香椿炒鸡蛋怎么烧
③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
特点:金黄翠绿相间,香椿味浓。
功效:② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。
香椿芽炒鸡蛋的正宗做法,香椿芽炒鸡蛋怎样做才好吃的
香椿芽炒鸡蛋--咸鲜口味。 食材 主料 香椿芽 100g 鸡蛋 4个 辅料 花生油 30ml 盐 3g 步骤 1.先把香椿芽摘洗干净。 2.切成碎末。 3.把鸡蛋磕到碗里。 4.放入盐搅拌均匀。 5.锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。 6.炒到蛋液成形即可。 7.盛入盘中,即可享用。 小贴士 锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。
香椿炒鸡蛋的做法
香椿水煮,半成熟即可。待冷却之后,挤干水分,切成碎末。出锅!!再加油,炒鸡蛋。再混合在一起,加入作料,稍做翻炒即可。
香椿炒鸡蛋怎么做
主料: 香椿芽?(100克) 鸡蛋?(4个) 1. 先把香椿芽摘洗干净。 2. 切成碎末。? 3. 把鸡蛋磕到碗里。? 4. 放入盐搅拌均匀。? 5. 锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。 6. 炒到蛋液成形即可。? 7. 盛入盘中,即可享用。
的做法,怎样炒香椿炒鸡蛋,家常香椿炒鸡蛋做法
这个香椿炒鸡蛋还是前段时间的菜菜哈! 妈妈家院子里有一棵香椿树,每到春天,我们都会自己拿着梯子来摘香椿。最爱,刚采摘下来的嫩芽,那脆脆的诱人的清香。趁着新鲜,炒鸡蛋、调豆腐,或者直接伴着点芝麻盐来吃,别提多美味了。 摘下的香椿比较多,我们自己留一部分,送给街坊邻居一部分,所以每到这个季节的某几天,妈妈家就会特别热闹,摘香椿的家人,拿香椿的邻居,说说笑笑的大家。。。 这就是春天的味道。。。(收起) 食材 主料 香椿 1把 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.新鲜的香椿择洗干净。 2.放入加一点点盐的开水中焯一下。 3.沥干水分。 4.切成小丁。 5.鸡蛋放少许盐打散,加入香椿。 6.热锅凉油,倒入香椿鸡蛋。 7.底部凝结后翻面。 8.用铲子铲成大小合适的块。 小贴士 香椿一定要焯水,去除亚硝酸盐。
香椿炒鸡蛋怎么做
把香椿洗干净切细后在把鸡蛋打在里面搅匀,在用炒就可以了。
香椿芽炒鸡蛋做法
嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。 编辑本段制作: ① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。 ② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。 ③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
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