泡椒笋条的制作方法哪位知道啊?
青笋(切成细条,都一寸长), 白醋(上海的维佳牌不错), 泡椒(要袋装的,大约.元左右,要辣就两袋), 白糖, 干辣椒, 姜片, 花椒, 盐, 鸡精。
泡椒笋条很简单,就冲你爱老婆的劲,我教你,你一定学的会!!
锅内倒少许盐小火翻炒,把泡椒切细后一起与盐煸炒,接着加入姜片,干辣椒, 花椒煸炒,出香味后添水一碗,加入泡椒水,白醋,白糖,熬至水开,加鸡精关火。
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泡椒泡竹笋怎么泡能告诉我吗?
泡椒竹笋 原料: 竹笋克、泡椒克、泡椒水毫升、大蒜瓣、京葱/根、生姜片、小红椒根、花椒汤匙、八角粒、白酒汤匙、白糖汤匙、盐、白醋汤匙、 凉开水杯。 做法: 、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分; 、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎; 、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀; 、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用 小贴士: 、竹笋焯烫的时候,时间不宜过长,否则煮软了,失去了原本爽脆的口感。 、这道凉菜很适合炎热的夏季,不管是佐粥或是配饭,抑或是作为配酒的小菜都是不错的选择。 、做好的泡椒竹笋可放于冰箱中保存一周左右,每次食用前取干净筷子夹出即可。
泡椒脆笋怎么做好吃
泡椒脆笋的做法 .新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮分钟 .大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片 .沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒 .放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放 .放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋) .最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
泡椒笋尖的做法窍门
竹笋是一种营养丰富的食材,它不但含有大量植物蛋白,还含有多种氨基酸与维生素,它的脂肪含量特别低,平时食用能预防三高,也能减肥瘦身,另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分,它们能补益气血也能补钙壮骨。 食材清单 竹笋 g 泡椒 g 小米辣 克 白醋 适量 操作步骤 步骤竹笋剥壳焯水后放入水中 步骤捞出清水笋,撕成四块 步骤放入开水中煮三分钟 步骤准备小米辣 步骤泡椒,小米辣切小 步骤切小后的泡椒,小米辣放入泡椒水混合的白醋水中,加入盐,味精。 步骤把混合好的泡椒水加入冷却后的竹笋中搅拌均匀。
泡椒尖尖笋怎么做
材料 小春笋,小半瓶泡椒(带汁水),小勺白醋 做法 、小春笋去笋衣,掐掉老的,一剖二,开水略煮个五分钟的样子,捞出,晾凉。 、用小半瓶泡椒(带汁水)、一小勺白醋,浸泡即可(最好冷藏过夜)
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