冬瓜汤怎么做做法大全

清炖冬瓜汤的做法，清炖冬瓜汤怎么做好吃，清炖

用料 主料 冬瓜600g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 清炖冬瓜的做法 1.冬瓜切片装框备用 2.热锅，放油 3.油微热，放入葱花等调味品 4.倒入冬瓜片，大火翻炒 5.几分钟后，倒入酱油，继续翻炒 6.再几分钟，冬瓜片熟了，出锅装盘~~

冬瓜的做法大全

冬瓜的做法大全 　红烧冬瓜： 　　材料 　　冬瓜，香菇，青红椒 　　做法 　　1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒； 　　2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香； 　　3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐； 　　4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖； 　　5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！ 　　小诀窍 　　应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～ 　　素烧冬瓜： 　　材料 　　冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖 　　做法 　　1、冬瓜去皮去瓤，切成方块。 　　2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。 　　3、放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。 　　4、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。 　　冬瓜排骨汤： 　　材料 　　冬瓜200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。 　　做法 　　1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜切成大小适合的块； 　　2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫； 　　3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米； 　　4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右； 　　5、放入冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透； 　　6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。 　　冬瓜海带排骨汤： 　　材料 　　排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 　　做法 　　1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。 　　2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。 　　3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。 　　4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

乱炖冬瓜汤怎么做

乱炖冬瓜汤的食材和调料： 冬瓜 油豆腐 香菇 培根 蛋皮 芹菜叶一点点 青豆一点点点 葱 教您乱炖冬瓜汤的家常做法，如何做乱炖冬瓜汤才好吃 一、 先把冬瓜香菇炒香 二、 加水 三、 烧开，小火焖 四、 加入蛋皮 培根 油豆腐 青豆 五、 最后加入芹菜叶，葱 六、 调味 七、 起锅

清淡冬瓜汤怎么做好吃

清淡冬瓜汤的做法 1. 材料。 2. 冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。 3. 平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。 4. 倒入冬瓜煸炒一下。 5. 然后加入适量热水煮。 6. 待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

冬瓜肉片汤的做法

步骤如下： 1、准备冬瓜和瘦肉，冬瓜洗净去皮，切厚片。 2、姜片切丝，肉切条。 3、汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开，肉条汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开。 4、火烧开倒入切好的冬瓜，盖上锅盖大火烧开，小火煮10分钟。 5、肉丝放入冬瓜汤里，加入盐，鸡精调味，然后撒上葱花就可以了。

虾皮冬瓜汤的做法

1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片，要小心噢；　2、全部倒入的情况，我太贪心了，冬瓜加入的太多，带皮有450克就应够了； 3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！我就喜欢！