雪里蕻炒肉丝做法大全

雪里蕻炒肉太咸了怎么办

1、加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。 2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。 3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。 4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果你喜欢吃醋，那多放一些也没问题。

雪里红炒肉末的家常做法大全怎么做好吃视

雪里红炒肉末的做法 1. 雪里红是之前腌制好的，拿出来要先用清水泡，泡的时间根据腌制的咸度来定，泡到咸度比平时咸一些就可以了， 2. 洗几次之后，注意要把水分拧干， 3. 切成碎末， 4. 油烧热后，放入葱，姜，花椒，大料，爆香， 5. 放入肉末，煸炒， 6. 炒至变色后，准备放入雪里红， 7. 放入雪里红，一起炒， 8. 翻炒几分钟， 9. 加适量的清水，差不多一碗左右，盖上盖子，待水差不多烧干了为止，可以出锅了。 10. 配白粥，真不错。

雪里蕻炒肉得炖多少时间

炖烂了不好吃、先把内丝用料洒、生抽、胡椒粉、腌半小时入味、炒到快熟时加雪菜再炒熟即可。

雪里红肉泥的做法步骤图，雪里红肉泥怎么做

材料 用量 肉 100g 辣椒 1个 雪里红 1把 做法 1. 雪里红洗净切细，入沸水焯熟，再用水冲凉。放得久可放盐 2. 猪肉剁成末，蒜切末 3. 红辣椒剁碎

辣炒雪里蕻的做法，辣炒雪里蕻怎么做好吃，辣炒

辣炒雪里蕻 食材

主料

雪里蕻 200克

青椒 100克

辅料

油 适量

盐 适量

香葱 50克

步骤

1.雪里蕻洗净，切碎末

2.青椒洗净，切丝

3.热锅冷油

4.放入青椒

5.放入雪里蕻

6.放盐，鸡精，翻炒

7.加入香葱，起锅

小贴士

雪里蕻是咸菜，酌情放盐

新鲜雪里红炒肉怎么做

雪菜炒肉的做法步骤 食材明细 雪菜两把 肉末一碗 姜适量 蒜叶适量 料酒适量 生粉适量 老抽适量 糖适量 味精适量 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 1 原料图：雪菜和肉末。 2 肉末里放料酒和生粉。 3 搅拌均匀腌制10分钟左右。 4 雪菜漂洗干净，切成菜末。 5 双手团起，把雪菜末拧干。 6 锅烧热，不要放油。 7 倒入雪菜，干榨。 8 水份榨干，把雪菜往四边铲一点，中间留空。 9 在中间倒入油。 10 倒入切碎的生姜末，炒香。 11 倒入肉末。 12 肉末炒到变色。 13 将肉末和雪菜翻炒均匀。 14 加入老抽、糖和少许水。 15 翻炒均匀，并尝一下，一般不用加盐，如果觉得味淡，可加少许，出锅前撒入蒜叶末和味精。

素炒雪里红的做法，素炒雪里红怎么做好吃，素炒

四个切碎，用清水把雪里红冲干净 2. 把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水 3. 把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来 4. 放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿） 5. 泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好 6. 此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。 7. 全部处理完后把小团拨散备用 8. 加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。(展开) 食材主料 雪里红 500g 辅料 小米尖椒 4个 油 适量 盐 适量 步骤 素炒雪里红的做法步骤11.新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净 把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水 素炒雪里红的做法步骤22.把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来 素炒雪里红的做法步骤33.放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿） 素炒雪里红的做法步骤44.泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好；此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。 素炒雪里红的做法步骤55.全部处理完后把小团拨散备用 素炒雪里红的做法步骤66.加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。