2022年8月第29页

巧克力杏仁轻芝士好吃到看

巧克力杏仁轻芝士好吃到看轻芝士蛋糕一直以质地细腻柔软不甜不腻着称赢了许多甜点爱好者的心。今天西子要和朋友们分享的是巧克力杏仁片芝士蛋糕。味道更有层次，略带苦味的杏仁片也能中和巧克力的甜味。我要告诉你，巧克力和杏仁片在家里放了很长时间，刚好剩下奶油奶酪，所以我只想把它们都融化在一起用完。材料奶油芝士110克（家里只剩这么多，多10克就好）牛奶45克，鸡蛋3个，黄油3个，糖粉35克，35克柠檬汁（或香草精）、几滴 23 克低筋面粉、10 克巧克力、150 克杏仁片 &nbs...

美食养生 2022-08-12 209 0
蒜蓉粉丝蒸丝瓜独家

1张图片食材明细主料丝瓜两条粉丝一小把辅料大蒜几瓣调料食用油适量盐适量生抽适量芝麻油少许蒜香口味蒸工艺十分钟耗时神级难度蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤 1粉丝用温水泡软剪小段备用。 2丝瓜去皮洗净备用。 3丝瓜切滚刀块放入淡盐水中浸泡一会儿。 4大蒜切碎备用。 5准备一个深盘，粉丝加生抽拌匀铺在盘底。 6热...

美食养生 2022-08-12 196 0
琥珀核桃

3张图片食材明细主料核桃仁 500克冰糖 160克蜂蜜 50克熟白芝麻适量辅料食用碱一小勺调料油稍宽甜味口味炸工艺半小时耗时高级难度琥珀核桃的做法步骤 1准备好核桃仁，清洗干净。 2凉水上锅，加食用碱，煮5分钟左右。 3去除苦涩味。 4过凉水，清洗干净。 5再凉水上锅，清水煮3分钟左右，再次去除苦涩味。 6捞出，过凉水...

美食养生 2022-08-12 207 0
四季豆炒肉

1张图片食材明细主料猪肉 150g 四季豆 500g 辅料蒜一颗调料盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度四季豆炒肉的做法步骤 1将四季豆洗净切丝。 2放入锅中焯水至断生。 3起锅热油倒入猪肉炒熟。 4将四季豆倒人锅中一起翻炒。 5加入盐，生抽，胡椒粉，蚝油，生粉调味。 6将调味料倒入...

美食养生 2022-08-12 186 0
海米蒸鸡蛋独家

2张图片 “鸡蛋滑嫩，海米咸香入味儿。” 食材明细主料海米适量柴鸡蛋 3个调料玉米油适量花椒适量蒜蓉适量盐适量生抽适量米醋适量香油适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度海米蒸鸡蛋的做法步骤 1鸡蛋2个加少许盐打散。 2适量温水，搅打均匀。 3撇去浮沫儿。 4海米洗净。 5锅里少许油烧热，放入几...

美食养生 2022-08-12 187 0
巧克力冰山熔岩蛋糕

5张图片 “近来这款逼格满满的巧克力冰山熔岩蛋糕可是非常受欢迎的，就是个介于饮品热巧和甜品生巧之间的感受，可可味的蛋糕底，搭配生巧质感的浓厚巧克力本体，可以冷着吃，也可以微波了吃。姐妹们，要不要试一下呢？#完美复刻” 食材明细主料鸡蛋 4个低筋面粉 35克可可粉 8克牛奶 40克玉米油 40克g 糖 50克(留10克加入黑巧克力中) 辅料蛋黄 2个淡奶油 200克原味黑巧克力 100克...

美食养生 2022-08-12 192 0
牛奶水果西米独家

4张图片食材明细主料芒果适量火龙果适量辅料西米适量调料纯牛奶适量奶香口味煮工艺一小时耗时简单难度牛奶水果西米的做法步骤 1芒果削去皮洗净。 2火龙果切小丁备用。 3芒果切小丁备用。 4锅中水烧开放入西米大火煮十分钟左右。 5十分钟左右后关火盖上盖子焖20至30分钟。 6西米过凉水后盛入杯中。 7加入适量水果。 8加入纯牛奶，...

美食养生 2022-08-12 171 0
海米鸡蛋羹独家

2张图片 “鸡蛋嫩滑，海米干香。” 食材明细主料海米适量柴鸡蛋 2个调料玉米油适量花椒几粒盐适量生抽适量米醋适量香葱碎适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度海米鸡蛋羹的做法步骤 1柴鸡蛋加点盐打散。 2倒入适量温水，搅打均匀。 3撇去浮沫儿。 4过筛。 5过滤好的蛋液。 6水开上屉，扣上一个盘子，蒸...

美食养生 2022-08-12 222 0
空气炸鸡翅根首发

4张图片 “从空气炸锅上市，我就在犹豫是否入手，感觉有烤箱，似乎用途不大。最终还是没能忍住，入手了一台ACA的空气炸锅。入手后连续用了几天，分别烤了红薯，鸡翅根，羊排等等。才感慨真的和烤箱不一样，值得入手一台。用空气炸锅做的炸鸡翅根，外皮酥脆，里面的肉质依然软嫩多汁，和烤箱烤的比较，烤箱烤的比较干，空气炸锅做出了的依然多汁不干不柴。和直接油炸的比，那优势自然不必说了，少有是其最大优点。我用空气炸做的时候，表面只是拍压了一些干的玉米淀粉，不用像油炸的那样裹很厚的炸粉，吃起来表皮依然酥脆，做法也更简单。炎炎...

美食养生 2022-08-12 211 0
韭苔炒肉丝

1张图片 “简单美味，健康营养，时令菜香。” 食材明细主料韭苔一小把肉丝三两调料花生油适量盐适量料酒少许老抽少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭苔炒肉丝的做法步骤 1新鲜嫩韭苔，洗净，控水。 2切寸段。 3肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。 4锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，再倒入韭苔，翻炒几下，断生后调入适量盐调味拌匀即可。...

美食养生 2022-08-12 204 0