鸡肉卷的做法?我想在学校附近开小吃
需要准备: 1.一张烙的差劲的薄饼(一定要有一些糊嘎饽); 2.两片菜市场捡的菜叶子(一定要有白有绿,要软); 3.一块不知道部位的鸡的肉(反正有东西裹着,谁也不知道吃的是什么); 4.一些变质的酸奶酪油(这样才够味儿,够滑溜儿);
5.一些过期的西红柿酱(不用买太好的,过期了自然就酸了); 6.一些面粉(淀粉就免了,用面粉比较便宜)、一些油、一口锅、一双筷子。 制作方法: 1.将鸡的肉沾一下油,
裹上面粉,放在一边(面粉裹鸡肉,遮盖了过期鸡肉的酸臭味儿,高明) 2.将油放在锅中加热,微火,将手放在锅水平面上方约7CM处感受温度的变化(可以在感受温度的同时,让油的热气滋润你的皮肤,感觉不要太好哦) 3.当你的手感到不能忍耐的热度的时候,
将裹上面的鸡肉放进锅里,用筷子夹着,在油中炸,这时会有油烟出现,没关系,用你的左手扇一扇就行了,
动作要快,炸糊了就没人买了(色香味俱全,古人诚不我欺); 4.炸至金黄色时取出,放在一边(几千年来,色,
依然排在第一位,是有它的道理的); 5.关火(功夫深的可在取出肉卷的同时关火,建议初学者谨慎); 6.将薄饼的一面在剩油中过一下(凉的又变热了,
还有些脆,多好的方法阿); 7.将过期的西红柿酱和变质的奶酪油混在一起,办匀(拌啊,拌啊,终于拌出了美国芝士,
又酸又甜,真好); 8.将拌好的芝士均匀的涂抹在过了油的那一面的薄饼上(抹的要很均匀才行,不然局部味道不一样的); 9.将炸过的鸡肉卷很小心的放在薄饼的偏一边三分之二处(小心不要掉渣儿,不然价格上要打折扣的); 10.将两篇菜叶子用水冲一下,甩干(卫生是很重要的);
11.将甩干后的菜叶子在廋一遍拌好的芝士(以免浪费行为的出现); 12.将沾有芝士的菜叶子很认真的摆在鸡肉卷的上面(造型好才能引起胃口嘛); 13.很小心的将薄饼卷起来(高手可以在一边做一个兜,以免下面流油,初学者就着盘子或碗吃就行了); 14.如果不准备作第二个,就可以打扫制作场地了(拉完屎总得擦屁股吧)。
雞肉怎么做好吃?
食材:鸡肉 香菇 大蒜,姜,葱段鸡肉切好后放热水捞下,
洗干净。切大蒜,姜,葱段。先暴香大蒜,姜,葱段,
倒入鸡肉和香菇爆炒,放少量盐鸡精,糖,五香粉和漠过鸡肉的水,煮到水要干时加入酱油和香油。
就可以了。简单又好吃。墨西哥鸡肉卷好吃还是老北京鸡肉卷好吃?
哪种好吃要看你自己个人的口味了,反正两种的价钱是一样的,其中里面的面饼和鸡柳都是一样的,不一样的是里面放的酱,墨西哥鸡肉卷里有番茄丁,
生菜丝,莎莎酱,其中莎莎酱有点酸味,老北京鸡肉卷里有黄瓜条,葱丝,甜面酱,两种因为里面的鸡柳是辣的,
所以都有点辣但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸你想吃什么样口味的就自己选择或者你买两个,尝尝就知道你比较喜欢哪种了肯德基里的老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷有什么区别?
墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷的主材都是鸡肉,二者采用的鸡肉是一样的,都先用辣味调味料腌料鸡肉,再裹上面糊炸制而成。
两者最大的区别就在于配菜和酱料,下面就给大家介绍下两者的区别。1、配菜。墨西哥鸡肉卷配菜包含的主要食材是番茄、生菜和洋葱,类似于普通汉堡的配菜;老北京鸡肉卷配菜包含的主要食材是黄瓜条和京葱丝,类似于北京烤鸭的配菜。2、酱料老北京鸡肉卷的酱料选用了甜面酱、汉堡酱等,
这些食材更符合绝大部分中国人的口味;墨西哥鸡肉卷的酱料选用了胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的莎莎酱等,莎莎酱是一种偏酸辣口味的酱,比较开胃和刺激感,更适合年轻人的口味。综上,
肯德基的老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷的主要区别就在于酱料和配菜搭配后带来的不同口味,老北京鸡肉卷更像是北京烤鸭、春饼等食物,符合国内人一贯的口味;墨西哥鸡肉卷则像是汉堡、热狗等食物,符合追求新鲜味道的年轻人、儿童等。扩展资料家常鸡肉卷做法1.鸡腿去骨,
加入葱姜、陈皮、盐、花椒、料酒,腌渍2小时以上。2.取一块纱布铺平,铺上一张面饼,再把一块鸡腿肉放在上面卷成卷。3.用线绳将其缠紧,锅中加清水,
大火烧开后,小火煮10分钟左右即可关火。4.取出后改刀切片装盘,上桌。肯德基:老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷口味上有什么区别?
区别方面偏向于用不同的酱,而达到的不同口味。墨西哥鸡肉卷里面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋葱,
而在用酱上,选择的是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的莎莎酱等,莎莎酱有一种比较酸辣的感觉,小孩子和年轻都会比较青睐这种口味。而老北京鸡肉卷里面的材料包含了黄瓜条、京葱丝、甜面酱、汉堡酱登,这些食材和佐料都比较偏向于大众,
符合绝大部分中国人的口味。扩展资料:“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条、京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料,
完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”,也满足了本土消费者的口味。鸡肉卷做法小技巧:1、1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷,如果不喜欢鸡腿肉,也可以直接用鸡胸肉来做,用这个方法炸出来的鸡块味道非常好,
直接吃就很棒。2、鸡肉卷的饼要比平时做的葱油饼薄一些,太厚口感不好。3、也可以不放甜面酱、黄瓜和葱丝,用沙拉酱和生菜或圆白菜丝,这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。干豆腐鸡肉卷的做法 干豆腐鸡肉卷怎么做好吃
主料猪肉馅500g湿淀粉170g干豆腐3大张面粉30g辅料精盐少许芝麻油少许葱姜末适量鸡蛋清1个五香粉少许料酒少许白糖1勺味精少许步骤干豆腐肉卷的做法步骤11.做法:1、先将肉馅放入盆中,
放入30ml温水 把肉搅匀。干豆腐肉卷的做法步骤22.2、再加入各种调料和湿淀粉搅拌。(使肉馅均匀的上劲)干豆腐肉卷的做法步骤33. 3、拿出干豆腐在中间切下,一分为二(看干豆腐的大小,太小了就不用割)。放上一些肉馅,
用刮板抹平,使肉馅铺满豆腐上。干豆腐肉卷的做法步骤44. 4. 把抹好肉馅的干豆腐卷成卷,
用牙签扎几个眼,便于成熟和不产生气泡。熏锅内铺一张锡纸,加入2大勺白糖,用一双筷子(或者笼连)架起豆腐卷,点火,盖盖儿,
见锅冒烟约10秒关火,再焖10秒钟 左右, 开盖观察,如果上面没有颜色,可翻面再熏一次即可。
注意,时间一定不能长,否则豆腐会发干发硬。干豆腐肉卷的做法步骤66.6、取出立即刷一层芝麻油,以防止豆腐皮变干。干豆腐肉卷的做法步骤77.7.凉了之后就可以切片吃了,看看是不是很有食欲呢做墨西哥鸡肉卷一个成本多少钱
3元左右KFC/墨西哥鸡肉卷有不辣的吗
莎莎酱是辣的,
可以在点餐的时候告诉服务员不放莎莎酱即可墨西哥和老北京鸡肉卷里面的鸡柳腌制出来就是辣的,老北京鸡肉卷里面的酱是汉堡酱和甜面酱,墨西哥鸡肉卷里面的酱是胡椒蛋黄酱和莎莎酱,所以如果你不能吃辣的,但不是太辣墨西哥鸡肉卷味好吃吗?
好吃啊 呵呵 酸酸甜甜的 不错 热的时候最好吃了 不过老北京鸡肉卷也不错 原味芝麻饼的家常做法大全怎么做好吃
主料面粉500g 辅料酵母粉3g芝麻适量步骤原味芝麻饼的做法步骤11.温水加上酵母粉搅拌均匀,
加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。原味芝麻饼的做法步骤22.拿出面团排气,揪成小剂子按扁。原味芝麻饼的做法步骤33.用擀面杖擀开。原味芝麻饼的做法步骤44.成圆形厚4厘米左右的饼。原味芝麻饼的做法步骤55.用刷子刷上清水。
原味芝麻饼的做法步骤66.撒上白芝麻。原味芝麻饼的做法步骤77.饼就做好了,不需二次发酵。原味芝麻饼的做法步骤88.放入电饼铛。原味芝麻饼的做法步骤99.烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。干豆腐鸡肉卷的做法 干豆腐鸡肉卷怎么做好吃
主料猪肉馅500g湿淀粉170g干豆腐3大张面粉30g辅料精盐少许芝麻油少许葱姜末适量鸡蛋清1个五香粉少许料酒少许白糖1勺味精少许步骤干豆腐肉卷的做法步骤11.做法:1、先将肉馅放入盆中,
放入30ml温水 把肉搅匀。干豆腐肉卷的做法步骤22.2、再加入各种调料和湿淀粉搅拌。(使肉馅均匀的上劲)干豆腐肉卷的做法步骤33. 3、拿出干豆腐在中间切下,一分为二(看干豆腐的大小,太小了就不用割)。放上一些肉馅,用刮板抹平,
使肉馅铺满豆腐上。干豆腐肉卷的做法步骤44. 4. 把抹好肉馅的干豆腐卷成卷,用牙签扎几个眼,便于成熟和不产生气泡。熏锅内铺一张锡纸,加入2大勺白糖,
用一双筷子(或者笼连)架起豆腐卷,点火,盖盖儿,见锅冒烟约10秒关火,再焖10秒钟 左右,
开盖观察,如果上面没有颜色,可翻面再熏一次即可。注意,时间一定不能长,
否则豆腐会发干发硬。干豆腐肉卷的做法步骤66.6、取出立即刷一层芝麻油,以防止豆腐皮变干。干豆腐肉卷的做法步骤77.7.凉了之后就可以切片吃了,看看是不是很有食欲呢肯德基:老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷口味上有什么区别?
区别方面偏向于用不同的酱,而达到的不同口味。墨西哥鸡肉卷里面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋葱,
而在用酱上,选择的是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的莎莎酱等,莎莎酱有一种比较酸辣的感觉,小孩子和年轻都会比较青睐这种口味。而老北京鸡肉卷里面的材料包含了黄瓜条、京葱丝、甜面酱、汉堡酱登,
这些食材和佐料都比较偏向于大众,符合绝大部分中国人的口味。扩展资料:“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条、京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料,
完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”,也满足了本土消费者的口味。鸡肉卷做法小技巧:1、1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷,如果不喜欢鸡腿肉,也可以直接用鸡胸肉来做,用这个方法炸出来的鸡块味道非常好,直接吃就很棒。
2、鸡肉卷的饼要比平时做的葱油饼薄一些,太厚口感不好。3、也可以不放甜面酱、黄瓜和葱丝,用沙拉酱和生菜或圆白菜丝,这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。鸡肉卷的做法?我想在学校附近开小吃
需要准备: 1.一张烙的差劲的薄饼(一定要有一些糊嘎饽);
2.两片菜市场捡的菜叶子(一定要有白有绿,要软); 3.一块不知道部位的鸡的肉(反正有东西裹着,谁也不知道吃的是什么); 4.一些变质的酸奶酪油(这样才够味儿,够滑溜儿); 5.一些过期的西红柿酱(不用买太好的,
过期了自然就酸了); 6.一些面粉(淀粉就免了,用面粉比较便宜)、一些油、一口锅、一双筷子。 制作方法: 1.将鸡的肉沾一下油,裹上面粉,放在一边(面粉裹鸡肉,遮盖了过期鸡肉的酸臭味儿,高明) 2.将油放在锅中加热,
微火,将手放在锅水平面上方约7CM处感受温度的变化(可以在感受温度的同时,让油的热气滋润你的皮肤,感觉不要太好哦) 3.当你的手感到不能忍耐的热度的时候,将裹上面的鸡肉放进锅里,用筷子夹着,在油中炸,这时会有油烟出现,
没关系,用你的左手扇一扇就行了,动作要快,炸糊了就没人买了(色香味俱全,古人诚不我欺); 4.炸至金黄色时取出,放在一边(几千年来,
色,依然排在第一位,是有它的道理的); 5.关火(功夫深的可在取出肉卷的同时关火,建议初学者谨慎); 6.将薄饼的一面在剩油中过一下(凉的又变热了,还有些脆,
多好的方法阿); 7.将过期的西红柿酱和变质的奶酪油混在一起,办匀(拌啊,拌啊,终于拌出了美国芝士,
又酸又甜,真好); 8.将拌好的芝士均匀的涂抹在过了油的那一面的薄饼上(抹的要很均匀才行,不然局部味道不一样的); 9.将炸过的鸡肉卷很小心的放在薄饼的偏一边三分之二处(小心不要掉渣儿,不然价格上要打折扣的);
10.将两篇菜叶子用水冲一下,甩干(卫生是很重要的); 11.将甩干后的菜叶子在廋一遍拌好的芝士(以免浪费行为的出现); 12.将沾有芝士的菜叶子很认真的摆在鸡肉卷的上面(造型好才能引起胃口嘛); 13.很小心的将薄饼卷起来(高手可以在一边做一个兜,以免下面流油,初学者就着盘子或碗吃就行了); 14.如果不准备作第二个,
就可以打扫制作场地了(拉完屎总得擦屁股吧)。KFC/墨西哥鸡肉卷有不辣的吗
莎莎酱是辣的,可以在点餐的时候告诉服务员不放莎莎酱即可墨西哥和老北京鸡肉卷里面的鸡柳腌制出来就是辣的,老北京鸡肉卷里面的酱是汉堡酱和甜面酱,墨西哥鸡肉卷里面的酱是胡椒蛋黄酱和莎莎酱,
所以如果你不能吃辣的,
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