松菇的做法家常做法大全

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清炒松蘑的做法1.准备好新鲜的松蘑2.辣椒3.辣椒洗净切好4.蒜切末5.松蘑洗净6.用手撕成小块7.锅里加水，水开后放松蘑焯水8.焯好捞出9.锅里放油，油热后加入蒜炒香10.在放入辣椒继续炒11.最后放松蘑炒熟12.加入胡椒粉调味13.鸡精少许14.盐少许15.成品松蘑的做法大全，松蘑怎么做好吃

肉炒松蘑材料：松蘑，五花肉，葱花，

　　蒜末，姜末，黄瓜，料酒，酱油，

　　鸡精，盐，做法第一步：把松磨用清水清洗干净，切好葱花，蒜末，姜末，肉片，

　　黄瓜片备用；第二步：锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入葱花，蒜末，姜末翻炒，调入料酒；第三步：再放入松蘑，

　　武火翻炒，加入鸡精、盐、酱油；第四步：快出锅时倒入黄瓜片，再次加入蒜末即可。小诀窍松蘑有两种，

　　这道菜最好采用红松蘑，红松蘑肉厚，滑嫩，还附有嚼劲！的正宗做法，松菇（蛾子）粉皮炖肉怎样做才好吃的做法

主料松菇（蛾子）适量 粉皮两张 肉3两 花椒适量 八角适量 丁香少许 小红尖椒适量 葱，

　　姜，蒜适量 青椒两个 酱油少量 盐适量 料酒适量 味精适量 香油少许 松菇（蛾子）粉皮炖肉的做法步骤1. 青椒（菱形），红尖椒（段），葱（段）姜（片）蒜（末），

　　大料待用。2. 切片待用。3. 松菇洗净待用。4.

　　粉皮用温水泡软待用。5. 锅中放油6成热，依次放入大料，葱姜蒜，炒香变色，放入肉料酒大火煸炒。

　　6. 加适量水，烧开锅放入松菇，闷制5分钟，放入粉皮，

　　加入盐，味精，香油。出锅。的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，

　　松蘑炒肉片的家常做法

松蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等。今天用的松蘑是老家邻乡山上的野生松蘑，纯属野味。味道鲜美，香味诱人，是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。食材主料松蘑200g里脊肉150g辅料油适量盐适量大蒜适量花椒粉适量生抽2小勺细香葱适量料酒1小勺淀粉半小勺步骤1.原料。

　　2.松蘑需要提起泡发。3.将泡发的松蘑洗干净，切成片。里脊肉切成片。4.肉片需要腌制10分钟，肉里放入生抽，料酒，

　　淀粉，食用油拌匀腌制。5.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和花椒粉爆香，放入腌制的肉片煸炒至变色。

　　6.放入松蘑片煸炒至熟透，再放入少量盐。7.放入香葱段，炒匀即可出锅。小贴士1、松蘑需要提前泡发。2、肉片需要提前用调料腌制，这样炒出来的肉质软嫩。

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松蘑白菜炒肉的家常做法蘑菇酱做法原料：松蘑(没有可以其他蘑菇代替），葱，黄豆酱，干辣椒，瘦肉丁做法：1、松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！

　　泡好捞出沥干水份切丁2、锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟，加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟3、加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒少许鸡精即可，不要放盐，

　　黄豆酱很咸了！松蘑松怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视

材料主料：鸡1700g、松蘑400g、土豆500g；辅料：盐适量、葱适量、八角1粒、料酒适量、酱油适量、小辣椒3个小鸡炖松蘑1活鸡一只，让宰鸡的人收拾干净。2鸡斩成小断，过清水清洗掉血水。3土豆去皮，

　　松蘑准备好，（新鲜的松蘑过开水焯过，放到冰箱里冷冻了，现拿出来解冻的）4起锅，煮水，水开后焯一下鸡块，去掉浮抹后，清洗后鸡块准备好。

　　5将准备好的鸡块放到高压锅内。6放入葱段，干辣椒，八角。7加入适量的酱油翻炒鸡块，

　　让鸡块上色，炒至鸡块变色8加入切好的土豆块9加入解冻好的松蘑。10加入适量的水，盐。盖盖子加热，上汽后，十二到十五分钟关火，待汽没有后，

　　开锅，开吃。松菇饭怎么做？

这里是菇腿饭制作方法和图片：松蘑菇的做法大全家常菜

椒盐蘑菇材料：蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，

　　面粉，椒盐粉适量。做法1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水。蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水2.放入其他所有材料，

　　调料味道要调好，因为炸出来后不需要再调多余调料。另外盐量不要放过多，因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份。3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊。

　　此时就可以下锅用小火炸了，要用筷子不停搅拌，避免裹糊的蘑菇粘在一起。4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了。如果之前油温没掌握好，可以把油再烧热复炸一下。捞出沥油即可。小诀窍如果之前调味调淡了，

　　就趁热在蘑菇上再均匀撒一些椒盐粉（并且这样能够更充分的称它是椒盐蘑菇）。蘑菇汤材料：蔬菜清汤1.2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗（或冬葱1个），平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，

　　大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许，盐少许，黑胡椒适量。做法1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。汤煮沸。面包用少许冷水浸泡2.洋葱或冬葱去皮切碎。

　　蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。3.橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。加入蘑菇烧至汁液流出，然后放入荷兰芹。

　　5.将汤汁调成柔滑的羹状，但要保留蘑菇片。重新加热，用盐、胡椒调味，立即上桌。红烧蘑菇材料：蘑菇500克，蚝油1勺，

　　李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许。做法1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出。蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出2、锅内放少许橄榄油烧热，

　　加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀。3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。

　　炸蘑菇材料：蘑菇大半盒，面粉，玉米面，鸡蛋1只。做法蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面，

　　搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。油不用太热，七成热就可以了。