，精盐，味精各／小勺，葱、姜丝少许，淀粉适量。 　　做法 　　、大虾剪去虾枪，虾须，从背部叹刀挑除沙线，洗涤整理干净；胡萝卜切成“象眼片”；香莱洗净切成厘米长的段备用。 　　、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖，放入大虾，胡萝卜片煸炒，加入精盐，花椒水，添汤烧开，盖上盖，移小火慢烧分钟，加入味精，转旺火，用水淀粉勾芡，淋明油，撒香菜段，出锅装盘即可。 　　材料替换 　　用海兔替换大虾，称为红烧海兔。 　　口味变化 　　用番茄酱，糖调味，称番茄大虾。 　　

作菜：红烧大虾 怎么做？

　　红烧大虾 　　大对虾四对（约重克），白糖克，鸡汤克，醋、酱油各克，精盐．克，味精克，绍酒克，葱克，姜．克，熟猪油克（约耗克）。 　　、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。 　　、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火(火靠)分钟，取出大虾（捞出葱、姜不用），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。 　　特点: 色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。 　　关键: 要用新鲜对虾，必须洗刷干净，否则会有异味。烹制时卤汁要浓厚，紧包对虾，以便入味。 　　

红烧大虾怎么做如何做好吃

　　干烧虾的做法步骤 　　主料 　　明虾只 洋葱/只 　　辅料 　　食用油汤匙（分两次用） 蒜头瓣 　　姜-片 料酒汤匙 　　六月鲜酱油汤匙 香醋汤匙 　　白糖汤匙 辣椒油半茶匙----茶匙 　　水淀粉茶匙淀粉加汤匙水调和 　　. 准备食材。 　　. 将虾剪去虾须和脚，背部用剪刀剪开，拿掉虾线，洗干净后擦干水分。洋葱切碎。蒜头和姜切片一起备用。 　　. 调作料。将六月鲜酱油、料酒、香醋、白糖、辣椒油和水淀粉调和在一起备用。 　　. 锅烧热后放.汤匙油，将虾炒红。 　　. 在炒的过程中，用铲子压出虾头里面的虾黄，让后期的汁水更鲜美。时间不要炒得太长，用中大火炒分半钟即可盛到盘内备用。 　　. 烧热油锅将姜蒜爆香。 　　. 放入切碎的洋葱继续炒出香味。 　　. 倒入调好的作料炒匀，等汤汁冒泡后，加入炒好的虾翻炒匀，即可关火。 　　. 最后，依你喜好装盘。这道酸酸甜甜带点辣味的干烧虾可以享用咯。 　　

男友给女友发一个红烧大虾的图片是什么意思:

　　男友给女友发一个红烧大虾的图片也许是故意的馋馋他的女友吧，要是这样的话那就让他请你去吃吧，谁让他发这样的图馋你来??????。