蛋炒饭的做法

　　蛋炒饭的正确做法

炒的时候锅里要多放点食油，不光够炒蛋还要考虑到饭. 白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，

　　蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让 蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以加点盐,但不要太多哦,否则咸死你我可不负责的。

　　等完全凝固了加白饭。 　　这时候的白饭因为是冷饭,可能是结成块的，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，

　　把它和蛋拌匀。切记不要加水,否则会变成泡饭的。饭虽然结块,但炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。

　　还可以在最后装盆的时候加点葱花。 　　一盘既香又好吃的蛋炒饭就做好了。不知大家有没有兴趣自己动手，丰衣足食一下。 要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 　　　蛋炒饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了蛋炒饭的做法？

大家一般多多少少都能做这一道菜。我在这里提醒一下朋友吗。炒蛋饭千万不要放味精。鸡精哦。那可是对此美味的一种破坏。因为他直接就抵消了鸡蛋的原有香味。

　　姜末。蒜末也尽量不要放。但不妨放一些尖椒丁。

大家一般多多少少都能做这一道菜。我在这里提醒一下朋友吗。炒蛋饭千万不要放味精。鸡精哦。那可是对此美味的一种破坏。

　　因为他直接就抵消了鸡蛋的原有香味。姜末。蒜末也尽量不要放。但不妨放一些尖椒丁。

蛋炒饭有多少种做法？越详细越好！

、番茄、青椒、火腿切成小粒，撒上少许黒胡椒；

可是，以前米粒儿们只是有许多相伴的朋友，穿着纯洁的白色衣裙；偶尔，变身一下穿金戴银的公主，可以吗？

、番茄、青椒、火腿切成小粒，撒上少许黒胡椒；

、番茄、青椒、火腿切成小粒，撒上少许黒胡椒；

、过夜的米饭中打入－枚鸡蛋，

　　加入适量盐轻轻地搅拌均匀备用；

蛋炒饭的最佳制作方法？高手进！

扬州蛋炒饭 健康提示：.本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素；同时也有防止便秘的作用。.蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分，

　　亦有一定的抗菌作用。健康提示：.本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素；同时也有防止便秘的作用。.蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分，亦有一定的抗菌作用。初学者做蛋炒饭步骤

正规的蛋炒饭怎么做？

我们扬州的炒饭有多种材料呢~~其实在家里就弄最简单的就可以了啊 ，加点香肠或者是火腿肠都可以，

　　在锅里加油烧热把鸡蛋放进去炒一下，凝固了就可以放饭了，最后要出锅时放入葱花，加点调料就可以了。