主料
两人份 500克鱼肉，150克黄豆芽
辅料
大蒜8 g、香菜5 g、葱花10 g、食用油5 g、干辣椒20 ml、干辣椒15 g、老干妈1 g、基料20 g、白胡椒粉100 g、鸡粉1 g、盐2 g
火锅鱼的做法
步骤一
姜丝、蒜片、香菜碎、葱花、鱼片。
步骤二
倒油，干辣椒，干花椒，姜丝，蒜片，老干妈，秘制底料，炒底料。
步骤三
加入温水，大火烧开，加入黄豆芽、白胡椒粉、鸡粉、盐，搅拌均匀，大火烧开。
步骤四
倒入鱼，大火煮至鱼变白。
步骤五
倒入葱花和香菜。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
发表评论