青菜拌面蒸菜的做法(芹菜叶拌面的做法大全)

　　菜拌面怎么做好吃，菜拌面的家常做法洗好菜，分别将土豆切成小丁片、西红柿切成小块、葱斜切成小段（1cm左右）、辣椒斜切成条状、麦芹切成小段（3cm左右，菜叶另外摘下来和面一起煮熟），切出来的形状随意，尽量不能太大，根据自己的厨艺；菜切完，烧开油，注意菜入锅的顺序，提味的菜最先入锅，接下来是难熟的，最后是好熟的，按照顺序依次入锅；食材都入锅以后，快炒好了，放上调料，这里要注意了，待会要和没有味道的面拌在一起，调料可以放重一点，后面拌面就不用再次放调料了；菜炒好以后，就该煮面条了，面条的宽度因人而异，等到面条快熟了，就把麦芹叶子放进锅里一起煮，芹菜的叶子营养也挺高，就不浪费了；捞出煮好的面，将之前炒好的菜放在上面，然后搅拌均匀，试吃下，需要什么自行添加，到这里，菜拌面就做好了，赶紧享受吧！素菜拌面粉蒸着吃应怎么做主料面条菜500g辅料面粉适量玉米面粉适量盐适量香油适量剁辣椒适量虾子酱适量鲜贝露调味汁适量生抽适量蒜瓣适量步骤1.面条菜去根，摘去黄叶老叶，洗净，控水2.准备小麦面粉和玉米面粉。玉米面粉和面粉的比例是1:33.将两种面粉搅拌均匀4.搅拌好的面粉和面条菜一起拌匀5.凉水入锅蒸，水开后五分钟即可6.蘸料的制作：香油、生抽、盐、剁辣椒、虾子酱、鲜贝露调味汁、蒜瓣7.蒜瓣拍成蒜蓉8.将上面的调料和蒜蓉拌在一起9.可以把汁浇到面条菜上，也可以蘸着汁吃。芹菜拌面菜怎么做芹菜拌面菜的做法 提前活好面 擀面片一面刷上油 防粘刷油面朝下放提前切好肉 炒锅加油 待油热 炒肉 加老抽 炒好肉备用芹菜切段 把炒过肉的油倒入烧芹菜中 加入面粉 少量食盐 五香粉拌匀 均匀铺在面片上把炒好的肉放在剩下的面里拌好 放在芹菜上放肉提前加热好热水 把菜放入锅中蒸25-30分钟即可青菜凉面的做法，青菜凉面怎么做好吃，青菜凉面青菜面条的做法1.面粉里放入水2.揉成光滑的面团3.青菜洗净，切好备用4.锅中放入猪油5.猪油融化放入青菜煸炒6.煸炒至青菜变色，放了适量水，盐，盖上锅盖7.面团擀至成牛舌形8.放在案板上切成条9.水煮开后放入面条，煮3-4分钟即可烹饪技巧面团一定要揉成光滑的面团，这样的面条才有嚼劲。蒸青菜怎么做1把青菜洗净，放入盘中。2用一小碗调料：在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料。（调料可以根据自己的口味定，如果喜欢吃很清淡的，就只加少量油盐就可以了）3在蒸锅里加水，把盘子放入锅，蒸十分钟左右就可以了。

　　（为了省事，在煮饭时，放在锅里一起蒸，饭熟了，菜也熟了，好吃又省事。