野水芹菜图片(不能吃的野芹菜图片)

　　

毒芹和水芹的区别图

　　、科属不同 　　毒芹是伞形科，毒芹属的多年生草本植物，高可达厘米。主根短缩，支根多数，根状茎有节，茎单生，直立，叶鞘膜质，抱茎。 　　水芹是叶形科，水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形。 　　、分布不同 　　毒芹分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区。俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本已有分布。生于海拔-米的杂木林下、湿地或水沟边。 　　水芹分布于中国各地。于印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚的爪哇及菲律宾等地也有分布。 　　、作用不同 　　毒芹含有毒物质毒芹素和毒芹碱，牲畜误食会引起中毒。加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。 　　水芹为高产的野生水生蔬菜，以嫩茎和叶柄炒食，其味鲜美，水芹盛产期在春节前后，正值冬季缺菜季节，在蔬菜周年供应上有较大的实用价值。 　　参考资料来源：百度百科-水芹 　　参考资料来源：百度百科-毒芹 　　

野生水芹菜

　　

野生水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生；无总苞；伞辐不等长，直立和展开；萼齿线状披针形，花瓣白色，倒卵形，有一长而内折的小舌片；花柱基圆锥形，直立或两侧分开。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质。花期-月，果期-月。

野生水芹菜民间也作药用，其味甘辛、性凉，入肺、胃经，有清热解毒、润肺利湿的功效，对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。

野生水芹菜每克水芹可食用部分中含蛋白质.克，脂肪.克，碳水化合物克，膳食纤维.克，维生素c含毫克。另含有挥发油、甾醇类、醇类、脂肪酸、黄酮类、氨基酸等物质。具有较高的药用价值。

　　

怎样辨别野芹菜图片？野芹菜的药物作用？

　　茎上是毛绒绒的、主茎上分支较多、开小黄花、果子上带刺的那种就是野芹菜，有剧毒不能吃。 　　茎细长、没有绒毛的那种水芹菜可以吃。 　　

如图 野水芹菜能吃吗

　　可以吃的。 　　以前我妈妈就会经常采回去做酸菜。酸芹菜。是野生的。味道可能有些人觉得很奇怪，但是我很喜欢。只是这么多年了 好久没有吃到过了。 　　ps 我们家那边的酸菜不是盐酸菜 是素酸菜。 　　你这个图片上的看起来还是满茂盛的。这个一般水洼地长的比较多 ，干地上就没这么肥美了。 　　注意清洗干净就可以了。 　　

菜市上买了二把野水芹菜，吃了总不舒服

　　吃了总不舒服有二个原因；一，野水芹菜一般都是生长在不卫生的水源中，其寄生物是最多的一种野菜，生长在山水流动的水源才是卫生的，因此，不是自己采的水芹菜必须用净水泡几次后才可下锅。二野水芹菜是清凉的寒性食品，只体热或高血脂或胸闷的人吃了是舒服的，如果是寒体或有胃病史的人群，只要多吃一些就会不舒服。寒体人群在炒菜时必须多放油和生姜就不会不舒服了。当然，如碰到过家药的野芹菜是谁吃了都不是好事了。 　　

野芹菜和水芹菜两的区别

　　毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。为多年生草本植物，形态似芹菜。常因误食中毒。分布在北温带地区。我国毒芹分布在东北，西北，华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。人中毒量为~毫克，致死量为~毫克；加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。　　中文名：毒芹Name:Cicuta?virosa?Linn.　　别名：走马芹、野芹、芹叶钩吻 　　水芹菜可以吃，野芹菜（也叫白头翁、石龙芮、水堇）是有毒的绝对不能吃。 　　水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。 　　

水芹菜野芹菜区别？？？？？？

　　水芹菜、野芹菜的区别： 　　、水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。 　　、野芹菜，又名：白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ，为伞形科毒芹属的多年生草本植物，高可达~cm，茎单生，中空，具分枝。叶片二至三回羽状全裂，边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序，顶生，半球形，花瓣白色；双悬果近球形。