排骨萝卜汤的做法做法大全

萝卜排骨汤怎么做好吃

萝卜排骨汤以下做法好吃。 材料： 萝卜200克 排骨500克 葱5克 姜2克 料酒2克 菜谱做法： 1.排骨洗干净切成小块。 2.萝卜去皮后切成块。 3.香葱少许切成末，姜切片备用。 4.锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。 5.锅内倒少许油烧热。 6.放入姜片炒香。 7.倒入焯过的排骨略微翻炒。 8.加少许料酒去腥味。 9.倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。 10.炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。

的做法，萝卜排骨汤怎么做好吃，萝卜排骨汤的家常做法

萝卜排骨汤的家常做法 主料 白萝卜 500g 排骨 300g 辅料 姜片 适量 枸杞 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 清水 适量 步骤 1.排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。 2.捞出排骨备用。 3.排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖。 4.炖排骨的时候将白萝卜洗净，切扇形片。 5.排骨炖20分钟。 6.加入白萝卜，大火烧开转小火慢炖。 7.炖到排骨酥烂，加盐和白胡椒粉调味。 8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。

萝卜排骨汤的做法

我现在把我做排骨炖萝卜的方法写下来，希望能对你有点帮助： 选料比较重要： 主料： 1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝） 2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵） 配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子） 做法： 1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。 2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。 3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。 4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益） 最关键的步骤在于放水和慢火炖，只要你的电炖锅功能齐全。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！

萝卜排骨汤怎么做好吃，白萝卜排骨汤的家常做法

简单几步教您做出好吃的白萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的家常做法大全怎么做好吃

萝卜排骨汤的做法步骤 原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：1 1排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒）。 原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：2 2焯水后出锅洗净。（这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一） 原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：3 3将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。 原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：4 4萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。 原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：5 5排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。

萝卜排骨汤怎么做好吃啊？

萝卜排骨汤 主料:1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵） 配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子） 做法: 1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。 2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。 3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。 4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益） 萝卜排骨汤 排骨、玉米、白萝卜 辅料:葱、姜、枸杞、盐 制作流程 1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。 2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。 3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。 4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。 5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。 6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。 萝卜排骨汤 主料:白萝卜、排骨、香菇 辅料:葱、姜、料酒、醋、盐 1. 白萝卜洗净去皮切片 萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净，焯水 3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜 4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时 5. 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐 6. 装盘，撒葱花 最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了。