西瓜子的营养价值及营养成分功效与作用

　　西瓜子对肠胃有什么好处？

西瓜子富含不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E，同时还有钾、铁、硒等营养元素以及糖类、膳食纤维等，具有不错的健胃通便的作用，而且可以补脑、帮助降低血压。

　　 　　除了当零食吃，西瓜子也可以放到粥里，可将50克西瓜子捣烂，加水1000毫升煎后去渣取汁，再加大米淘洗干净与西瓜子汁同入锅，煮成粥即可，这道粥可以清热养胃、生津止渴，

　　冬季感到烦热口渴的人不妨喝一些。不过西瓜子的脂肪含量高，每天食用量别超过50克。 西瓜子的功效

西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

　　西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

　　还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，

　　没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。西瓜有什么营养成分？对人体有什么好处吗？

西瓜除了不含脂肪外汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如1维生素A、B、C和蛋白质、2葡萄糖、3蔗糖、4果糖、5苹果酸6谷氨酸、7瓜氨酸、8精氨酸、9磷酸及钙、10铁、10磷和粗纤维等。 瓜子的营养价值

1.瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，

　　而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。2.丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。3.据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。4.对安定情绪、防止细胞衰老，

　　预防成人疾病都有好处。5.它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。瓜子的营养价值？

瓜子的种类很多,

　　葵花子的营养价值体现在以下几个方面:1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；

　　4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

　　它还具有食疗的功效:葵花子性平，味甘；有补虚损. 降血脂，抗癌之功效。可治血痢，

　　透痈脓，葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。西瓜的营养成分，西瓜的主要价值，西瓜食用的注意事项，

　　是什么？

西瓜的营养成分按其不同部位可分为：一，西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。二，西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

　　三，西瓜皮：西瓜皮富含维生素C、E。西瓜的主要价值体现在以下两个方面，一为食用价值，二为药用价值，表现在以下几点：一，预防皮肤老化随着年龄增长，

　　皮肤中的胶原蛋白也会流失，开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤复原。此外西瓜是补充水分的好选择，有助排出体内的废物和毒素。

　　二，有助防中风说到番茄红素，通常都会想到西红柿。其实，西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能，

　　减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。三，防感冒番茄红素还是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。

　　四，放松肌肉人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时，不妨来片西瓜，西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，

　　放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用，间接强化骨骼和关节。五，补充脑力西瓜含有胆碱（属于B族维生素），

　　有助调节生物钟，保持大脑清醒，提升注意力和记忆力。食用西瓜的注意事项一，胃肠功能不好的人，对于西瓜，

　　这类人最好少吃或是不吃。二，千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气，渗透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃肠的负担，伤害到胃肠功能。

　　可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡，翻翻个儿，让它均匀的受些凉，吃这样的西瓜适宜于人体。扩展资料：一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，

　　含有丰富的矿物盐和多种维生素。在汉代时从西域引入?目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。西瓜果实为夏季主要水果。

　　成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，

　　瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。

　　参考资料来源：百度百科－西瓜西瓜的营养价值

西瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。 西瓜味甘性寒，有清热消烦、止渴解暑、宽中上气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。适用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、喉肿口疮等。急性热病发热、口渴、汗多、烦躁时，饮新鲜西瓜汁，

　　可清热止渴。西瓜皮鲜用或晒干后入药，味甘性凉，有清热利尿消肿之功效，可治小便不利、水肿以及湿热黄疸等症。

　　西瓜皮的绿色部分，“西瓜翠衣”，可治疗水肿、烫伤、肾炎等病，用其煎汤代茶，也是很好的消暑清凉饮料。

　　 吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。

　　西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导 致疾病。一次食入西瓜过多，

　　西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。 二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，

　　其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，

　　病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，

　　在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。 三、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，

　　食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。 四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，

　　超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，

　　容易因急性心力衰竭而死亡。 五、口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，

　　会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。 瓜子的营养价值？

瓜子的种类很多,葵花子的营养价值体现在以下几个方面:1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，

　　预防高血压颇多裨益；3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，

　　防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。它还具有食疗的功效:葵花子性平，

　　味甘；有补虚损. 降血脂，抗癌之功效。可治血痢，透痈脓，

　　葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。瓜子的营养价值是什么？

西瓜子的功效

西瓜子性味甘，性平，

　　无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。含有不饱和脂肪酸，

　　有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，

　　没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。西瓜籽有营养还是西瓜肉有营养？

都一样的。