猴头菇怎样吃才能养胃(猴头菇山药排骨汤功效)

　　猴头菇与什么食物一起食用养胃最好猴头菇配什么对胃最好 猴头菇配什么对胃最好？猴头菇最好搭配一些健胃的食物一起食用最好。猴头菇的功效主要是健脾胃、补气血，减少食物带来的腹胀和消化不良等症状。它还有杀菌消炎的功效，对防止胃炎和肠炎有不错的效果。平时，可以用猴头菇与鸡蛋一起蒸食，有利于提高提高身体免疫力，防止肠胃疾病。具体做法非常简单：将猴头菇用清水泡发后切成小片，加入两到三个鸡蛋 ，制成猴砂菇蛋液，一起蒸熟就可食用。猴头菇外表比较硬，因此泡发需要三到四个小时，但不宜太久，否则会造成营养流失，影响猴头菇的口感。平时也可用猴头菇与大蒜、生姜一起炒食，效果非常好。干猴头菇用来熬汤，不仅味道鲜美而且营养丰富。搭配鸡肉、猪骨等食材具有很好的滋补效果，不妨在家多尝试这几道菜肴。

　　猴头菇配什么对胃最好？猴头菇直接烹饪吃就可以养胃，也可以搭配其它食材，制成美味营养的肴。猴头菇怎么吃养胃的呢展开全部1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝，养胃效果特别好，而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分，能有效提高身体免疫力，平时制作时需要准备猴头菇1到2个，毛豆300克，清水和植物油，以及食用盐中适量准备一些。2、把新鲜毛豆去掉外壳，猴头菇则需要提前十几个小时用清水浸泡，中间要换水几次，泡好以后取出切成块状。在炒锅中放油加热以后，把毛豆入锅翻炒，取出放在电压力锅中，再加入适量清水，放入切好的猴头菇。3、把电压力锅的锅盖盖好以后，接通电源等它上气以后再煮五到十分钟，等气阀松开以后打开加入食用盐调味，调匀出锅直接食用就可以。胃不好怎么吃猴头菇建议：■猴头菇又名猴头菌，是一种优质名贵的食用和药用菌。中国人常说的“山珍海味”中，猴头菇为“山珍”之上品。猴头菇含有丰富的蛋白质、脂肪、碳火化合物、磷、铁、钙和维生素等营养物质。

　　其中蛋白质含量占26.30%，其所含的17种氨基酸中，有7种是人体所必需的。■猴头菇的药用价值亦为人们所熟知。自古以来，猴头菇就一直被人们作为健身补品。传统中医认为：猴头菇性平、味甘、助消化、利五脏，专治消化不良、神经衰弱、胃溃疡。现代医学也利用猴头菇制成药物以治疗胃肠道疾病。实验证明，猴头菇多糖对消化系统肿瘤有抑制和治疗作用。【功能与主治】：本品可用于胃肠消化系统的日常保健，对因精神紧张，饮食不调引发的胃肠不适症状有良好的调养保健功效。对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症有良好的辅助治疗效果，尤其适用于防治胃病复发，缓解因胃炎引起的腹部疼痛，是胃肠保健的首选优质产品。【主要成份】：水、猴头菇、鸡、蛇、白糖、甜菊糖甙、柠檬酸等【适宜人群】：1、消化不良、食欲不佳、胃肠功能紊乱者、胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃粘膜损伤患者。

　　2、疾病恢复期内和体质虚弱、免疫力低下者。3、生活紧张、经常不能定时饮食、容易患胃病的职业人群。