做汤大全的做法(家常素汤的100种做法图)

　　

粟米粥的做法大全 粟米粥怎么做好吃

　　粟米粥的做法 　　主料 　　小米 　　g 　　辅料 　　水 　　适量 　　步骤 　　.锅中放入适量的水 　　.小米一大杯 　　.用凉水淘洗两遍 　　.把洗干净的小米放入锅中 　　.接通电源 设定时间 我设置的分钟左右 自动工作 　　.时间到绿色指示灯亮 这时可以切断电源 焖一会 　　.等菜也做好后打开锅盖 这是气压也释放出来了 看到了小米粥 　　.盛到碗中 可以开饭了 　　.我今天还添加了一些红糖哦 更有甜滋滋了 　　

干苔菜的做法大全，干苔菜怎么做好吃

　　用料干苔菜 盐 麻油 生抽 鸡精 白糖 白醋 　　做法 　　. 干苔菜用冷水泡发，大概需要一小时就可以了。如果时间紧也可以用温水泡半小时，可是口感不如冷水泡得脆嫩 　　. 把泡好的苔菜切成小段，过开水焯烫，捞出沥水 　　. 加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了 　　

徐闻炸虾饼的做法步骤图，徐闻炸虾饼怎么做

　　用料 ? 　　鲜虾 ? ?克 ? ? 　　糯米粉 ? ?克 ? ? 　　低筋小麦粉 ? ?克 ? ? 　　盐 ? ?克 ? ? 　　糖 ? ?根据个人口味可不加 ? ? 　　葱花 ? ?适量 ? ? 　　徐闻炸虾饼的做法 ? 　　

低筋粉和糯米粉一起搅拌成浆糊 　　

把浆和虾一起弄上模具上（模具先放入加热后的油锅里预热再上盛浆） 　　

油加热后下锅炸 　　

炸差不多两分钟虾饼自然从模具上脱落，可用筷子翻炸另一面 　　

炸至金黄色 　　

老鹅汤的做法大全

　　材料 　　鹅半只 　　姜小块 　　盐少许 　　白胡椒粉 　　做法 　　: 鹅半只洗净、剁小块付（斤左右-人份） 　　: 放冷水盆浸泡-分钟去血水。 　　: 炖锅里倒入毫升水，把鹅放进去。 　　: 放姜片，开大火。 　　: 水开后转小火小时左右。 　　: 放盐、少许白胡椒粉。 　　: 搅拌起锅。 　　

请列举简单的煲汤，食材要常见且经济

　　要简单经济的汤类的话，有紫菜蛋花汤，番茄蛋花汤，豆腐豆芽汤，冬瓜汤等等经济实惠的排毒菜--猪血豆腐汤 材料: 猪血、豆腐、姜丝、青蒜末.调料: 料酒、盐、胡椒粉.做法: 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒; 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味; 大火煮开后洒入青蒜末即可. 简单易做的汤——紫菜蛋汤 原料： 紫菜一块、鸡蛋个。做法： 步骤：鸡蛋加点盐，划散。步骤：紫菜洗一下。步骤：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。 西红柿鸡蛋汤 　　半锅清水，水中放少许海米，煮沸。 　　一只鸡蛋，打散，加葱花少许。 　　西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 　　水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。 家常汤类的简单做法 　　蔬菜米汤　　原料：土豆/个，胡萝卜/个，盐少许，大米适量。　　做法：将大米淘净并用水泡好。将土豆和胡萝卜切成小块。大米和切好的土豆、胡萝卜倒入锅中加适量的水煮。煮好的原料过滤一遍，放适量盐调味即可。若适当加些牛奶会更好。　　茄子汤　　原料：茄子克，海带清汤适量。　　做法：将茄子用微波炉烤一下，然后去皮并捣碎。茄子和海带清汤一同煮熟即可。　　蔬菜汤　　原料：卷心菜克，胡萝卜克，西兰花克，海带清汤适量，盐少许。　　做法：将胡萝卜、卷心菜、西兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味即可 　　多款家常汤菜的做法 ----做汤大全 金针豆腐瘦肉汤　　材料：金针菇两、瘦肉两、豆腐块　　制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可 豆腐榨菜汤　　　　原料：　　　　主料：榨菜两(约克)，板豆腐件，发菜少许，姜片，上汤杯，葱碎少许。　　　　制作过程：　　　　、榨菜切薄片，豆腐切粒;发菜洗净，放滚水中略煮，捞起揸干水。、烧热少许油，爆香姜片后加入上汤煮滚，放入豆腐、榨菜及发菜再煮约五分钟，试味后撒上葱碎即成。　　丝瓜烘蛋汤　　材料：丝瓜克，粉丝克，鸡蛋个　　调料：葱末，盐，鸡精各适量　　做法：　　、丝瓜洗净去皮切成条状，粉丝用水泡开。　　、将鸡蛋打至起泡，放入葱末加入少许鸡精，平底锅倒油热后放入蛋用小火将蛋烘成金黄色且蓬松。　　、将汤锅放碗水烧开，放入丝瓜及粉丝，略煮一会最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。　　烘蛋就是把鸡蛋煎成圆形的蛋饼，在烘蛋时越薄越好 番茄豆腐汤　　　　原料：　　　　主料：番茄个、豆腐块、小白菜两、瘦肉两　　配料：盐茶匙、麻油少许　　　　制作过程：　　　　、瘦肉洗净切片，用少许盐、糖及生粉腌片刻。、番茄洗净，切片。豆腐先剖两半再切片。小白菜洗净，切小段。、锅放水碗煮滚用慢火，放豆腐，番茄及肉片。、最后加入小白菜，煮滚熄火，滴少许麻油及盐调味，即可盛出食用。　　海米冬瓜汤　　　　特点：　　　　汤鲜味美，清淡爽口。　　　　原料：　　　　冬瓜克，海米克、熟猪油克、精盐克、味精克、葱花克、高汤或清水克。　　　　制作过程：　　　　.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长.厘米，厚厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。　　.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。 白菜鸡骨汤　　材料　　鸡汤一罐　　白菜半斤　　鸡骨一副　　姜片三片　　盐茶匙　　做法　　白菜洗净切块。　　将鸡骨出水洗净。　　锅放入适量的水，加入罐头鸡汤、鸡骨及姜，煮到汤变浓，加白菜煮片刻，加盐调味即可。