有谁知道福州土豆丸怎么做?
我首先向问你是不是福州人,上面这位朋友说的是福清的做发,是用番薯来制作的,但是土豆的做法也基本也一样,主要先把土豆煮熟必须熟透,然后捣烂,在煮土豆的同时你要把番薯粉碾到最细的程度,到土豆熟的时候直接倒在里面混合起来用力的把它们捣均匀,越均匀越好吃,捣完以后要包馅也可以不包也可以,看你自己要怎么吃法
怎么炸土豆丸不会散?
你也可以尝试用鸡蛋液啊,那样味道会更好~ 在外面裹上一层稀面就不会散了
土豆和火锅丸子怎么做
用料 猪肉沫克 土豆(中等大小)个 鸡蛋个 步骤 手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。 步骤 放入切好的土豆粒儿。 步骤 加入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入土豆淀粉(其他淀粉也可)搅拌至黏稠。(不要吝惜你的力气)多搅拌,要搅打上劲儿。(边搅拌边倒入淀粉,粘稠即可,,不用添加水) 步骤 搅打上劲儿的土豆肉丸料 步骤 团成肉丸。 步骤 锅中加油,烧热,成热时下入丸子,有许多泡沫,就是最佳油温 步骤 热油锅,加入肉丸。炸制。(油成热即可)全程中火。要炸透。 步骤 炸至金黄色捞出。
老公不让我吃火锅!!太残忍了,土豆丸子什么的有毒么有毒么有毒
安全第一!为了下一代!这必须的
土豆丸子怎么做?
主料: 土豆 克 猪肋条肉(五花肉) 克 辅料: 榨菜 克 调料: 花生油 克 盐 克 大葱 克 姜 克 料酒 克 味精 克 各适量 土豆丸子的做法: .土豆洗净后放锅中,加适量水,置火上煮至熟烂捞出,晾凉去皮,放碗内搅拌成泥。 .五花肉洗净后剁成肉泥,放在碗内;姜(最好选用鲜姜)洗净去皮切成细末;葱去根洗净切成葱花;榨菜洗净切成细末。 .姜末和葱花放在肉泥上,加入料酒、酱油、味精,充分搅拌均匀。 .肉泥倒入土豆泥中,加入精盐、榨菜末拌匀后做成大小适中的丸子。 .锅置火上烧热,加入花生油,油热后放入土豆丸子炸呈金黄色,捞出晾凉即可。 更多土豆丸子信息见薄荷网食物库
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