咸肉冬瓜汤做法大全

admin 美食养生 2021-04-28 07:13:30 238 0

请问各位高手,咸肉有什么做法,怎么做比较好吃?谢谢!

咸肉冬瓜汤不错的还有咸肉炒酱、可以拌面吃咸肉蒸蛋.咸肉跟笋干、洋葱、四季豆什么的切碎、包饺子蒸着吃

咸肉炒冬瓜的家常做法大全怎么做好

主料冬瓜皮100克咸肉100克辅料油适量黄酒适量味精适量步骤咸肉炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜清洗干净咸肉炒冬瓜的做法步骤22.切下厚点的冬瓜皮，再改刀，切丝咸肉炒冬瓜的做法步骤33.咸肉，清洗过后，用清水浸泡咸肉炒冬瓜的做法步骤44.切三片咸肉，改刀切丝咸肉炒冬瓜的做法步骤55.冷水坐锅咸肉炒冬瓜的做法步骤66.将腊咸肉丝放入，开小火咸肉炒冬瓜的做法步骤77.倒入橄榄油，黄酒咸肉炒冬瓜的做法步骤88.加盖，中小火焖咸肉炒冬瓜的做法步骤99.焖至肉酥，投入瓜皮丝，加盖再焖咸肉炒冬瓜的做法步骤1010.当瓜皮丝熟后，关火，撒点味精咸肉炒冬瓜的做法步骤1111.装盘，上桌

咸肉能做些什么菜和汤？

咸肉用清水泡一天洗净，加姜片煮肉到熟透捞起待凉透后切片装盘，肉汤再煮萝卜白菜马铃薯粉条豆腐神马都可不再加盐。

冬瓜咸肉怎么做？

菜系及功效：川菜健脾开胃食谱口味：咸鲜味??????工艺：煮冬瓜咸肉的制作材料：主料：冬瓜400克辅料：咸肉150克调料：味精5克,色拉油25克冬瓜咸肉的特色：瓜糯味醇，咸鲜合一。教您冬瓜咸肉怎么做，如何做冬瓜咸肉才好吃 1. 咸肉（要选用带点油和皮，最好是五花咸肋肉）切成0.5厘米厚、1.5厘米宽、2厘米长的小方块； 2. 如果是生咸肉要用水煮熟不宜蒸； 3. 冬瓜也切成与咸肉相仿的小方块； 4. 锅置旺火上，倒入油，五成油温时将冬瓜块放入油中，并将锅离火使冬瓜块在油中“漾”20秒种（以加速冬瓜的成熟和抽去冬瓜的部分水分），然后捞出； 5. 锅中油倒出，放入冬瓜，加入沸水250克及咸肉汤、咸肉块，用小火煮至冬瓜成熟； 6. 水已干时，加入味精炒匀，起锅装盘。冬瓜咸肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约500克。