首页 美食养生正文

奥尔良烤翅的做法做法大全

admin 美食养生 2021-04-28 16:01:29 238 0

奥尔良烤翅的配料


微波烧烤法  材料:10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。   做法:   1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。   2.加入少量酱油,放2小茶勺酱油足可。   3.加入料酒或红酒,大约2小勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。   4.加入盐、少许姜末、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。   5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。   6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。   7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。   8.将涂抹好蜂蜜的鸡中翅,均匀的铺在烤盘或者可以在微波炉中加热的碟子里,相互不要碰到!再用保鲜膜封好,拿牙签在保鲜膜上扎几个小洞透气.放入微波炉中高火加热(一般是3个火苗那档),5分钟,拿出来翻面,重复上述封膜动作,再烤4分钟就OK啦!~   注:有些微波炉因为功率差异可能会多烤1~2分钟   红外线无烟烧烤法:       微波烧烤法  材料:10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。   做法:   1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。   2.加入少量酱油,放2小茶勺酱油足可。   3.加入料酒或红酒,大约2小勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。   4.加入盐、少许姜末、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。   5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。   6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。   7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。   8.将涂抹好蜂蜜的鸡中翅,均匀的铺在烤盘或者可以在微波炉中加热的碟子里,相互不要碰到!再用保鲜膜封好,拿牙签在保鲜膜上扎几个小洞透气.放入微波炉中高火加热(一般是3个火苗那档),5分钟,拿出来翻面,重复上述封膜动作,再烤4分钟就OK啦!~   注:有些微波炉因为功率差异可能会多烤1~2分钟   红外线无烟烧烤法:      

奥尔良烤翅怎么做


现在上海这边菜场有买腌制好的鸡翅,直接买回来,放进烤箱考好就可以吃了,味道很好的。

奥尔良烤翅的做法


鸡腿肉排盘,烤箱预热200度,烤25分钟左右,中间翻面一次. 将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时。

KFC奥尔良烤翅怎么做


主料:鸡翅中 (500克) 调料:奥尔良烤翅腌料 (一袋) 厨具:电烤箱 步骤: 1、原料:鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。 2、清水泡10分钟后洗净。 搜狗问问 3、装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。 搜狗问问 4、倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。 搜狗问问 5、这就是腌制好的样子。 搜狗问问 6、腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油,那样考出来更亮。 搜狗问问 7、这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面。 搜狗问问

奥尔良烤翅的做法,怎么样做的烤翅更好吃


主料 奥尔良烤翅料包 35g 鸡翅 500g 辅料 盐 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.先将超市买来的翅中解冻,我是自然解冻的,并沥干水 2.为确保腌制入味,用刀在翅中上下两面各划了两道口子 3.奥尔良烤鸡翅粉35G,倒入玻璃碗中 4.加两勺约30G清水和适量盐,看大家的评论,普遍说烤出来没有咸味,所以不妈加了适量盐拌匀 5.加鸡翅腌制 6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味 7.密封放冰箱冷藏室12小时,中间拿出来拌了3次 8.新到的烤箱,按说明书要求,烤前用230度烘烤15分钟,一来是预热,二来是去除出厂时的油污 9.利用烤箱预热的功夫,败了一瓶蜂蜜回来,取适量出来备用 10.我选择烤网烧烤,烤盘在下面接油 11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上 12.放烤箱,选择230度,上烤15分钟 13.15分钟后,鸡翅已经快熟了哦,颜色都变了 14.取出烤网,挨个刷蜂蜜,左边三个刷过了,亮晶晶的 15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜 16.给它们翻个身,重新进烤箱,温度时间不变,继续烤 17.隔着烤箱玻璃门拍的,鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢 18.时间到,继续放烤箱里三分钟,利用余温焖一下味道更好哦 19.开箱出炉啦
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 238人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...