微波炉做饭做法大全

微波炉煮饭怎么样？

我妈，自从今年六月在网上苏宁买了个美的微波炉，她就研究上了微波炉菜谱，各种蒸菜，甜品，蛋糕，肉食，都试过，别说，微波炉做的有些食物真的很不错呢，现在智能家电已经很普及了，已经有专人研究微波炉菜谱了，不懂的可以买个微波炉，照着菜谱上学习就ok了，很方便

用微波炉做菜时,怎么使用为好?

用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。

微波炉做菜的方法

朋友：你好！ 下面给你推荐几种微波炉做菜的方法与你分享。如满意，请采纳。 微波麻辣豆腐： 做法： 1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。 2、豆腐切方丁放入烤碗中。 3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。 微波炉蒸蛋： 做法： 1、鸡蛋一个打散在碗中； 2、加入两倍的水搅拌； 3、加入料酒； 4、加入盐； 5、搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中； 6、过滤好的样子； 7、盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可； 8、表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用。 微波烤鸭腿： 做法： 1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去去冰腥味； 2、所有的配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用； 3、洗过姜酒澡的鸭腿，用流动的水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞，方便入味。已经是冬天了，不需要放在冰箱了，如果气温高，建议放在冰箱冷藏室； 4、24小时后，把鸭腿放在微波炉的烤架上，烤架再放到微波炉的转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟；又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签在鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就成了。 五香豆干 材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个 调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5 匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。 微波土豆片： 做法： 1、土豆切成薄片，越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水里去掉淀粉。 2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。 3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。蒜泥茄子： 做法： 1、茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟，如果不知道加热多长时间可每次2分钟，鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟，然后将茄子放入容器中放凉后备用； 2、蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌，放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富

微波炉煮饭？

工具/原料

大米、水、盐、调味料

可选：蔬菜、鸡汤

方法/步骤：将米和水混合

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淘米。使用漏筛之类的工具，把米放在水龙头下冲洗。淘洗过后，轻轻晃动筛漏，去掉多余的水分。

2

查看包装袋上具体的加水比例。煮饭之前要往米里面加水，但是每种米该加多少水都不太一样。在包装袋上可以找到大致的加水比例。通常来说，大多数米和水的比例都是二比一。

多放些水会让米饭偏软，少放些水会让米饭更有嚼劲。可根据个人喜好酌情增减水量。

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将大米和水放入微波炉专用容器。查看容器上的标签，确保它可以用于微波炉加热。若有疑虑，最好换个容器以防万一。将米和水都放入容器中。

一定要用大一点的容器，因为在煮饭的过程里米会膨胀，而容器大一点也会防止水因为沸腾而溢出。

煮饭过程中无需搅拌。

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方法/步骤2：微波加热米饭

1

用微波炉高火加热。将微波炉设为最高火，加热十分钟。加热过程中不能加盖。

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用低火继续加热。高火加热十分钟后，将微波炉设置为低火，不加盖继续加热十五分钟。

与白米相比，糙米的加热时间会更长。在用糙米煮饭时，你可能需要再加热二十分钟而不是十五分钟。

微波加热期间不要搅拌。

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用叉子将米饭翻松。低火加热十五分钟后，米就应该煮好了。用叉子轻轻翻松能让米饭口感更好。

如果在翻动时感觉米饭还是硬的，那就再加热几分钟。

在将米饭从微波炉里取出时一定要小心。如果在加热过程中有水溢出，可稍等几分钟，然后戴上厨房手套取出米饭。

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方法/步骤3：为米饭调味

选择传统的调味料，比如盐，黑胡椒和黄油。如果你想要品尝经典的味道，就在米饭中加入一些盐、黑胡椒和一勺黄油。你可以在煮饭前在水中加入黄油，或者等饭好后放上黄油让其融化到饭里。

在饭中加入其他菜肴的调料。如果你想要将饭当作其他菜的佐菜，则可以在饭中加入那道菜的调料。这样做出的饭会更加美味，同时也能更好地和你所做的其他菜式搭配。

比如，如果你要做三文鱼，则可以在饭中加入一些烧好的三文鱼酱汁。

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用鸡汤或者蔬菜汤代替水。如果你想在做饭时使其味道更加丰富，则可以选用鸡汤或者蔬菜汤代替水。然而，过多的汤汁或水有时会让米饭尝起来有一种淀粉味，因此最好汤汁和水各放一半以达到最佳口味

微波炉做饭好不好?

微波炉做饭目前没有发现什么不好。 但是用微波炉做饭还是有一定的缺点，就是食物的营养结构容易破坏。 微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

微波炉能做饭吗？

用微波炉做饭对身体好吗？