麻酱拌面(麻酱拌面的做法和配料)

By 烤肉狂魔

用料

• 面条 100G
• 芝麻酱 2汤匙
• 芝麻油 1汤匙
• 醋 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1匙
• 老干妈或者辣椒油 1汤匙
• 葱花 50克
• 黄瓜 1根
• 水 70克

做法步骤

1、我用的是五五酱，即一半芝麻酱一半花生酱，没有芝麻酱的苦味儿还保留着芝麻酱的香再加上花生酱的甜。大家可以一勺芝麻酱，一勺花生酱调和一下这样子

2、两勺生抽两勺醋，一勺蚝油，加水泄开

3、加入灵魂蒜末，还有一勺老干妈

4、面条煮好过凉水放下面（忘了拍照了），滴点香油拌一拌。 上面码好菜，配黄瓜小葱，把酱汁一浇，完美。

5、超级好吃

小贴士

芝麻酱不用泄的太稀，因为蔬菜也会出水，一拌开就好了。

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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