金桔的吃法(如何做金桔酱才能止咳)

　　

金桔怎么吃好吃

　　主料 　　金桔g 　　辅料 　　冰糖适量 　　步骤 　　新鲜金桔洗净,去蒂,擦干。 　　对半切开,去核。 　　锅中放入冰糖和适量清水烧开。 　　待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。 　　关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用。 　　

金桔怎么吃，金桔怎么吃最好，金桔的吃法

　　金桔最好是洗干净后直接嚼食 　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。 　　食用价值 　　、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用； 　　、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益； 　　、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用； 　　、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒； 　　金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。 　　

金桔怎么吃最好？

　　金桔皮薄肉嫩、汁多香甜，夏天经常用来制作清凉解暑的饮品—金桔柠檬气泡水，酸甜宜人、清爽可口，一口喝到透心凉！金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，可以美容养颜，抗寒防感冒、促进消化，爱美的女孩不要错过呦。 　　

小金桔怎么吃？

　　金桔，又叫做金柑、金弹，是江西省的有名特产之一。它具有生津止渴，理气解郁，健胃消食，化痰，醒酒的功效，还能增强抗寒能力呢，可以防治感冒、咳嗽、哮喘，另外，金桔含有的维生素P，是维护血管健康的重要营养素。今天，我要跟大家分享一下金桔的几种吃法.. 　　生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。 　　水果红茶：选择几种喜欢的水果（比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等），洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过-分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上-分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。 　　糖渍金桔：先清洗干净，用盐水浸泡约分钟，然后把金桔纵切-刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制-天，待砂糖融化成液体状（少量块状砂糖也可以），放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。 　　金桔酱：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫-分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制（小火）分钟左右即可。 　　金桔鸡翅：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖分钟，即可装盘。 　　

金桔怎么吃效果好，金桔的吃法，金桔的食用方法

　　洗干净后连皮带肉吃。 　　金桔的基本介绍 　　金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物，原产我国，至今已有多年的栽培历史。据明嘉靖浙江志[公元~年]记载：“宁波金豆[即金桔]，味甘香，胜于大桔”。据浙江定海县志记载；“金柑出马岙，沙蛟[今宁波大榭]者佳，不可多得”。这是有史可考的关于金桔的最早记载。宁波金桔在国外也有较高的知名度，且历时已久。在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。 　　金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。常绿灌木或小乔木，高米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长-厘米，宽-厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。 　　盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。 　　金桔的功效与作用 　　.美容护肤 　　金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 　　.开胃生津 　　金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。 　　.预防慢性病 　　金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。 　　.防感冒 　　金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。 　　.消食醒酒 　　适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。 　　金桔的营养价值 　　果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。 　　金桔的选购 　　好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色；橘子底部是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 　　金桔的存储 　　保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把金橘放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在金橘表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可，这样处理过的金橘可保存～个月。 　　一般食用不完需要保存，放在阴凉干燥通风处即可。 　　金桔的食用方法 　　.金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。 　　.吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。 　　.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。 　　.喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。 　　.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。 　　.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。 　　.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。 　　.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。 　　.用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。