糯米果的做法(网红糯米果的做法)

　　

糯米粉蒸糯米果怎么做

　　展开全部 　　－ 准备食材 － 　　五花肉（也可换成排骨、牛肉等） 　　红薯（芋头、南瓜也可以） 　　大米 　　糯米 　　大葱 　　姜 　　花椒 　　大料 　　五香粉 　　胡椒粉 　　盐 　　糖 　　料酒 　　老抽 　　生抽 　　蚝油 　　－ 步骤 － 　　.粉蒸肉顾名思义粉是关键，今天的自制米粉比较成功，方子如下：大米和糯米洗净晾干，:的比例下锅小火焙，同时放一小颗大料和几粒花椒，一直炒到米粒发黄。火一定要小，不然容易炒糊。 晾凉后用料理机打碎成粉，今天经验觉得打碎时可以把大料和花椒拣出来，因为自家做米量都不多，一起打碎口味太重了，可以稍加五香粉，其实我倒是觉得炒的过程味道就足够香了。 　　.五花肉切片，加适量盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽（调色）、蚝油、葱姜腌制。 　　.稍腌半小时后夹出葱姜，把炒好的米粉倒入一同搅拌继续腌制半小时。 　　.今天腌肉的经验是水分要足，否则蒸出来太干。可以多加些酒，也可适当加水，多腌一会让米粉吸足水分，这样蒸出来肉烂米糯，传说中的入口即化（这个词被美食节目玩坏了哈哈） 　　.红薯切小块码在容器下层，肉一层一层盖住红薯，这样蒸的过程中红薯吸满肉香。最后把米粉也都盖在肉上，一点都不要浪费。 大火蒸-分钟，也取决于肉的多少。 　　.糯糯的粉蒸肉出锅，肥肉都蒸化了，我这种不吃肥肉的人都可以整块吃肉。下面的红薯太香了，红薯当饭吃啦。 　　－ 小贴士 － 　　、米粉不要打的太碎，有点颗粒感吃起来更香。但是如果颗粒比较多比较大，就要让米粉吸足肉汤，可以在腌肉料里加点水，腌久一点。、 如果家里有蒸笼或是可以买到荷叶，那蒸起来会更香。 、用五花肉有肥肉蒸出来才会香，不爱吃肥肉可以用排骨或者牛肉，稍加点油不要太柴就好啦！ 　　

怎么做糯米果？

　　这是糯米南瓜果“ 　　糯米南瓜果属于上海菜菜谱，主要原料是南瓜；工艺是蒸，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。 　　糯米南瓜果的原料：南瓜 　　糯米南瓜果的配料：糯米、面粉、桂花糖 　　糯米南瓜果的做法： 　　、准备好南瓜、糯米、糖桂花。 　　、糯米提前用凉水浸泡小时。 　　、洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。 　　、蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀，备用。 　　、南瓜去皮、洗净、切薄片，放入微波炉高火叮分钟。 　　、叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。 　　、南瓜泥中加入面粉。 　　、和匀，成光滑面团。 　　、面团擀成面皮。 　　、放入糯米饭，包成团，成果子模样。 　　

炸糯米果的做法

　　炸糯米果的做法：糯米面加糖用冷水和，用菜油炸那样的果子才会又黄又脆，用纯糯米粉就可以了，揉好后放在一个盆子里`用一块有点湿的布盖着``让面团“醒”下``一般分钟差不多了`` 　　“醒”好后``最好用手揪成一个个小面团`` 　　然后在锅里放油``多点``你要炸嘛`` 　　先开大火``让油到`。十度了`一个一个放`` 　　重点``是``面团下锅了后`把火关到小火`` 　　

制作糯米果的正确方法是什么？

　　主料：糯米粉克、紫薯一个。 　　辅料：糖粉克、水克、黄油克、奶粉克。 　　步骤： 　　、首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：糯米粉克，糖粉克，水克，黄油克，紫薯一个，奶粉克。 　　、然后将糯米粉、水和白砂糖倒入一个容器中搅拌均匀，如下图所示。 　　、接着将混合好的米浆盖上保鲜膜，用牙签扎上几个小孔和紫薯一起上锅蒸分钟，如下图所示。 　　、然后在蒸好的糯米粉上加入克的黄油，如下图所示。 　　、接着揉成光滑的面团，如下图所示。 　　、然后将蒸好的紫薯放入到一个容器当中，加入克的环游和克的奶粉，用勺子压成泥搅拌均匀，如下图所示。 　　、接着将面团分成大小均匀的小剂子，如下图所示。 　　、然后将小剂子擀成皮，挤入紫薯馅，如下图所示。 　　、最后团成圆子撒上椰蓉或者是可可粉亦或者是抹茶粉就可以了。 　　

糥米果子的做法，糥米果子怎么做好吃，糥米果子的家常

　　食材 　　主料 　　糥米粉 　　克 　　牛奶 　　克 　　糖 　　克 　　辅料 　　黑加仑 　　适量 　　油 　　适量 　　泡打粉 　　适量 　　步骤 　　.葡萄洗净，用清水泡软 　　.糯米粉中加入泡打粉糖，和匀 　　.加牛奶，揉成团 　　.表面抹上油，用保鲜膜盖上，醒十分钟 　　.取一小团面，包上黑加仑 　　.逐个包好 　　.放入糥米果子进行炸制，炸至金黄色，漂起就可以 　　小贴士 　　要小火炸，这东西挺爱糊的。消化不好的人群最好少吃 　　

糯米果子的做法，糯米果子怎么做好吃，糯米果子

　　.准备好食材，装上面包桶和搅拌叶片。 　　.糯米粉和澄粉一起倒入面包桶。 　　.启动 翻炒程序炒至分钟。 　　.中间可以用勺子帮忙将周围搅拌不到的向中间聚拢，炒熟的时候可以闻到一股糯米的香味，炒好后将面粉倒到一个容器里。 　　.将水和炼乳混合后倒入面包桶，加入植物油。 　　.启动 烘烤/炖煮程序。 　　.等到液体沸腾的时候停止倒入炒好的面粉搅拌成雪花面（面粉要留一小把备用）。 　　.菠菜洗净加少许水焯熟。 　　.用料理棒打成菠菜泥，趁热适量倒入留下的一小把面粉中揉成面团用保鲜膜盖住。 　　.面包桶里的面不烫手的时候取出加少许红曲粉揉匀。 　　.将粉色面团和白豆沙都分成g大小。 　　.将面团压扁包入豆沙馅收口团圆。 　　.多余的粉色面团和绿色面团擀成片后压花装饰在糯米团上，糖珠点缀花芯。 　　.可以做出很多不同的样子 　　

潮汕菜果、糯米果的做法

　　首先，是“粿皮”的做法：蒸热一点河粉，再加一些“番薯粉”用力的搓均，大概分钟后，感觉河粉与番薯粉已经如胶似漆，而捏起来有些韧怪便是证明“粿皮”制作成功了。 　　然后是准备一些馅了，将青菜（常用的有韭菜、包菜、“厚合”），冬菇、虾米、瘦肉切成小丁，一起放入容器，加盐、鸡精、“沙茶”少许搅拌均匀。 　　最后便是包成一个“粿”了。 做成后大火蒸至分钟即可（视“粿”的大小来定蒸时间长短） 　　

糯米果的做法，糯米果怎么做好吃，糯米果的家常做法

　　主料 　　糯米粉 　　g 　　中筋面粉 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　芋头 　　适量 　　料酒 　　适量 　　鸡精 　　适量 　　猪瘦肉 　　适量 　　酱油 　　适量 　　步骤 　　.糯米粉和面粉按:加水混合，拌匀蒸熟，揉成光滑的熟面团，很粘手哦 　　.准备馅料啦，芋头切丝 　　.锅里热油，爆炒芋头丝，要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料 　　.瘦肉剁成较细的颗粒，加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会，锅里热油大火炒，炒熟后混入炒好的芋头丝，翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了 　　.取一小剂子的糯米团，包入馅料，搓成球形即可食用 　　.很有弹性有嚼劲的小球哦