黄花做法大全

黄花有什么特点

黄花 　　黄花为百合科黄花菜属的多年生草本宿根植物的花蕾，四川的一种调味配料蔬菜，又称金针菜、七星菜，花期8月，采摘期因品种不同而不同。 　　黄花含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，自古就是席上珍品，且性甘凉、无毒， 具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。 　　四川栽培历史悠久，分布于盆周低山和丘陵区，其中渠县黄花以色泽鲜亮，食味别致，香气馥郁、肉头肥厚而最为闻名。 　　黄花也是菊花的一种别名: 　　菊花－－花中四君子之一 　　学名：Dendranthemamorifolium 　　英名：Florists Chrysanthemum 　　别名：菊华、秋菊、九华、 　　黄花、帝女花 　　科名：菊科 　　菊花，别名黄华、女华、金蕊等。属菊科，多年生宿根草本，高30一80厘米，叶互生，卵形，具深裂或浅裂，边缘有缺刻或锯齿。顶生头状花序，四周的舌状花形大而美丽，中部为黄色筒状花，但花冠的颜色变化极大，除蓝色外，呈黄，白、红、橙、紫及各色混杂；花型变化也很大。花期夏秋至寒冬，但以10月为主。果实为瘦果。 　　菊花原产我国，栽培历史悠久，早在两千多年前就有记载，古人还有重阳赏菊的风习。 　　菊花耐寒，喜深厚肥沃、排水良好在沙质壤土，忌涝。 　　菊花有多方面的经济价值。杭菊是很好的清凉饮料；菊花可入药，能清热散风，平肝明目。

描写黄花的句子,要好的！！

莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。 莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。 碧云天，黄花地，西风紧，北雁南飞。 晓来谁染霜林醉？总是离人泪。

黄花这首古诗的全文意思

《黄花》 　　土花能白又能红，晚节犹能爱此工。 宁可抱香枝上老，不随黄叶舞秋风。 　　土花能白又能红,——菊花吐蕊有红有白,（个人觉得“土”应为“吐”之误） 晚节犹能爱此工.——晚秋时节还能绽放如此美丽.（工：细致,精巧,例如工笔画） 宁可抱香枝头老,——宁愿留在枝头独自欣赏到老,（抱香：香气蕴而不发,自赏） 不随黄叶舞秋风.——也不同枯死的黄叶般随风摇摆.（黄叶：应指其夫） 　　诗人采用对比的手法，将苔藓的善于变化和菊花的始终如一加以对照，表达诗人对菊花品质节操的赞赏。通过借物喻人的手法鲜明而坚定地表达了自己所信守的人生原则与价值取向：宁可做一个失败的理想主义者，也绝不做随波逐流的世俗庸人。“宁愿可抱香枝上老，不随黄叶舞秋风”一语，不仅仅是朱淑真高举的一面精神（包括爱情）宣言的旗帜，更是一封公然地对封建社会强加于女性身上的奴性婚姻制度的挑战书！这对于在婚姻问题上大多偏于忍让的封建女子（包括男子）来说，无疑是不可理解的一大“异类”，但正是这种“异”与不可理解，体现了她的觉醒，她的超越。 从女性视角看，朱淑真因其女性意识觉醒得早，个人生活又诸多磨难，使她能以女性的敏感、细腻和灵气去观察生活，因而在抒写对生活的感受和认识上，有着女性作家特有的口吻声情，作品中表现出的人物情态的生动、心理活动的细腻都是男性作家无法企及的。

黄花的作用与功效，适合哪些人群？

黄花菜的功效与作用 中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效; 主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。 用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石等疾病的治疗。 黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。 黄花菜因含有冬碱等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。 黄花菜的食用 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。 黄花菜菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。 不宜单独炒食,应配其他食料。 另外应选用冷水发制的较好。 适用人群 孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用; 患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食。

黄花有什么用处？

展开全部 含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品， 具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效 食用价值 味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品