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皮蛋豆腐凉拌的做法做法大全

admin 美食养生 2021-05-05 09:50:59 248 0

凉拌皮蛋和豆腐的做法,要不要煮的?


熟的皮蛋不需要煮,豆腐,可以用开水烫一会或者用锅里面烧开水烫一会,这个是为了卫生消毒,买来的豆腐其实是熟的,可以直接吃。

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主料内酯豆腐1盒皮蛋1个辅料红柿子椒适量姜适量葱适量香油适量醋适量 步骤 皮蛋拌豆腐的做法步骤11.内酯豆腐去盒,用刀切几下。 皮蛋拌豆腐的做法步骤22.红椒,姜,葱切粒。 皮蛋拌豆腐的做法步骤33.倒入适量醋,香油,搅拌均匀即可。 皮蛋拌豆腐的做法步骤44.皮蛋切小丁。 皮蛋拌豆腐的做法步骤55.将皮蛋倒在豆腐上。 皮蛋拌豆腐的做法步骤66.将料汁倒在皮蛋上即可。

豆腐皮蛋怎么凉拌


一、食材:   主料:松花蛋 豆腐 杏仁   辅料:红椒 香葱 香菜 香油 盐 红油 万字酱油 二、步骤:   1、将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀   2、将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩   3、将剥好皮的松花蛋切小丁   4、香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末   5、将内酯豆腐划上几道放入盘中   6、将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可 三、成品展示: 搜狗问问

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耗时 30分钟 口味 家常味 难度 普通 1. 准备好皮蛋和凉拌的豆腐 2. 将豆腐切成小块,切好放着,待会豆腐会出水,把多余的豆腐水倒掉, 3. 皮蛋剥皮切小块 4. 将皮蛋放在豆腐块上面 5. 在碗中调好酱汁,盐:小半勺,味精:小半勺,酱油:少许,蒸鱼豉油:少许,醋:少许,香油:3滴 6. 将酱汁淋在皮蛋豆腐上 7. 撒点香菜

皮蛋凉拌豆腐怎么做


皮蛋豆腐做法: 1.把豆腐平刀切成小薄片,顶刀改成小丁码盘。(如果是盒装内酯豆腐,整块即可) 2.皮蛋去皮切丁,放到豆腐上面。 3.香葱、青椒、红椒切沫。 4.将皮蛋和豆腐上面添加盐、味精、生抽和香油。 5.撒上香葱、青椒、红椒沫,拌匀即食。
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