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2022年10月 第3页

  • 空气油炸锅新奥尔良排骨。

    空气油炸锅新奥尔良排骨。

    主料肋排500克,2人份。辅料味好美新奥尔良烤鸡翅调料半包, 味好美番茄沙司3大勺。空气油炸新奥尔良排骨的做法。步骤一食材:排骨500克,半包美味的新奥尔良烤翅,3汤匙美味的番茄酱。步骤二排骨用清水浸泡半个小时,中间换一次水,这样可以把血水泡透,减少腥味。步骤三用厨房纸巾吸干表面水分。步骤四舀3汤匙(约45毫升)美味的番茄酱。步骤五倒入半包美味的新奥尔良烤鸡翅调料。步骤六搅拌均匀,密封腌制1小时以上,隔夜更好。步骤七空气炸锅不用预热,烤篮垫烤纸,筋平铺在烤篮里,注意不要重叠。步骤八80℃10分钟,拉出烤篮,把排骨翻...

    美食养生 2022-10-25 271 0
  • 八宝粥。

    八宝粥。

    主料大米50克, 紫米50克,3人份。辅料桂圆5颗, 红枣7颗, 黑豆20克, 赤小豆20克, 花生红衣10克, 薏米10克, 莲子10克, 芡实米10克, 核桃(鲜)10克。八宝粥的做法。步骤一薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去。步骤二半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米。步骤三大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。步骤四然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮。步骤五加入洗干...

    美食养生 2022-10-25 340 0
  • 卤菜

    卤菜

    主料海带丝500克, 千张2张, 豆腐500克, 鸡蛋10个,5人份。辅料水适量, 盐5勺, 植物油适量, 卤肉料适量。卤菜的做法。步骤一准备食材。步骤二煮鸡蛋备用。步骤三切成千片成丝。步骤四将豆腐切成薄片。步骤五海带洗净备用。步骤六煎锅里放半锅油,大火加热。步骤七把豆腐放进去,煎至金黄色。步骤八豆腐更耐炸。在炒豆腐的过程中,将鸡蛋去皮。步骤九将炒好的豆腐取出备用。步骤十加入去壳的鸡蛋,煎至金黄色。步骤十一取出鸡蛋,煎到这个程度。步骤十二将所有原料放入自动锅中,加入半锅水。步骤十三加入调料。步骤十四选炖鲫鱼汤。步骤...

    美食养生 2022-10-25 298 0
  • 江米卤肉。

    江米卤肉。

    主料五花肉半斤, 糯米150克, 葱姜适量, 八角桂皮香叶适量, 糖一勺, 香菇一个。辅料老抽一勺, 酱油两勺, 料酒一勺。米饭红烧肉的做法。步骤一所有的材料都准备好了。步骤二将糯米洗净,与一勺酱油和适量的水混合,加入洗净的蘑菇,将洗净的糯米浸泡一夜(热天放入冰箱)。步骤三第二天,五花肉放入有冷水的锅中,葱结、姜片、八角、香叶放入锅中,煮至沸点,然后关火,用热水冲掉浮粉。步骤四酱油、料酒和酱油的比例为1:1:2:3。步骤五将煮熟的五花肉洗净,刮去皮,用叉子或牙签在皮和侧脂上戳洞。步骤六然后刷上事先准备好的酱料,腌制...

    美食养生 2022-10-25 254 0
  • 核桃酥饼。

    核桃酥饼。

    主料低筋面粉180克, 玉米油50克, 鸡蛋60克, 加州核桃20克, 绵白糖50克,2人份。辅料泡打粉2克, 小苏打1克。核桃酥的做法。步骤一在锅里炒核桃。步骤二用刀将炒好的核桃仁切碎。步骤三称取50克绵白糖和50克玉米油,倒入玻璃碗中。步骤四用手动搅拌器搅拌均匀。步骤五加入50g蛋液。步骤六用手朝一个方向拍打电器1分钟,直到有粘性有质感。步骤七筛入150克低筋面粉、2克泡打粉和1克小苏打,倒入20克碎核桃。步骤八用筷子搅拌均匀。步骤九然后用手揉搓,静置10分钟。步骤十将面团分成25份,约14克/份,揉成球状,用...

    美食养生 2022-10-24 289 0
  • 油炸馒头。

    油炸馒头。

    主料馒头2个, 土豆1个, 肉肠1根, 黄瓜1个,2人份。辅料油适量, 盐5克, 鸡蛋1个, 蒜适量。 油炸馒头的做法。步骤一材料:蒸土豆、牛肉香肠、黄瓜、大蒜、鸡蛋。步骤二将馒头切成丁(略大)步骤三土豆切丁(略小)。步骤四牛肉香肠和黄瓜切丁。步骤五鸡蛋用少许盐打匀,加入馒头拌匀。步骤六锅里热油,放入豆丁炒熟。超出储备步骤七加入蛋液蒸熟的馒头丁,炸至金黄色,备用。步骤八锅里留底油,放入蒜,煎至金黄色。步骤九依次翻炒牛肉香肠和黄瓜丁。步骤十加入备用的土豆丁和馒头。步骤十一加入少许盐调味,快速翻炒均匀。放入锅...

    美食养生 2022-10-24 275 0
  • 还有什么比不上这锅红烧排骨带来的满足感!

    还有什么比不上这锅红烧排骨带来的满足感!

    主料排骨4斤,3人份。辅料生抽20克, 老抽8克, 耗油5克, 大料5克, 八道酿料酒10克, 冰糖30克, 甜面酱2汤匙, 干辣椒10克。还有什么比不上这锅红烧排骨带来的满足感!的实践。步骤一排骨剁碎,洗净,料酒放入冷水锅中,去腥。步骤二烧开,洗净,放入锅中,加入葱、姜、干辣椒、酱油、耗油甜面酱、冰糖。步骤三一圈纯粮酿造的八道酿造酒,去除腥味,提高鲜度。步骤四往排骨里倒清水。步骤五盖上盖子炖一个半小时。...

    美食养生 2022-10-24 271 0
  • 婴儿汤,婴儿食品补充食谱。

    婴儿汤,婴儿食品补充食谱。

    主料猪肉馅60克, 土豆40克, 芦笋15克,3人份。辅料蟹味菇15克, 淀粉17克, 香菇1个, 虾皮2克, 无添加酱油适量。宝宝辅食食谱上的肉汤怎么敲。步骤一步骤二虾皮提前用温水泡10分钟。君君使用无盐的虾皮,可以在水中浸泡10-20分钟。如果普通的虾皮需要用温水浸泡一段时间,中间必须换三次水才能去除虾皮的咸味。步骤三在猪肉馅中加入12克淀粉。步骤四用手抓紧。步骤五然后用擀面杖反复敲打肉末,形成肉片薄片备用。我在案板上铺了一层保鲜膜。等会儿把肉片转移到盘子里会更方便。步骤六将芦笋焯1-2分钟。配菜可以根据宝宝的...

    美食养生 2022-10-24 228 0
  • 婴儿食品补充食谱与肉末,蘑菇和薯片。

    婴儿食品补充食谱与肉末,蘑菇和薯片。

    主料土豆150克, 玉米淀粉50克, 肉末30克,3人份。辅料香菇2个, 虾皮3克, 鲜菇粉,无添加酱油,葱花适量。肉末蘑菇薯片婴儿辅食配方的实践。步骤一步骤二香菇用开水焯一下,煮熟后捞出,切成小方块。*蘑菇和肉的搭配非常好吃。当然,如果宝宝不喜欢蘑菇的味道,你也可以用任何蔬菜代替。步三虾皮提前用清水浸泡15分钟。*我用的是无盐虾皮。如果你用的是普通虾皮,我建议你可以浸泡一段时间去除咸味。步骤四土豆去皮,切块,入蒸锅蒸15分钟左右。步骤五土豆熟了,拿出来捣成泥。步骤六在土豆泥中加入玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,然后用手...

    美食养生 2022-10-24 281 0
  • 摩卡凤梨酥。

    摩卡凤梨酥。

    主料菠萝220克, 黄油115克, 冬瓜110克, 糖粉30克 ,冰糖170克 ,蛋液37克, 麦芽糖130克, 奶粉50克, 低筋面粉130克。辅料抹茶粉5克, 柠檬半个, 盐1克。抹茶凤梨酥的做法。步骤一我买了一个菠萝,把它切成小块。放入料理机搅打。步骤二打完后,用纱布过滤掉一些水将榨好的菠萝倒入锅中。步骤三将冬瓜切成小块。放入料理机中搅拌。步骤四把冬瓜也榨成水。把冬瓜酱也放进锅里。步骤五冰糖事先用料理机打成粉,然后放入菠萝和冬瓜酱中,用小火煮熟。加入麦芽糖继续煨。步骤六加点柠檬汁,继续煮。煮至颜色变深,关火。...

    美食养生 2022-10-22 268 0