西瓜果冻的做法大全西瓜果冻的家常做法

　　用明胶怎么做西瓜果冻

将西瓜横切成两半，最好均分，这样后期放冰箱冷冻室时不会翻滚，同时务必保证西瓜皮的完整性。用勺子挖出西瓜肉，小心不要刺破瓜皮，因为这会导致泄漏。

　　刮干净西瓜皮内侧，使得表面较光滑，这时你会得到两个西瓜“碗”，准备乘满美味的果冻汁。将纸巾铺在托盘上，然后放上西瓜。将果冻粉和无色明胶混合，加入4杯开水共同搅拌2分钟，

　　直至所有的明胶溶解，最后加入4杯伏特加搅拌。接着把混合液倒入西瓜碗里冷冻4个多小时，果冻就凝固咯，切成合适的大小。8试试看吧如何制作西瓜果冻窍门

1、准备一袋QQ糖2、准备半个西瓜，

　　吃掉里面的瓤3、把QQ糖放到碗里，放到锅中隔水融化4、融化好之后待稍凉，然后倒入西瓜里面5、倒好之后自然放凉，然后放到冰箱冷藏两小时6、冷藏好之后拿出来切成块就可以吃了西瓜果冻的做法，西瓜果冻怎么做好吃，西瓜果冻

食材主料白凉粉 30G 西瓜 半个辅料白糖 1勺 班兰香精 1滴步骤1.备好所需材料，

　　西瓜用的是无子西瓜2.先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好看3.西瓜块榨成汁备用，约200ML4.取10G白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体5.倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开6.稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固7.西瓜汁中放20G白凉粉搅均8.一样倒入奶锅中加热煮开9.稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固10.吃时切块即可小贴士这个西瓜很甜，

　　不用再另外加糖了。没有班兰香精可以用黄瓜汁来代替绿色部分。一定要等绿色部分果冻凝固了再倒入西瓜汁部分。做法，西瓜果冻块怎么做好吃，西瓜果冻块的家常做法

1.备好所需材料，

　　西瓜用的是无子西瓜2.先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好看3.西瓜块榨成汁备用，约200ML4.取10G白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体5.倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开6.稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固7.西瓜汁中放20G白凉粉搅均8.一样倒入奶锅中加热煮开9.稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固怎么做西瓜果冻

做果冻[编辑本段]春天的花之果冻 材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），

　　糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替），椰丝适量，糖适量，达能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，开水两碗，

　　花型冰格（要奈高温100度以上）3、4个。 制作方法： 1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花，（香槟玫瑰蜜饯做法相同，干玫瑰花苞时间长一些）可以用微波炉加热以便节省时间，待开水呈粉红色，

　　捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。 2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，

　　搅融，取出待凉。 3、 用不锈钢容器开水一碗，置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，

　　加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。 4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 5、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

　　 6、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入果冻，请品尝！秋天的浪漫紫 材料： 　　薰衣草适量，紫罗兰适量，

　　椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），

　　不锈钢容器（大碗2个）。 　　 　　做法： 　　1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。 　　2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），

　　搅融取出待凉。 　　3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。 　　4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。 　　5、 果冻凝固后，

　　排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。 方法2夏天的清凉音符（10人份） 材料： 　　6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，

　　奇异果，蓝莓），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，

　　开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。 　　 　　做法： 　　1、 用开水一碗置于开水锅中加热，

　　加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 　　2、 其它果冻粉照方法一进行。 　　3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

　　 　　4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。 　　5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。 　　6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，

　　加水果，完成了 。其他的方法方法1、在超市买一斤果冻，溶解后到在碗里，在冰箱里冷冻后吃。方法2、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精. ... 方法3、首先去食品添加剂店买一盒果冻粉，

　　回到家用热水搅拌，具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄等水果加进去装点一下；还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了，静置一会儿就成了。

　　自制西瓜果冻，好吃又好看，有没有一种冰凉的感觉

1.备好所需材料，西瓜最好使用无子西瓜，并一切为二，并将果肉从内用勺子挖出，但不要挖坏西瓜皮。2.将挖出来的果肉用榨汁机榨汁，

　　并将果汁里的残渣和西瓜子过滤，然后取半碗西瓜汁，放入适量的吉利丁粉。3.调匀吉利丁粉之后，放入微波炉加热一分钟左右。4.吉利丁粉融化之后，

　　倒入之前的西瓜汁中5.搅拌均匀6.倒入之前保存好的西瓜皮中7.然后放入冰箱冷藏3至5小时，取出切块即可使用。（放入之前可以用黑芝麻做一下点缀，更香更好看哦）自制西瓜果冻的做法，自制西瓜果冻怎么做好吃

西瓜果冻的做法步骤1吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分。2将西瓜肉和籽取出，

　　西瓜皮不要弄坏哦。3将西瓜肉榨汁。4西瓜汁倒入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。5将吉利丁液隔水加热融化。6将吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中，搅拌均匀。

　　7将混合液倒入西瓜壳中。8放入冰箱冷藏，4小时左右凝固。