松软又好吃的南瓜馒头怎么做好吃，松软又好
南瓜馒头怎么做好吃 材料 去皮南瓜g，面粉杯，干酵母g，温水ml。 做法 、南瓜去皮,切小块，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了,晾凉备用。 、酵母用温水泡开，把南瓜泥，面粉，酵母水混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。 、面团发至.倍大小，里面有较大气孔即可。 、发好的面团揉匀，成长条状。 、切成合适大小的剂子，笼屉铺上笼布，把切好的馒头放入。
南瓜馒头的做法步骤图，南瓜馒头怎么做
用料 ?
怎么做南瓜馒头？
材料
南瓜g，面粉杯，干酵母g，温水ml。
做法
、南瓜去皮,切小块，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了,晾凉备用。
、酵母用温水泡开，把南瓜泥，面粉，酵母水混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
、面团发至.倍大小，里面有较大气孔即可。
、发好的面团揉匀，成长条状。
、切成合适大小的剂子，笼屉铺上笼布，把切好的馒头放入。
南瓜馒头怎么做啊？？？
将糯米蒸熟后加入冰糖和熟处理后的部分配料拌匀，填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型，上笼蒸熟。 去皮老南瓜个，糯米克，红枣、莲子、银杏、瓜仁、葡萄干、松仁各克，冰糖克，板油克，湿淀粉克。 发好面（出现蜂窝结构），团成球形，球面切点小沟，做成南瓜形状，加上瓜蒂，做好形状的馒头要放分钟左右再蒸哦（第二次发酵），装锅（我一般冷水蒸，省事，而且馒头受热均匀，不会出现部分不熟的情况，好吃） ，开了锅之后再蒸个—分钟。 【原料】
馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好
南瓜馒头的做法 .南瓜去皮切块，撒些水用微波炉高火转分钟至南瓜软烂 .用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中，酵母用水化开后加入面粉中 .所有材料加入混合均匀 .揉成光滑的面团（面光、盆光、手光） .盖上保鲜膜或者湿布，室温发酵至-.倍大小 .将发酵好的面团排气并且充分揉匀，切割成等份（切口如果有气泡就说明还没揉好，切口光滑就好了） .将面团整形揉圆，蒸笼上铺湿布或者刷层油防粘 .蒸锅内放入适量凉水，将馒头放入锅内并盖上锅盖松弛分钟 .松弛结束后开大火，上汽后转中大火蒸约分钟，关火后不揭盖焖分钟左右即可（蒸的全程约分钟） 烹饪技巧 、有的人用热水蒸，我比较喜欢凉水下锅蒸。熄火后一定要再焖-分钟，才能揭锅盖，这样蒸出来的馒头饱满不容易回缩。 、南瓜泥也可以蒸熟，这样蒸出来南瓜含水量高，水的添加要相应减少。 、南瓜泥也可以用搅拌机打成泥状再使用，我嫌麻烦直接用勺子压的，没有打成泥那么细腻，所以馒头上能明显看见南瓜小颗粒。 菜品特色 南瓜含有天然酵素，加了南瓜的面食不论馒头还是面包，都会很喧软哦。所以这个馒头成品超级好吃，很松软，组织不错，而且表皮也挺光滑的。老妈早上吃了个，我的早餐也是这个。下次有信心挑战更多的中式面食啦。
南瓜馒头怎么做
工具/原料 南瓜 克 面粉 克 糖 克 酵母 克 方法/步骤 南瓜去皮，去瓤，切片，放入蒸锅蒸熟。 取出趁热研成茸。 加入面粉中。放上汤匙的白糖和克酵母。 加入清水，搅成棉絮状。 和成光滑的面团。 放置温暖的地方发酵至原来的.倍大。 取出排出空气，然后再搓成长条。 切成小剂子。 再搓圆整成圆形。 .垫上蒸笼纸，进行二次发酵，当再次发酵至原来面团的.倍大时，开大火，蒸分钟，再关火，再虚蒸分钟即可取出食用。
种花样南瓜馒头做法大全
准备用料：面粉g、南瓜g、酵母适量、盐适量、白糖适量。 、面粉g。 、南瓜煮熟晾凉。 、将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。 、搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵。 、将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。 、擀成薄圆片，如图样重叠。 、卷起成圆筒样。 、用刀在卷好的面剂中间一分为二。 、照上面方法全部将馒头做完后，将花式馒头放入蒸笼，二次醒发分钟。 、锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸-分钟，熄火后静置-分钟后再揭开锅盖，将馒头取出。 、蒸好的花式馒头。
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