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咸味腊八粥的做法家常(咸腊八粥的做法家常)

admin 美食养生 2021-09-30 05:06:07 227 0

南北方的差异有时挺好玩儿,吃汤圆的时候就是南甜北咸,但吃腊八粥时就成了南咸北甜了,在我们江浙这一带,腊八粥肯定要放咸肉,放香肠,放黄豆放马蹄。


By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】



用料

  • 大米 100g
  • 腊鸭腿 1只
  • 腊肉 1小块
  • 红豆 适量
  • 花生 适量
  • 黄豆 适量
  • 马蹄 15个
  • 青菜 200g
  • 红薯 一个


做法步骤

咸味腊八粥的做法

1、其实可以根据爱好再放些别的东西。


咸味腊八粥的做法

2、鸭腿咸肉剁小块儿。


咸味腊八粥的做法

3、红豆黄豆提前泡8小时


咸味腊八粥的做法

4、大米也稍稍泡一下


咸味腊八粥的做法

5、将除了马蹄红薯以外的材料混合


咸味腊八粥的做法

6、加入开水煮沸


咸味腊八粥的做法

7、约煮半熟时下入红薯丁


咸味腊八粥的做法

8、还有改了刀的马蹄


咸味腊八粥的做法

9、最后快熟时下入青菜末。


咸味腊八粥的做法

10、小时候,还记得大人会放切了丝的油豆腐,茨茹,好多好多。今儿咱就8种。


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