缺锌会怎么样做法大全

含锌的食物

锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等， 

 1.海产品中以牡蛎含锌最为高。 

 2.植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等， 

 3.水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。 

 4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。 

 5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉，据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。 

 锌是人体所必需的微量元素之一，素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系，同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常成人体内锌的总量不过2—3克，而其中有10%—15%存在于皮肤中。由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义。 

 缺锌容易造成抵抗力下降，健忘等，和睡眠不好不知道有多大关系。
http://www.tech-food.com 2007-9-24 9:04:15 中国食品科技网(摘自)

体内锌元素过多、过少都有什么症状？如何通过食补来补锌？


锌过量（锌中毒），可能发生于治疗中过量涂布或服用锌剂及锌容器储存食品时，中毒的表征和体片为恶心、呕吐、急性腹痛、腹泻和发热。锌中毒通常在停止锌的接触或摄入后，症状短期内即可消失。平常饮食一般不会发生锌摄入过量。
  
 缺锌时，若为儿童发生慢性锌缺乏病时，主要表现为生长停滞。青少年除生长停滞外，还会人性成熟推迟、性器官发育不全、第二性征发育不全等。如果锌缺乏症发生于孕妇，可以不同程度地影响胎儿的生长发育，以致引起胎儿的种种畸形。不论儿童或成人缺锌，均可引起味觉减退及食欲不振，出现异食癖。严重缺锌时，即使肝脏中有一定量维生素A储备，亦可出现暗适应能力降低。锌缺乏病一般不有皮肤干燥糙等症状，在急性锌缺乏病中，主要表现为皮肤损害和秃发病，也有发生腹泻、嗜眠闰、抑郁症和眼的损害。（锌不同程度地存于各种自然食物中，一般情况下可以满足人体对锌的基本需要而不致缺乏）
  
  
锌的来源广泛，普遍存于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别。动物性食物含锌丰富且吸收率高。可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等，严重者可服用新稀宝等补锌产品。

成年男人缺锌的症状有什么？


成年男人缺锌容易导致抵抗力下降，口腔溃疡，食欲不振，胃口不好等等症状，可以去医院查微量元素看看血的锌的数值。确诊缺锌的话，可以口服蛋白锌锌硒宝，锌吸收率可达40%以上，上市16年，口碑一直很好！

人体缺乏微量元素会出现什么症状


1、锌缺乏：厌食，生长发育慢
　　表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清；生长发育迟缓，身材矮小，体重不增；抵抗力差，反复感冒或腹泻；易患复发性口腔溃疡；缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。
　　富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。>>查看更多小儿补锌食谱
　　2、铁缺乏：贫血，注意力下降
　　表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。
　　富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉；豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。>>查看更多小儿补铁食谱
　　3、钙缺乏：发育不良
　　表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。
　　富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。>>查看更多小儿补钙食谱
　　4、碘缺乏：智力低下
　　表现：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。
　　富含微量元素碘的食物：干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。

缺锌和缺锡会出现些什么症状，要怎样补充回来，又需要吃些什么蔬菜和水果呢？给个最佳答案。


锌，成人每天只需要13至15毫克锌，但缺少了它，就会导致食欲减退、皮
肤粗糙、发育迟缓以及贫血等，长期缺锌还会造成性功能减退以及不
锌，成人每天只需要13至15毫克锌，但缺少了它，就会导致食欲减退、皮

植物缺锌会出现哪些症状？


缺锌时，植物生长发育停滞，叶片变小，节间缩短，形成小叶簇生等症状。此外，锌与叶绿素的形成有关，缺锌时会出现叶脉间失绿现象。
典型的缺锌症状如水稻的稻缩苗、僵苗、坐蔸，玉米的花白叶病，桃树的簇叶病，苹果的花斑叶，柑桔等小叶病等。