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南瓜八宝饭(糯米蒸南瓜的做法步骤)

admin 美食养生 2021-06-09 23:39:41 293 0

  

香甜八宝饭的做法步骤图,香甜八宝饭怎么做

  用料

  糯米 g

  桂圆 适量

  葡萄干 适量

  枸杞 适量

  核桃仁 适量

  松子 适量

  桂花 适量

  白糖 适量

  水淀粉 适量

  豆沙 适量

  蜜枣 适量

  任何食用油都可 适量

  香甜八宝饭的做法

  糯米先用温水泡一小时,泡时间短蒸的时间就要长香甜八宝饭的做法 步骤

  把米放屉布上,上锅蒸分钟左右(我有时会打开锅盖尝尝????)

  香甜八宝饭的做法 步骤

  碗里先抹点油防粘香甜八宝饭的做法 步骤

  准备好自己喜欢的料香甜八宝饭的做法 步骤

  把准备好的料一层层的放到碗里香甜八宝饭的做法 步骤

  这时候再把蒸熟的糯米放进去,(有人说趁热拌上猪油香,但是我为了健康就没放)中间再挖个小洞把豆沙放进入,再放糯米,放米时一定要压紧不然倒扣时会散开的,然后再放锅蒸分钟左右。香甜八宝饭的做法 步骤

  放开水加糖 桂花 枸杞 放水淀粉再放一点点油香甜八宝饭的做法 步骤

  出锅浇汁,开吃喽香甜八宝饭的做法 步骤

  小贴士

  、蒸糯米时蒸八分熟就行

  、果仁 果脯准备自己喜欢的就可

  、那些有适量的就是根据自己喜好随意放

  、最后一步炒糖色的喜甜就多放,不希甜一般放两勺就可

  、也可以放三分之一黑糯米

  

八宝饭的做法,请指教

  材料:糯米适量(看多少人分享)、蜜枣六七个去核切条、葡萄干一把、瓜子仁一把、枸杞子一把、豆沙克左右、糖油各适量。

  做法:

  ,糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底。

  ,趁热拌入一些油和糖,小时候吃的拌的都是猪油,现在为了健康,就拌入炒菜的素油好了,那时还放上好看的青红丝,并不好吃,省略。糖量也要略控制,因为里面要放豆沙,很甜的。

  ,大碗里面全抹上油,摆放上瓜子仁、葡萄干、蜜枣条、枸杞子

  ,把蒸好的糯米饭一点一点放入碗中,放一半时,放豆沙,铺上一层厚厚的豆沙再继续铺米饭,直到把碗填得满满的就上锅蒸个十分钟,因为米饭是熟的,所以不用蒸很久。

  ,蒸完后,取出个大盘子可扣住碗底的,倒扣过来就又好看又好吃了,这时要小心烫伤爪子。

  

做法,金瓜八宝饭怎么做好吃,金瓜八宝饭的家常做法

  金瓜八宝饭怎么做好吃

  用料

  糯米

  小南瓜,蜜枣,红莲子,山核桃,葡萄干,蔓越莓干,椰蓉,红豆沙

  桂花蜜,糖,水淀粉

  金瓜八宝饭的做法

  糯米洗净浸泡小时,电饭锅加水超过糯米.厘米。莲子去芯,浸泡后小火煮熟。

  碗壁抹少许猪油,摆好材料。

  先加一层蒸好的糯米,压实,加红豆沙,再加糯米压实。

  大火上锅蒸分钟左右,取出倒扣碟中。

  另起小锅,清水加糖煮开,勾薄芡,稍凉后加桂花蜜搅匀,淋在八宝饭上

  

燕麦八宝饭营养功效有哪些

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谁会做八宝饭?教教我,最好简单点·~~~~~

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  糯米八宝饭:

  由八种原料做出的这道糯米饭,香甜软糯,色美味更美,制作也容易。赶紧来试一试,在过大年的家宴里呈上,添味更添喜庆色彩。

  材料糯米克,白糖汤匙,黄油汤匙,色拉油/茶匙,红豆沙克,烤核桃仁克,红枣个,烤南瓜籽仁克,烤花生米克,糖水桔瓣瓣,去皮菠萝片,净化水毫升

  做法 .将糯米淘净,放在冷水中泡分钟,捞出沥干,放入电饭锅,加入毫升净化水,按照电饭锅说明把饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉分钟后加入白糖、黄油,拌匀备用。

  .红枣洗净,用温水泡分钟,去核,切成两半。将烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。

  .取直径为厘米的浅碗个,用色拉油将碗内抹一遍,防止粘连。把菠萝片放碗底中间,将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心,呈放射状排列开。放上/量的糯米饭,铺匀;再将核桃豆沙泥均匀抹上;再把另/量的糯米饭平铺在碗里,填满至碗口,压平。蒸锅内加入足量的水,将碗放入蒸锅蒸格上,盖上锅,用中偏大火蒸约分钟,使糖油及其它味道渗入饭里。

  .蒸好后小心取出碗,冷却分钟;用小刀子将糯米饭与碗边分离;取一个直径厘米的盘子,将碗倒置在盘上,使糯米饭完整倒出摆盘即好

  八宝饭:上海菜肴以浓油赤酱著称,不注重份量,讲究的是品质。点心也多以重油、重糖、色艳、香浓、软糯而闻名,八宝饭可谓上海传统点心经典中的经典。

  材料糯米碗(g),豆沙汤匙(g),莲子汤匙(g),红枣汤匙(g),葡萄干汤匙(g),板栗汤匙(g),猪板油茶匙(g),白砂糖茶匙(g)

  做法

  糯米在水中浸泡小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸分钟,制成八分熟的糯米饭。

  将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。

  莲子去苦心、洗净,提前煮分钟至六成熟。红枣温水浸泡分钟,去核。板栗剥壳留果肉。

  取敞口大碗,在碗内壁抹上一层油(防止黏碗)。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。

  然后码入一层拌好的糯米饭,压实。再码入一层豆沙,压实。随后将板栗肉摆入数颗,最后码入一层拌好的糯米饭,与碗边封平。

  将装好的大碗糯米饭放入蒸锅,用大火蒸分钟。稍晾凉后,先用大平盘反扣在碗上,再小心地整体翻个,将八宝饭倒扣在大平盘中即可。

  小诀窍:

  糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,因较难消化,所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多。

  莲子性平味甘,含有高蛋白质,有强心作用,有利于消除疲劳。

  红枣含高蛋白质、糖类、枣酸、钙、磷、铁、维生素A、B、C、P,除了补血,安心神,也有助增强食欲的效力。

  葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分,其纤维和酒石酸也能使食物快速通过直肠,减少致癌物质停留在肠中的时间,改善直肠健康。

  板栗含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B。栗子具有清热除温,强庄筋骨的效用。

  蜜汁八宝饭:材料圆粒糯米克,蜜枣个,枸杞克,葡萄干,黑米适量

  做法.将糯米泡一夜,取一圆碗,内壁涂上一层食用油,以免粘碗.依自己喜好摆出漂亮的形状,糯米控干水铺匀,再铺一层黑米,最后再铺一层糯米,不要太满.再淋一点水。

  .高压锅冲气后抠伐分钟,自然撒气后,取一盘子扣在碗上,翻转,把抠在上面的碗取下,一个完整的八宝饭就呈现在你面前了!

  小诀窍: 无须加糖,每样食材都有甜味,蒸过后蜜枣的蜜汁会渗入米饭中,美味之极!

  燕麦八宝饭:材料燕麦,黑糯米,长糯米,糙米,白米,大豆,黄豆,莲子,薏米,红豆

  做法)将材料加水浸泡一个小时

  )煮熟即可

  小诀窍: 燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体,燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

  燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

  这几个品种尝试做一下吧 !

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