生活中降血糖的蔬菜有哪些

　　无糖的食物都有哪些？

食物成分含糖量参考表 一、 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜： 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。 二、 含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。 三、 含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考： 鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克。 四、 含糖量等值淀粉类食品品种参考： 白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、挂面50克、干粉皮（条）40克、荸荠180克、藕180克、凉粉750克。 折合主食25—30克的有：山药150克、慈姑150克、土豆150克、芋头150克。 注：1、以上数据仅供参考，遇有血糖指数的参考值，

　　应以血糖指数参考值为准。 2、不要单凭“含量”限制过量，没有必要。 主要注意限制重量，病人也要和正常人一样尽量做到选食多样化。确保营养摄取上的充足，

　　全面均衡。 3、价铬是葡萄因子的重要组成部分，可在限量范围内多选用含微量元素铬的食物，如：牛肉、肝、奶制品、蘑菇、土豆、蛋黄、麦芽、带皮苹果等。 4. 锌与胰岛素活性有关，可选用扇贝、牡蛎、水产品、肉蛋类动植物性食品等。糖尿病人吃什么食物喝疏菜为好

纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。

　　糖尿病人适当增加食物纤维的进量,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。但虽然食物纤维对糖尿病人有好处，也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要。玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，含有较丰富的多不饱和脂肪酸，

　　它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化有积极的作用，正因如此，

　　糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。 宜少食多餐，一日不少于三餐，有条件上下午安排间食及睡前进食，即保证吸收，

　　又减轻对胰岛负担。早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易发生早餐后高血糖。如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5。进餐时间要规律。

　　少吃零食。降血糖最有效5种食物

高血糖有许多的禁忌，吃以下食物可以有效的降低血糖：一、南瓜子和南瓜南瓜全身都是宝，特别是对于高血糖的患者来讲。虽然老南瓜品尝起来味道很甜，但是这种甜味是完全适合高血糖患者的，不会造成血糖上升。

　　而且南瓜子中也含有非常丰富的镁元素，这种微量元素是可以抑制血糖上升的。如果身体内镁元素太少的话，血糖上升的速度就会比较快。而且南瓜虽然甜，但是淀粉含量不高，含有丰富的纤维物质，

　　这是对高血糖患者十分友好的。二、番石榴番石榴其实也叫做芭乐，它是属于一种热带水果，不仅可以直接吃，而且还可以蘸辣椒粉，同时也可以榨汁。番石榴尝起来是酸甜口味，

　　跟圣女果和番茄一样，其中的番茄红素的含量十分的丰富。甚至比番茄本身中所含有的番茄红素还要高，这种物质的抗氧化性很高，可以很好的降低血糖。三、洋葱洋葱这种食物营养非常丰富，

　　其中的硫化丙烯以及氨基酸的成分都是非常好的降血糖以及降血脂的物质。另外洋葱本来就有软化血管的作用，并且具有消炎杀菌的作用。烟囱中的黄脲丁酸的物质是很好的降低血糖的物质，生吃效果会更好。

　　一般洋葱直接和鸡蛋炒，或者直接把洋葱作为沙拉进行食用，都是很健康的一种食物，只是要注意洋葱有些辣眼睛，在切之前可以放在冰箱里面冻一下。四、苦瓜苦口良药这是老祖宗留下来的，

　　很显然一般味道比较苦的食物，对身体都是比较好的。苦瓜中的维生素非常的丰富，而且苦瓜中有一种叫做苦瓜皂苷的物质，它本身就具有很好的降低血糖的作用，所以说高血糖的病人是很适合多吃点苦瓜的。低糖食物有哪些？

　　

日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物1％南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4％绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5％小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐6%白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙7－8%香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬9－10％榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮11－12％柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆14－17％荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子18－20％香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜50－60％切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼70－80％米、面、玉米面、蜜枣85％粉条、粉丝能够抑制三高的蔬菜和水果有什么。

“三高”考生饮食总原则：　　○主食要定量，不可多吃也不可少吃。进食多糖类碳水化物多糖类，含纤维高的，如糙米、标准粉、玉米、小米等；

　　葡萄糖、果糖，及蔗糖等少用；　　○蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，适量蛋白质蛋白质代谢产生的有害物质，

　　可引起血压波动，应限制动物蛋白。高生物价优质蛋白，1g/kg，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等；

　　　　○少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等；　　○保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式；

　　 ○矿物质和微量元素； 1. 限制钠摄入：低钠饮食时，全天钠应保持500mg，维持机体代谢，防止低钠血症，供给食盐以2~5g/d为宜。

　　 　2. 补钾：限钠应注意补钾，钾钠比至少1.5:1；含钾高食物有龙须菜，豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子等。 3. 钙：钙治疗高血压有一定疗效，

　　1000mg/d，连用8周可使血压下降。含钙丰富食物有黄豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。　　○水果要适量，多吃同样会增加能量，

　　充足量维生素C：多吃新鲜蔬菜和水果。其他如维生素B6、维生素B1、维生素B2和维生素B12，均应及时补充，以防止缺乏。最好在两餐之间食用水果； “三高”考生食物选择： 降压降脂食物：多选用能保护血管和降血压及降脂的食物。有降压作用的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。

　　此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好效果。 禁忌食物：所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，含钠高的绿叶蔬菜等，烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

　　　　温书假时间比较长，考生不要“忘我”地抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标，复习间隙多到户外散步运动可减轻身体负担，提高复习质量 。

　　日常生活中，那些蔬菜和水果可以降血脂，降血压？

　　现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。

　　黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。　　吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，

　　对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。　　芹菜　　中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

　　国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。　　芹菜含有较多的粗纤维，

　　同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。　　苦瓜　　苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，

　　可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。　　慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。

　　　　大蒜　　大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。　　腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

　　　茄子　　茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，

　　也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。　　油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。　　茄子中含有特殊的营养成分，

　　对一些常见的疾病有良好的防治功效>>>茄子的防病功效　　菜花　　菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。

　　两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。　　菜花含类黄酮较多。

　　而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。　　蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药。

　　　　辣椒　　辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，

　　防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。　　过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。吃什么食物降血糖最快

这个建议多吃一些含糖量低的食物，

　　日常注意用餐数量以及用餐食量，多吃膳食纤维食物也可以帮助降血糖。第一：控制用餐时间对于血糖容易高的人，建议可以适当控制自己的用餐时间，用餐时候也要注意适量，当然食物最好选择含糖量低的食物了，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等，

　　这些食物不仅不会让血糖升高，反而还会降血糖的作用，日常是可以多吃的。同时要注意的是，血糖高的人注意不要吃太多肉食，选择多吃蛋白质食物作为能量补充会更好。第二：多吃膳食纤维食物血糖高的人可以多吃膳食纤维食物，

　　当然这里不是指高糖分的水果，而是选择蔬菜类的食物，如青菜，大白菜、小白菜这些食物，根茎类食物也可以多吃，

　　含有粗纤维多，可以帮助血糖人增强饱腹感，同时促进肠道蠕动，起到通常排便的作用。第三：喝菊粉或菊苣茶菊苣是天然膳食纤维含量最高的一种食物了，这东西跟萝卜差不多的外形，但作用可比萝卜多。对于血糖偏高的人，

　　坚持吃，可以降低血糖。菊苣提取出来的就是菊粉了，菊粉作为高含量膳食纤维，日常坚持补充对控制血糖有很好的作用。菊粉也被称作是益生元，

　　可以作为人体肠道有益菌的粮食，人体坚持吃，可以让肠道内的有益菌实现快速增殖，从而调节肠道菌群，帮助恢复血糖平衡。当然，

　　想要控制人体血糖含量，建议需要多从饮食入手，还有就是多运动，日常合理安排饮食，加上保持乐观心态，坚持喝益生元，

　　这对于身体调节会是很好的一个调控。在现实中少吃肉类，高脂肪食物，对身体血糖血脂也是一个很好的调控，记住了吗？

　　曰常生活有哪些食物食后会降血糖。