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在家就可以做的最简单的甜品(奥利奥在家做甜品简单)

admin 美食养生 2021-03-16 12:44:29 258 0

  巧克力可以做什么简单的甜点?巧克力可以做成很多甜点,比如说脆皮冰淇淋,脆皮蛋糕,脆皮馒头、脆皮水果等等,做法也十分简单,只需要将巧克力加热融化,然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下,就像涮火锅一样,拿出来冷却,就会在食物表面形成巧克力脆皮,口感很好! 融化巧克力的时候一定要注意火候,用小火加热至融化即可,如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水,但不要加多。自己在家能做的小甜点有哪些,最好是简单 营养,常见的食材。绿豆沙不错啊 ! 买好绿豆和砂糖(红糖,冰糖也一样) 把买回来的绿豆先用水泡一泡 想快一点的话 半小时 1小时其实也够了 然后找个大点的锅 放多点水没关系 把绿豆煮1 2个小时 当发现绿豆稍微发了一点以后 就可以自己加糖试味 自己感到甜味足够就是了煮好以后等他凉了 放进冰箱 当冰凉了就和好吃了有什么甜品味道好,做法又简单的?做两款美味甜点  -----------------  红豆曲奇  材料:红豆(或者花芸豆)100克,黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,盐一小撮  做法:  1、将红豆洗净,用水浸泡1小时,用高压锅炖半个小时到酥烂,放凉待用;  2、把在室温下软化的黄油、糖粉和盐放在大碗中,用打蛋器搅拌到黄油和糖混合均匀且黄油略微发白为止,然后加入鸡蛋搅均;  香甜的红豆与酥松的曲奇如此合拍,在奶香浓郁的曲奇中,同时有着香甜的红豆味,配上一小杯红豆沙,给你带来悠闲的下午茶时间。多余的红豆沙可以稀释成稀粥状,煮开后放入小圆子煮熟,便是红豆沙小圆子;也可以加入牛奶和糖,做成红豆沙牛奶;夏天还可以浇在香草冰激凌上做浇头,或者加入冰沙制成红豆沙冰。  -------------  杏仁薄饼  材料:杏仁片200克,低筋面粉60克,食用油40克,糖粉70克,蛋白100克  做法:  1、把上述所有材料统统倒在大碗中,搅拌成面糊,如果喜欢清淡些的口味,可将糖粉减去一些;  2、把锡纸铺在烤盘上,在表面涂上油、撒些面粉,同时把烤箱开到190℃预热;  3、用勺子把面糊在锡纸上分成几小堆,中间要有一定间隔,同时用手指蘸上油,把小堆抹成薄片;  4、把烤盘放入烤箱中层,正反面用火烤5分钟后,把烤盘放到烤箱上层继续烤5分钟即可出炉;  5、出炉后趁热用刀子把饼干刮下,放凉即可。制作心得:  杏仁片的香味,加上薄饼的酥脆口感,真是让人停不了口的美味享受呢。简单的做法,普通的原料,半小时就能做出一大盘呢,你是不是也心动了?若不喜欢杏仁的味道,可以把杏仁片改成花生碎、芝麻之类的坚果;另外一定要一出炉就立刻把饼干和锡纸分离,否则凉了以后就会粘住而无法分开了;这种饼干在干燥密封的环境下可以放挺长时间,万一受潮了,可以回炉用140℃左右的温度烘烤四五分钟便能恢复其香脆口感。

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