电饭锅三杯鸡(电饭锅焖鸡要放水吗)

　　

怎么做三杯鸡?

　　材料

光鸡只约g，生抽ml，米酒ml，白糖g，生姜，蒜头 　　

做法.姜片和蒜头铺在电饭锅内，清洗干净沥干水分的鸡放在上面 　　.倒进白糖、米酒、生抽 　　.按下煮饭键，煮分钟，鸡翻面后再煮分钟，鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可 　　.开锅盖将酱汁煮至浓稠即可关火 　　.鸡肉放凉斩件 　　材料

鸡腿只，菜油毫升，干辣椒条，盐/茶匙，白糖汤匙，生姜片，青葱条，大蒜瓣，酱油毫升，老抽汤匙，鸡汤毫升，米酒毫升，胡椒粉/茶匙 　　

做法.鸡腿洗净，每只剁成- 块。青葱洗净，将葱白，葱叶分开，切成厘米长的段。大蒜去皮，切成两半。 　　.炒锅置中火上预热。加植物油，放入干辣椒，待辣椒颜色开始变深，放入剁好的鸡腿，翻炒，加生姜，蒜，葱白，炒分钟。加盐，白糖，酱油，老抽，炒分钟。 　　.再加入米酒，毫升鸡汤。将火转至中偏小，盖上，烧分钟。再加余下的鸡汤，用盐，胡椒调味，盖上，继续慢煮分钟。放上葱叶。舀出即好。 　　材料

鸡腿肉公克，老姜公克，蒜片公克，九层塔公克，麻油公克，蚝油公克，沙茶酱公克，豆瓣酱公克，冰糖公克，米酒大匙 　　

做法.肉剁成块状，老姜切片，九层塔洗净备用。  　　.肉块放入度C的油锅中，先以小火炸约分钟，在调至大火炸约分钟，至表面成金黄色即可捞起歷油备用。  　　.大匙油，暴香姜片、蒜片，加入炸好的鸡肉块拌炒，在将条未料放入，用小火煮至汤汁呈浓稠状，最后加入九层塔，迅速拌炒均匀即可。 　　

主料；鸡腿只 辅料： 青红彩椒各/个 洋葱/个 大蒜 姜 调料： 糖 花雕酒生抽 老抽 清水 香油 　　

做法三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。  　　、 三黄鸡剁成cm大小的块。  　　、葱去皮后切成片，紫皮洋葱切丝，姜和蒜切片，彩椒切成三角块备用。  　　、锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫分钟，然后捞出用清水冲净表面浮沫儿，充分沥干。  　　、锅中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢变成深褐色，再变成浅褐色小泡泡时，放入鸡块，快速翻炒，让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用酱油着色）  　　、炒锅洗净烧干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。  　　、放入鸡块，倒入花雕酒没过鸡块的/，然后入清水没过鸡块的/，调入生抽，老抽，盖盖炖分钟。  　　、打开盖子，改成大火继续烧---分钟，待汤汁变粘稠后，放入彩椒、洋葱翻炒，最后调入香油搅拌均匀，关火即可。 　　

三杯鸡什么做？

　　相逢于何时 回答时间 -- : 　　材料：　三黄鸡　猪油　米酒　酱油　大葱　姜 　　()将鸡腿切块下锅，同时加糖拌炒。依序加入米酒和酱油爆炒，然后转小火焖～分钟，待汤汁收干即可起锅。 　　材料：　三黄鸡　猪油　米酒　酱油　大葱　姜 　　

求电饭煲鸡的做法？

　　其实和用炖锅炖是差不多的，先把鸡肉放锅里煮过水，捞起，沥干，电饭煲里加入清水，放点胡椒，放入沥干水的鸡肉，待水烧开后把上面的泡沫打掉，如果你要加其他东西，比如什么山药啊，党参这些，泡沫打掉后就可以放进去了，然后炖上几个小时就可以了。 　　

我有一个电饭锅能弄些什么呢？多说些…急用…

　　

用电饭煲烹饪三杯鸡，是不用放水的，只需要倒入少许腌汁即可 　　整个烹饪程序就是按煮饭键一次，待煮饭程序完成后，稍闷一会儿就可以出锅了。为了让鸡肉均匀受热和颜色更加靓，在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两三次，再盖盖继续烹饪就可以了，如果喜欢吃干一点的，也可以多按一两次煮饭键，增加烹饪时间。 　　

　　

电饭煲做三杯鸡

　　

主料：光鸡一只，三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油，酱油是用生抽：老抽=：配成的，这样鸡的色泽会更漂亮，（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是，各人的口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐，味精，鸡精......等，甚至喜欢吃辣同学可以加入辣椒或辣椒粉）配料：红葱头，姜片，白糖少许

做法: 　　

电饭煲做三杯鸡

　　

电饭煲做三杯鸡

　　

三杯鸡的做法

　　

原料：

　　

、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁；

　　

、盖好锅盖按煮饭键；

　　

、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁；

　　

电饭煲煮鸡怎样做好吃

　　

很简单只要把你买的材料一起放进去一起煲就可以，这样就好吃了，不过要记住时间个小时就差不多了哦

　　

三杯鸡怎么做？

　　做法： 　　

电饭煲焗鸡怎么做好吃

　　教你电饭煲焖鸡简单又美味的做法