花螺的做法做法大全

大全家常煮多久营养价值及功效，香螺和花螺哪个好吃

花螺的营养价值 花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。 花螺的食用方法 一、辣酒煮花螺 主料：花螺750克 辅料：花生油、白酒、酱油、盐;辣椒(泡椒尤佳)、花椒、姜、蒜、豆豉(或豆瓣酱)，水淀粉 做法： 1.花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎; 2.花生油热至中温，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻动，加酱油、盐。稍焖。 3.稍收汁，用水淀粉勾芡。装盘后，锅中余汁添少量汤水，煮开后由盘缘补至汤汁可渗入螺肉即可。

盐焗花螺焗多久

工艺：焗 口味：其它口味 配料： 烹饪步骤： 1.花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟 2.把锡纸分成小片，每片包一个花螺 3.包紧 4.备用 5.焗过鹌鹑蛋的粗盐留下来了。炒热 6.放入花螺翻炒五分钟 7.把花螺取出，放在砂锅里 8.倒入热盐 9.焗二十分钟

花螺是什么

1. 花螺在广东俗称“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。 2. 花螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；我国的主要种类有方斑东风螺（babylonia areolata）、泥东风螺（babylonia lutosa）和台湾东风螺（babylonia formosae）三种。 3. 花螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所2000～2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验。 4. 附图（花螺）：

水煮蚬子煮多久的做法

食材

主料

蚬子 1000g

辅料

姜丝 适量

盐 适量

葱丝 适量

香菜丝 适量

步骤

1.准备好买来的蚬子。

2.清洗干净后，放到容器中。

3.锅中加入水，放入蚬子，放上姜丝。

4.再放上葱丝。

5.放上香菜丝。

6.加入盐。

7.煮沸后，再继续煮至蚬子都张开口。

8.连汤汁盛入碗中即可。

小贴士

也可加入辣椒丝同煮

响螺的做法大全，响螺怎么做好吃

响螺片为海螺家庭中的一员，为螺的一种，以肉质鲜美而得名营养价值高，深爱喜欢海味的人们所钟爱，含丰富的蛋白质无机盐及多种维生素中药，淮山杞子配以鸡肉煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴，强筋骨，既是家庭常备靓汤又是美容养颜补虚不可或缺的佳品。

花螺哪里不能吃 花螺的低部可以吃吗

1，花螺的低部不能吃，因为里面是肠胃部分，里面是花螺的排泄物，所以千万要把它清理干净，更不要吃，花螺俗称东风螺、海猪螺和南风螺。 2，花螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食，活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动，室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上. 扩展资料 盆中倒入清水水中放入食用盐适量、香油适量，搅拌均匀后倒入花螺，水位高于花螺即可，放到阴凉处让花螺吐泥、排便每日换水一，二次把水中杂质倒净后重新倒入清水，每次重新注水后需补充食盐和香油，基本上泡两日即可进一步加工。 目测花螺壳表面是否是附着物淤泥等，如有附着物需要用小刷子清理干净，清理干净螺壳表面后用钳子或大剪子把田螺尾部剪掉，一来可以把螺排泄物大部分清除，二来可以炒制时螺肉更加入味，清理好尾部后用清水冲洗螺至水内无明显杂物，冲洗干净后沥干水分即可准备炒制。 参考资料来源：搜狗百科：花螺