琥珀核桃仁做法大全

琥珀核桃仁做法？

最正宗琥珀核桃的做法，怎么做琥珀核桃好吃

琥珀核桃 材料 炸熟的核桃适量，白芝麻适量，冰糖，白砂糖，清水 做法 1.冰糖，白糖，水放锅里熬制糖浆 2.将炸熟的核桃和白芝麻放入锅中翻炒 3.核桃肉上均匀的裹上糖浆之后熄火 4.冷却之后可以开始啦~

我记得有种零食是叫琥珀核桃仁的，是怎么做的啊？

琥珀核桃仁，选用上等优质核桃仁为原材料，经传统工艺与现代高新技术相结合精心加工而成。该产品香甜酥脆，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。香脆超好吃，芝麻和蜂蜜的味加上核桃本色的香味，又好吃，又能活血养生！还能治慢性气管炎和哮喘哦！肉头大，脆而香，外层涂有芝麻，微甜而不腻，吃起来很松脆，品质保证！ 我很喜欢吃的东西哦，百度 fumantuan

琥珀核桃仁做法？

琥珀核桃仁的做法如下： 1. 核桃仁熟（生核桃仁用干锅炒熟，用丝网漏勺过滤掉炒出来的杂质） 2. 热锅冷油，油热放入冰糖，转中火，至冰糖融化。 3. 冰糖融化，变成深褐色，不断的冒细密的气泡，并开始粘稠，下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁。 4. 盛出，散开放置在案板上，晾凉美味的琥珀核桃就可以吃了。 5. 一定要掌握好火候 琥珀核桃仁的功效： 1. 桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。宋苏轼《仇池笔记·王翊梦鹿剖桃核而得雄黄》：“一日，有村妇林中见一桃过熟而绝大，独在木杪，乃取而食之。翊适见，大惊。妇人食已，弃其核，翊取而剖之，得雄黄一块如桃仁。”明李时珍《本草纲目·果一·桃》：“桃仁行血，宜连皮尖生用。”清富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》：“外用染红桃仁、杏仁、瓜子……以作点染。 2. 活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。 3. 补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。核桃中的维生素、矿物质丰富，特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质，具有抗衰防老作用，故常食核桃可以延缓衰老，促进健康。

琥珀核桃仁做好以后可以放多久

放可以放很久的，但是小心受潮，放久了会影响酥脆的口感。

琥珀核桃仁的做法步骤图，琥珀核桃仁怎么做

主料核桃500g 辅料油适量盐适量糖适量芝麻适量 步骤 琥珀核桃仁的做法步骤11.核桃仁备用 琥珀核桃仁的做法步骤22.锅中加水，放入白砂糖 琥珀核桃仁的做法步骤33.慢火熬制糖汁渐浓 琥珀核桃仁的做法步骤44.倒入核桃仁 琥珀核桃仁的做法步骤55.翻炒均匀挂上糖汁 琥珀核桃仁的做法步骤66.取出放盘中晾凉 琥珀核桃仁的做法步骤77.锅中加油，烧到4成热，放入挂糖汁的核桃仁，慢火炸 琥珀核桃仁的做法步骤88.炸至微黄色，捞出控油装盘撒上芝麻