芒果西米露的做法做法大全

芒果西米露怎么做？

材料

吕宋香芒3只，西米80克，白糖适量，冰块适量 做法1.西米用清水洗一下，再用清水泡上半小时左右；汤锅加清水烧开，把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲，把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开，再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明，再捞起，放入凉开水中过一下再捞起备用。 2.芒果洗净去皮，芒果肉一大半加白糖（根据自己的口味决定甜度）、冰块用搅拌机打成泥，剩下的果肉切小粒。 3.把芒果泥和西米混合均匀，在上面放芒果肉粒即可。

原料：芒果2个、西米200g、牛奶450ml，蜂蜜  工具：锅 做法1、在锅中烧开水，将西米倒入锅中，转小火，盖盖煮。 大约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟。  2、芒果切成小丁。  3、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。  4、西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

主料：西米100g，芒果1个，牛奶250ml  辅料：蜂蜜适量 做法1、西米准备好。  2、汤锅加适量清水烧开。  3、倒入西米煮约20分钟。  4、待西米煮至只余一点小白点时，关火焖至全透明。  5、煮好的西米过一遍凉水。  6、将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。  7、加入适量蜂蜜。  8、再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。  9、冷藏好后拿出食用即可。 材料

芒果 1大個（約 510克）  西米 50克  牛奶（可以不加）酌量  黃糖 3湯匙  冰塊 100克 做法1、先把西米浸水（泡水）3小時，過夜更好。瀝乾水份。用一深鍋煮滾水（開水）後，放下西米，煮15分鐘。一邊煮，一邊搞拌，以免黏成一團，或黏底。撈起，過篩過冷河（即用冷水沖）。瀝乾水份備用。  2、芒果起皮切粒。留下1/3，其餘跟冰塊和黃糖，放入一搞拌器 food processor，搞 1至2分鐘，成冰凍的芒果汁。  3、用小杯盛起芒果汁，放入煮好的西米拌勻。上面加些芒果粒，即成。趁冰涼享用喔！

椰浆芒果西米露怎么做？

材料：西米200g芒果一个椰浆500g细砂糖35g 做法： 1、取一个稍大点的锅，煮一锅水烧开，把西米倒入烧开的水中转中火继续煮，一边不停的搅拌，一直煮倒中间白点为止，沥干水份起锅备用。 2、锅洗净，再次烧一锅水，把煮过的西米再次倒入继续煮至完全透明捞起。 3、再用一个锅，把椰浆和细砂糖混合煮至糖完全融化，再放入煮好的西米混合关火，等完全放凉后放入冰箱冷藏，吃的时候切点芒果丁混合吃即可。

香芒西米露怎么做材料是

    放入西米即可。

制作方法：一个芒果加入糖水、碎冰放入搅拌机中打匀。

材料：西米，芒果，果糖，碎冰。

芒果西米露应该怎么做？

1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。 2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。 3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。 4，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。 5，煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。 6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。 7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就OK了。

自制芒果西米露怎么做

食材明细 芒果一个 西米适量 牛奶200克 露露100克 炼奶适量 奶香口味 技巧工艺 廿分钟耗时 普通难度 芒果西米露的做法步骤 1 锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）（欣妈第一次就没有等水开下，所以失败了一次呵） 2 中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。 3 然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了） 4 然后就加入牛奶（也可以用露露来做）。 5 牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。（让西米充满奶香味） 6 一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。 7 西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。 8 露露要半碗，放入微波炉加热40秒。 9 然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁） 10 然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。 11 芒果西米露就做好了。 小窍门 （另外一种做法可以把芒果榨成芒果汁 然后直接加入西米也可以的，就不用露露了。也是别有一番滋味呢） 1）、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 2）、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 3）、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。 4）、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 5）、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。 6）、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。