蜜汁蒸山药(山药不能和什么一起吃)

　　

酱汁蒸山药的做法，酱汁蒸山药怎么做好吃，酱汁

　　.山药切片。 　　.葱切成葱花。 　　.大蒜切碎。 　　.碗里放入适量豉油，酱油，蒜沫，白糖调汁。 　　.切好的山药片上锅蒸。 　　.蒸分钟后倒入调好的酱汁，继续蒸分钟。 　　.蒸分钟后出锅，散上葱花。 　　

蜜汁山药怎么做?

　　蜜汁山药 　　原料：山药克，鸭梨个，葡萄干克，苹果个，桂花酱克，白糖克 　　蜜汁山药 　　蜜汁山药 　　

蜜汁山药的做法图解

　　蜜汁山药的做法

材料集合图：

将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒

将山药均匀的切成、公分的小段

将段切成一个个条状的山药备用

锅中放清水烧开，放入山药，焯分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水

把焯完水的山药过一下凉水

山药从冷水捞出来，沥水，摆盘

把枸杞子洒的山药上面

锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌

冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁

把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜

　　 　　

        　　

　　

冰糖蒸山药很好吃可我不会做谁能告诉我怎么做

　　山药去皮。加冰糖上锅蒸分。 　　

密汁山药怎么做

　　方法一 　　材料 　　鸡皮糙山药克，苹果个，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各克，白糖克，蜂蜜毫升。 　　做法 　　.将山药刮去外皮，用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮，切开，除去核，然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成分见方的小叮用水将葡萄干洗净，横切成两半。 　　.锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长寸的段。沙锅中放入白糖，注入克清水，上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁，移在微火上煨约分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中，上面撒上各种果料叮。 　　.将煨山药的糖汁过细罗，注入另一锅中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。(完) 　　方法二 　　原料 　　山药克、枸杞克、糖克、桂花酱茶匙（ml）、油。 　　做法 　　、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成厘米见方、厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。 　　、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。 　　、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约ml），放入糖熬化。 　　、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。 　　、放入桂花酱炒匀即可出锅。 　　

做蜜汁山药山药是蒸还是煮好吃

　　材料 　　山药克，冰糖克，蜂蜜克，枸杞克，水克。 　　做法 　　、用温水泡好枸杞备用。 　　、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。 　　、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。 　　小诀窍 　　、这个蜜汁山药热食冷食都可以，夏天，更喜欢做好之后放在冰箱里镇凉了再吃，脆生生，凉丝丝，甜蜜蜜……秋天热食也同样诱人。 　　、蜂蜜，有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用。要保持瘦身和正在减肥的女士不要被这道菜中的“甜”吓倒，因为蜂蜜是天然糖，没有精制糖那么高的热量，不会增加脂肪的囤积，本身就有通便、美容的作用，所以尽可大胆食用，不必担心。 　　、切记：倒入蜜蜂开锅冒泡即可，时间不能长了，反之就成拔丝啦。 　　

蜜汁蒸山药高压锅作法

　　、土鸡炖山药（煨汤): 　　主料,鲜山药克，鲜鸡块克。辅料：葱根（切段），姜片片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。 　　做法：、将山药切成段。、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧分钟即可。 　　、清炒山药片: 　　主料,鲜山药若干。辅料：葱根（切段），蒜苗根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。 　　、山药炒肉片： 　　主料,鲜山药克，里脊肉克。辅料：胡萝卜克，小黄瓜克，葱根（切段），姜片片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪钱，防风钱，白术钱，大枣颗。做法：、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。、药材加姜片用碗水煮成碗药汁备用。 、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约分钟即可。 　　、烩山药丸子 　　特点：荤素搭配，味道浓厚。 　　备料时间：分钟 　　烹调时间：分钟 　　原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。 　　调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。 　　做法： 　　.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。 　　.山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。 　　.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。 　　.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。 　　.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。 　　、山药炖牛腩 　　特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。 　　备料时间：分钟 　　烹调时间：分钟 　　原料:山药、牛腩。 　　调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。 　　做法： 　　.山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。 　　.锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮分钟取出。 　　.锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。 　　、兰花酿山药 　　特点：外形美观，味道鲜嫩，家庭宴请时不妨一试。 　　备料时间：分钟 　　烹调时间：分钟 　　原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮。 　　调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水。 　　-- : 回复 　　鸥影逸帆 　　位粉丝 　　楼 　　

蜜汁山药怎么做

　　难度：切墩(初级) 时间：-分钟 　　主料 　　山药 　　辅料 　　枸杞适量 冰糖适量 　　蜜汁山药的做法步骤 　　. 将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。 　　. 将山药均匀的切成,公分的小段。 　　. 将段切成一个个条状的山药备用。 　　. 锅中放清水烧开，放入山药，焯分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。 　　. 把焯完水的山药过一下凉水。 　　. 山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。 　　. 把枸杞子洒的山药上面。 　　. 锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌。 　　. 冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。 　　. 把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。 　　小贴士 　　处理山药之前防止手痒小方法： 　　. 把山药洗净，削皮时候最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。 　　. 把山药洗净，整跟丢入开水中煮一会儿，这样山药皮基本熟了，原有的过敏源被破坏，再接触就不会痒了。用菜刀自上而下轻划一下，外皮就能很轻松的去掉了。 　　如果已经出现手痒症状，可以采取以下方式： 　　. 先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。 　　. 也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。