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冬瓜汤的做法大全做法大全

admin 美食养生 2021-04-27 13:54:00 223 0

怎样做冬瓜汤


火腿+冬瓜+香菇一起和水煮开15min,超好喝的 清凉冬瓜汤 【介 绍】 做法:1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。 2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。 3.将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。 虾仁冬瓜汤 【制作过程】 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内; ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。 《美容粥瘦身汤》之白果冬瓜汤的制作方法 材料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;调味料:白糖1大匙 做法: 1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。 2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。 注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

冬瓜汤怎么做


主料 排骨 600g 冬瓜 250g 辅料 葱 适量 盐 1.5小勺 鸡精 1/4小勺 步骤 1.排骨洗净入沸水焯一下 2.洗净浮沫,沥干水分备用 3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香 4.放入排骨炒香 5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂 6.冬瓜去皮切成薄片 7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可 8.调入鸡精即可出锅

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冬瓜汤的制作材料: 主料:冬瓜250克 辅料:丝瓜20克 调料:色拉油10克,盐3克,味精1克 冬瓜汤的特色: 冬瓜软烂,汤味清香。 冬瓜汤的做法: 1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。 2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。

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用料 主料 冬瓜600g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 清炖冬瓜的做法 1.冬瓜切片装框备用 2.热锅,放油 3.油微热,放入葱花等调味品 4.倒入冬瓜片,大火翻炒 5.几分钟后,倒入酱油,继续翻炒 6.再几分钟,冬瓜片熟了,出锅装盘~~

冬瓜汤怎么做


冬瓜汤的做法:
【特色】冬瓜性寒,味甘,清热渗湿,清痰排脓,利水消肿,有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿,冬瓜去皮利水,故用冬瓜边皮带籽,以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用,有助于减肥轻身,增进活力,使儿童肥瘦适中,苗条且强壮有力。
【原料】 连皮带籽冬瓜500克,陈皮3克,葱、姜、食盐、味精各适量。
【做法】
洗净冬瓜,切成块,放锅内,加陈皮、葱、姜片、食盐,并加适量水,用文火煮至冬瓜熟烂,加味精即成。
特点 味鲜,汤淡。

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1、将冬瓜切片,不要太薄,厚度约3毫米; 2、放少许油,将冬瓜片放置翻炒,中火,约8分钟,半熟; 3、加入清水,水面盖住冬瓜片,盖上锅盖,大火闷5分钟; 4、加盐,放少许葱花,无需其它任何东西,即可。

清炖冬瓜的做法


清炖冬瓜汤 原料: 老冬瓜500 g,葱、姜、盐、味精各适量,香油少许,清汤500 m1。 清炖冬瓜汤的做法: 将冬瓜去皮、子,切成小块;葱、姜洗净,用刀拍碎。锅中加清汤、葱、姜、冬瓜,用武火烧沸后,改用文火炖至冬瓜九成熟时,加入盐、味精,捞出葱、姜,洒香油即可。食瓜喝汤,可常食用。 保健饮知:有清热解暑生津,益气利尿之功。适用于湿热型肥胖者。 做法二: 食品原料 冬瓜300克 清汤1000克 绍酒1茶匙 盐、味精、胡椒面各适量 面粉1汤匙。 制作方法 1、将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。 2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用。 3、炒锅置旺火上,倒入清汤烧开,将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器,将冬瓜片浸泡入味。 4、将炒锅中余下的清汤烧开,加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀,倒入汤盆里,再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可。 注意事项: 此菜是精细菜肴,味醇鲜香。清汤可用鸡精清汤块加水代替。
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