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蒸饼做法大全

admin 美食养生 2021-05-07 18:34:25 243 0

蒸饼的做法?


  3、擀成均匀的面饼(要尽量擀的薄些,这样出来的饼才会透明);

  3、擀成均匀的面饼(要尽量擀的薄些,这样出来的饼才会透明);

蒸饼的做法

原料:

蒸饼的做法

原料:

  1、面粉中分次调入开水,用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用;

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食材 主料 韭菜 600g 面粉 500g 鸡蛋 500g 粉条 200g 辅料 老油 适量 盐 适量 水 适量 步骤 1.在面盆中加入适量的面粉 2.然后用开水将面粉活好 3.将面粉充分活好 4.活到面粉光滑为止 5.用开水把适量的粉条泡好 6.把事先准备好的韭菜摘干净 7.摘干净韭菜之后,用水把韭菜充分的洗干净 8.洗干净之后用喽喽控干水分 9.大约十分钟之后,将粉条捞出放在肉墩上 10.用刀把粉条剁碎 11.同样吧韭菜也剁碎和剁好的粉条一并放入盆子中,再加入适量的盐和香油 12.把醒好的面放在案板上 13.分成大小差不多的几个 14.取其中一个用擀面杖擀成饼状 15.然后把调好的韭菜和粉条倒向面饼上 16.然后去一个鸡蛋磕在上面 17.然后把菜卷进面饼里 18.在做好的锅里放入适量的水,等锅开了之后,篦子上铺上龙布,然后把蒸饼放到锅里,盖上盖即可 19.开锅十五分钟之后,蒸饼即可出锅 20.凉一凉之后,用刀把蒸饼一分为二,盛入盘子中就可以吃了

蒸饼是如何做成的


如何做好吃的发面蒸饼


食材明细 面粉500克 酵母五克 花椒面一勺 泡打粉6克 盐2克 油5勺 发面蒸饼的做法步骤 1 面粉,酵母,泡打粉,盐放一起 2 温水270克揉匀 3 分成四等分,取一等分擀成长方形,一面窄一面款 4 抹油,,撒面粉,再放花椒面,从窄的一面卷起,卷到最后把两个边折里一点 5 卷好的蒸饼 6 用刀横向纵向切 7 醒发20分钟,开锅蒸十五分钟即可

发面蒸饼怎么做又软又香


蒸饼咋和面


用开水和面,也可以加点油
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