萝卜炖羊肉的做法大全萝卜炖羊肉的家常做法

　　萝卜羊肉汤的做法 萝卜羊肉汤怎么做

材料

羊排肉，萝卜

做法

步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，

　　淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。

　　

步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。

　　

步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。

用料熟羊肉300克，萝卜200克，生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。

做法

1、熟羊肉洗净，

　　切成2厘米见方的小块。

2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。

3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，

　　加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。

白萝卜羊肉煲的做法，白萝卜羊肉煲怎么做好吃

用料主料羊腿600克白萝卜1条辅料大葱1条小米椒3个姜1块蒜3瓣生抽3汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙八角5克孜然粉5克冰糖3颗食盐2克萝卜羊肉煲的做法1.主料准备好；羊肉切块，冷水下锅，

　　煮出血水后捞出控干2.姜蒜、大葱、辣椒切碎；将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香3.随后放焯好的羊肉拌炒；拌炒至羊肉微焦后放生抽、老抽、料酒，烹出香味4.调入八角粉、孜然粉；兑入适量热水5.转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮1.5小时；

　　放入白萝卜，继续焖煮半小时6.煮至羊肉和萝卜软熟后放入大葱即可羊肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好

羊肉炖萝卜的做法1.羊肉洗净切块2.准备好大葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒及白萝卜块备用3.将切好的羊肉放入滚水中，汆出血水后捞出沥干4.依次将干辣椒、姜片、花椒、大葱段放入油锅中爆香5.倒入料酒6.倒入生抽7.倒入老抽8.撒入白糖9.加清水，换高压锅炖25分钟10.待高压锅完全解压后，换炒锅。加入白萝卜继续炖煮。白萝卜能用筷子轻松插入即可出锅啤酒萝卜炖羊肉的做法，

　　啤酒萝卜炖羊肉怎么做

1.带皮羊肉两条2.白萝卜一个3.将羊肉剁成块，刚才大葱忘记拍了，大葱切成段4.先用汤锅，冷水内放入大葱适量，倒入羊肉块焯水5.再用炒锅，倒入少许植物油，下大葱段和干辣椒，

　　八角煸香6.倒入焯过水的羊肉翻炒7.加大约半勺的酱油着色8.倒入啤酒，没过食材9.加入山楂片和几段大葱，大火煮10.倒入面酱，加了一点点郫县豆瓣酱11.加入一茶匙食盐入味12.转电压力锅内，加入冰糖和孜然13.盖盖后选豆类（我这个锅这档炖的时间最长）开始炖14.气消后查看15.加入切好的白萝卜和剩余大葱16.选开盖煮，煮至萝卜熟即可关电源17.盛入碗内，撒一下小葱。

　　趁热好味道。萝卜炖羊肉的做法 萝卜炖羊肉怎么做正宗

白萝卜炖羊肉的做法 1、羊肉洗净，切成5cm大小的块;白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。 将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，

　　去除血沫，捞出用流动水冲净。 2、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，

　　转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。 3、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。清炖羊排炖萝卜的做法大全家常

做法一:食材：羊排 、白萝卜 、调料：姜 、料酒 、生抽 、豆瓣酱 、糖 、盐 、八角 、花椒、做法：1、 白萝卜去皮切滚刀块，生姜切片备用2、羊排冷水焯水，

　　盛出备用3、热锅热油，倒入豆瓣酱，小火炒出红油，锅中倒入花椒、糖小火炒香，4、放入焯好的羊排，大火炒至上色，盛出备用5、炒好的羊排倒入砂锅中，接着倒入料酒、生抽、八角、姜片，

　　6、锅中倒入热水，没过食材，大火煮至沸腾后盖上锅盖，转小火炖一个小时，打开锅盖，倒入萝卜，7、盖上锅盖，继续炖20分钟，

　　开盖放盐调味，小贴士：1、炒豆瓣酱时，要小火炒出红油做法二:首先是要准备食材，最重要的就是羊排。选最新鲜的。羊排比较坚硬，家里的菜刀砍起来可能会比较费劲，

　　而且容易伤到人。因此当我们在买肉时间就可以让老板帮忙给我们剁碎了，拿回家我们就直接可以做了。配菜买两个白萝卜就可以了。倒也没有其他的东西，太复杂不好。好的，

　　我们现在就开始做这道非常美味可口的汤。首先准备一锅水，加入葱段和姜片。再将剁好的羊排都放进去，然后把火开到最大，

　　盖上锅盖。让他煮一段时间，我们用这个空档去把白萝卜洗干净，然后切成大块儿。切好后肉也就煮得差不多了，现在可以打开锅盖用漏勺将上面看起来一层?脏脏的泡沫清除干净。

　　现在向里面再丢进一点葱段姜丝，然后倒入半锅的清水。水一定要是凉的。很多人不清楚什么时候加热水，什么时候加凉水，它们是有区别的。现在可以盖上盖子，将火开到最大，

　　让它炖15分钟左右。中间可以用筷子插一下羊排，试一下肉有没有煮烂。如果烂了，就放进搞好的萝卜配菜。10分钟之后加入少许的食盐，胡椒粉。调味料不需要特别多，

　　这样可以保持肉的鲜味。从而吃起来会更有营养。出锅后，在上面撒一点葱花装扮一下！