卤毛豆(香辣卤毛豆的做法)

　　

五香卤毛豆的做法，五香卤毛豆怎么做好吃，五香

　　.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水，再剪去两头 　　.锅中烧锅开水，加入桂皮，八角，花椒，干红辣椒，小茴香，香叶煮开后再煮几分钟 　　.待闻得到香料的香味后，往锅里滴几滴食用油，加入适量盐，再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾 　　.一直把到毛豆煮到你喜欢的程度，关火，浸泡几个小时待入味后食用 　　烹饪技巧 　　煮毛豆时用来保持毛豆的翠绿的个小要点： 　　第一，水开后再下毛豆。 　　第二，滴几滴油。 　　第三，不要盖盖。 　　

毛豆可以直接用卤料来卤嘛吗

　　毛豆是拿来煮的不是卤的。 　　

卤毛豆多少钱一斤

　　一般按盘卖吧，我们这里夏天是五块一小盘。 　　做法 　　()将毛豆角摘下，用清水洗净。 　　()锅内放入清水克，。加上精盐克，葱段克，姜片克，烧开后放入毛豆角，用中火煮熟捞出，沥干。 　　()锅内换清水克，加入剩余的精盐、葱、姜，再加味精、料酒、五香料包，烧沸后煮分钟，倒入盆内，放入煮好的毛豆角卤小时即成。 　　

卤好的毛豆怎样保存?

　　卤好的毛豆吃不完，用食品袋装好扎住口，放在冰箱里，吃的时候，再加热一下。 　　

卤毛豆怎么做

　　热锅下油，蒜头，葱，八角，桂皮，草果香叶，干辣椒 　　放入生抽，少量老抽，鸡精，少量盐，蚝油 　　加水，以没过毛豆为准 　　焖—分钟，然后锅里放置半小时入味 　　

绝味鸭脖里的卤毛豆是怎么做的?

　　卤毛豆的做法 ?： 　　. 热锅下油，蒜头，葱，八角，桂皮，草果香叶，干辣椒。 　　. 放入生抽，少量老抽，鸡精，少量盐，蚝油。 　　. 加水，以没过毛豆为准。 　　. 焖—分钟，然后锅里放置半小时入味。 　　根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。 　　具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是…… 　　

卤毛豆怎样才能让让其入味？

　　煮熟后泡半个小时就行，可以多泡一会。