牛蒡的做法(牛蒡丝怎么炒好吃)

　　

牛蒡茶的做法

　　原料： 　　牛蒡茶、热水。 　　泡法： 　　、用到片牛蒡茶放入茶壶，用-度左右滚烫开水冲泡： 　　、第一泡:浸泡秒左右； 　　、第二泡:浸泡秒左右； 　　、第三泡秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。 　　提示： 　　、每天-克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶； 　　、牛蒡茶不与其它茶混饮； 　　、泡发的茶片最后食掉最佳； 　　、初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象； 　　、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失； 　　、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。 　　功效与作用： 　　牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。 　　

牛蒡茶的做法

　　将鲜牛蒡切片晒干，然后放在锅里小火炒，用壶、杯泡水喝 　　

牛蒡简易做法

　　牛蒡泼蛋
材 料
.牛蒡（切丝）半条、猪肉（切丝）两。
.蛋（打散）粒。

调味料

盐、味精各适量。

作 法
.油大匙烧热，放入（）料炒熟，并调味。

.将蛋花拨入（）之热料中，停火盖上锅盖焖煮（不翻面）。食用时可沾蕃茄酱味更美
　　

请告知牛蒡的吃法,谢谢

　　山楂牛蒡瘦身汤 　　功效 　　防范文明病，抗癌防老，去脂助消化，降低胆固醇。 　　原料 　　山楂钱，牛蒡斤，山药两，胡萝卜条，盐小匙. 　　做法： 　　、牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中；胡萝卜削皮，切滚刀块；山药切块。 　　、山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。 　　

牛蒡的做法?怎么吃?

　　盐 　　做法步骤： 　　

牛蒡的吃法 怎么做？

　　展开全部 　　牛蒡菜谱 　　-------------------------------------------------------------------------------- 　　保健蔬菜（茶）——东洋参（牛蒡）食谱 　　牛蒡可做菜，可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥，想怎么吃就怎么吃。采用不同菜系的工艺及配料，可做出不同品位的牛蒡佳肴。餐饮文化底蕴深厚的中华民族，在短期内定会创出光辉灿烂的牛蒡食文化。具体参考做法如下： 　　（一）沙茶牛蒡 　　原料：鲜牛蒡克，沙茶酱克，芝麻酱克，花生酱克，泡椒茸克。精盐、味精、鸡精、干淀粉、白糖各适量，生菜叶少许，精炼油克（约耗克）。 　　做法：将新鲜牛蒡去皮洗净，切成“一字”条（或用清水牛蒡段），放入清水中浸泡分钟后，捞出沥尽水分，纳盆，加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒茸拌匀，再逐一拍上干淀粉备用。净锅上火，放入精炼油烧至七成热，下如拍好粉的牛蒡条浸炸，待炸至金黄色时，捞出沥油，装入垫有生菜的盘中即可。 　　（二）牛蒡排骨汤 　　原料：牛蒡克，排骨克，香菜少许，盐小匙，胡椒少许。 　　做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排骨（或五花肉）切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，改用中小火煮分钟左右，加盐，胡椒调味。盛入大碗中，撒入香菜即可。 　　（三） 蜜汁牛蒡 　　材料：牛蒡斤、麦芽克、糖斤、酸梅粒、白芝麻少许。 　　做法：.牛蒡切成公分长段加水（要腌过牛蒡）煮至熟烂加入酸梅并上、下翻动使之入味，再下糖用小火续熬至糖溶化，再拌入麦芽糖，并常翻动一面烧焦，待水分收干即可。.使用前拌入少许白芝麻、增加美味。 注：不加锅盖，水分才易蒸发。 　　（四） 牛蒡一家亲 　　材料：羊肉斤、牛蒡斤、老姜，酒、盐、味精各适量。 　　调味料：炖肉料即可。 　　做法：.先把羊肉烫去血水及腥味。 　　.牛蒡去皮洗净，用刀切断。 　　.将羊肉、牛蒡、姜调料品一起放入锅内至熟，食用前加点酒、盐、味精即可。 　　

牛蒡的做法。第一次买牛蒡，不知怎么吃

　　牛蒡可以凉拌，可以用面粉裹一下蒸着吃，也可以作为炖菜的配菜，网上可以搜一下，我在专业生产牛蒡茶的一个商家网站上看到过。