松子玉米

　　松子玉米的做法

【原料】　　①主料：玉米粒克，青豆克，胡萝卜克，泡开香菇朵，素虾仁　　②配料：精盐/小匙，味素/小匙，香油小匙 　　【做法】　　.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。 　　.炒锅内加入克花生油（色拉油），

　　油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。 　　.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，

　　淋香油出勺装盘。　　附　　制作方法： 　　用料：鲜玉米 松仁　　、 将玉米粒煮分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。

　　、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒分钟，调入盐和白砂糖。 　　制作方法： 　　用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁克、绿柿子椒、葱克、盐、味精、油 　　、把玉米棒上的玉米粒削落，

　　绿柿子椒切丁，葱切葱花 　　、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，

　　将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，

　　出锅。 　　注意　　玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头　　甜味玉米　　用料：罐头玉米克 松子克　　配料：白糖克 盐克 味精克（少许）　　松仁炸成金黄色，捞出沥油，

　　锅中放入克油炒熟玉米，加入糖、盐、味精　　炒熟勾芡（少许）　　装盘即可

松子玉米 　　

怎样做松子玉米

用料： 鲜玉米　 松仁　 制作方法：　　、 将玉米粒煮分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，

　　即盛出晾干。 　　、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒分钟，调入盐和白砂糖。制作方法：用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁克、绿柿子椒、葱克、盐、味精、油 、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，

　　葱切葱花 、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，

　　将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，

　　淋明油，放味精，出锅。玉米要选择嫩的。如果过了季节，

　　可选用罐头松子玉米怎么做？

、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 松仁玉米是怎么做的（详细做法）

清水/大匙 仿蟹肉 少许切碎末用美乃汁少许拌匀 、用中火将炒锅烧至温热，

　　放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀； 松子玉米的最简单做法？

你好！松子玉米做法：主料：玉米粒克，

　　青豆克，胡萝卜克，泡开香菇朵，素虾仁 配料：精盐/小匙，味素/小匙，

　　香油小匙 做法： .将主料用开水氽烫捞出沥干水份。 .炒锅内加入克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。 .炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，

　　淋香油出勺装盘。 谢谢！松子玉米怎样做?

松子玉米的做法：主料：玉米粒克，青豆克，胡萝卜克，泡开香菇朵，素虾仁 精盐/小匙，

　　味素/小匙，香油小匙松仁玉米的做法

料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉　　制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，

　　加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。　　营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，

　　适于老人及体虚多病人食用。　　玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。　　“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，

　　毕竟松仁和玉米都是东北的特产。　　松仁玉米的材料： 松子仁 g 玉米粒 g 广味香肠 g　　很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。　　其它调味料： 盐 g 鸡精 g 葱花 g 淀粉 g　　制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。　　将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。

　　在油热到成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。　　将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。　　制作用时：约分钟　　秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，

　　否则很容易糊掉。　　点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。松子玉米的做法,松子玉米怎么做

材料

罐装甜玉米粒听，豌豆g，红菜椒个，松子仁g，

　　干淀粉g，咸蛋黄只，盐茶匙（g），白胡椒粉/茶匙（g），油ml（实耗ml），大葱花茶匙（g），黄酒茶匙（ml）

做法

红菜椒洗净去籽，

　　切成cm大小的丁。

锅中放入适量热水，大火烧沸后将豌豆放入氽分钟，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分待用。

咸蛋黄放入小碗中，

　　入蒸锅大火蒸制分钟，然后取出放凉后用小勺搓碾成碎末。

将甜玉米粒和豌豆放入深容器中，调入干淀粉，用筷子反复搅拌均匀，使每一粒甜玉米和豌豆上都粘满一层干淀粉。

中火烧热锅中的油，

　　待烧至六成热时将甜玉米粒和豌豆放入锅中，耐心炸制焦脆，捞出沥干油分待用。

锅中留底油，烧热后将大葱花放入爆香，随后放入咸蛋黄碎，改小火，

　　用锅铲碾、用油烧化，待锅中翻起泡沫时，再将豌豆和甜玉米放入翻炒片刻。

将红菜椒小丁放入锅中一同翻炒分钟，最后撒入松子仁，调入盐和白胡椒粉，拌炒至匀即可。

主料：玉米（鲜）克，

　　青豆克，

辅料：松子（炒）克，蘑菇(鲜蘑)克，胡萝卜克，

调料：植物油克，盐克，味精克，

　　玉米淀粉克，大葱克，姜克

做法

.将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；

　　

.松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；

.葱姜切丝；

.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，

　　用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。