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2022年8月

  • 小葱拌心里美

    小葱拌心里美

    小葱拌心里美主料心里美萝卜适量辅料小葱少许 萝卜缨子少许 酱油少许 耗油少许 盐少许 鸡精少许 陈醋少许 白糖少许 黑白芝麻少许小葱拌心里美的做法步骤1准备心里美萝卜切片步骤2加入尖椒步骤3放入萝卜缨子,小葱段。步骤4碗中加入盐鸡精,白糖陈醋,酱油耗油。步骤5倒入盆中步骤6拌均匀,撒上黑白芝麻即可。...

    美食养生 2022-08-31 239 0
  • 炒胡萝卜

    炒胡萝卜

    炒胡萝卜主料姜5克 蒜4克 葱5克1人份辅料胡萝卜1根 白砂糖5克 食用油5克 炒胡萝卜的做法步骤1准备姜片,蒜片,葱段步骤2胡萝卜刮皮,去蒂,切片步骤3开水下锅,倒入胡萝卜片,焯水1分钟步骤4锅中倒油,倒入蒜片,葱段,姜片,大火爆香步骤5倒入胡萝卜片,盐,白砂糖,鸡粉,生抽,翻炒均匀...

    美食养生 2022-08-31 303 0
  • 胡萝卜蒜苔炒肉丝

    胡萝卜蒜苔炒肉丝

    胡萝卜蒜苔炒肉丝主料猪肉150克 胡萝卜50克 蒜苔300克2人份辅料葱5克 姜5克 鸡粉2克 盐2克胡萝卜蒜苔炒肉丝的做法步骤1准备葱末,姜丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,蒜台切段步骤2锅中倒油,加入姜丝,葱末,倒入猪肉丝,煸炒至肉丝变色步骤3倒入蒜台,翻炒均匀步骤4倒入胡萝卜丝,鸡粉,盐,翻炒均匀...

    美食养生 2022-08-31 246 0
  • 萝卜汤

    萝卜汤

    萝卜汤主料白萝卜200克 胡萝卜30克 芹菜20克 猪瘦肉20克2人份辅料香葱适量 香菜适量 食用油5毫升 盐3克 鸡粉5克 白胡椒粉3克萝卜汤的做法步骤1白萝卜切丝,胡萝卜切末,芹菜切末,香菜切段,香葱切末,猪肉切丝步骤2倒入食用油,倒入葱末、猪瘦肉,煸炒至变色步骤3倒入萝卜条,翻炒均匀步骤4加水500ML步骤5大火煮沸步骤6加盐、鸡粉、白胡椒粉,大火煮沸步骤7倒入胡萝卜末、芹菜末,大火煮沸...

    美食养生 2022-08-31 301 0
  • 蒸心里美萝卜丝

    蒸心里美萝卜丝

    蒸心里美萝卜丝主料心里美萝卜250克 粘米粉50克3人份辅料盐3克 蒜适量 醋10克 生抽3克 香油2克 河南人爱吃蒸菜。我更爱吃。尤其是这个季节,总是争各种青菜,或者是萝卜丝等等。少油少盐,吃起来又健康。蒸萝卜丝是我的大爱,原来在饭店里吃做的筋道又松散的萝卜丝。自己做弄不好都是成坨了。后来反复琢磨,调换用料。终于蒸出来筋道又松散的萝卜丝了。在这里把方法分享给大家,爱吃蒸菜的也是是吧。这个方法也可以用白萝卜丝,我是为了好看用的心里美萝卜。比例基本上是一样的。蒸心里美萝卜丝的做法步骤1心里美萝卜切成均匀的丝...

    美食养生 2022-08-31 254 0
  • 奶油夹心古早蛋糕

    奶油夹心古早蛋糕

    奶油夹心古早蛋糕主料鸡蛋6个 酸奶100克 植物油60克 低筋面粉60克 玉米淀粉10克3人份辅料柠檬汁6克 细砂糖70克 淡奶油150克 白砂糖15克 奶油夹心古早蛋糕的做法步骤1我们取鸡蛋6个,提前把蛋清和蛋黄分离,蛋清冷藏备用。步骤2然后取低筋面粉60克、玉米淀粉10克,过筛在盆里备用。步骤3准备植物油60克,加热至有油丝滚动的状态,大概在70-80℃左右,倒入面粉里。步骤4搅拌均匀,呈丝滑无颗粒状。步骤5酸奶100克(最后用浓稠型酸奶),加入进去搅拌均匀即可。步骤6蛋黄6个,加入进去搅拌均匀。步骤...

    美食养生 2022-08-31 321 0
  • 茄汁土豆泥

    茄汁土豆泥

    茄汁土豆泥主料土豆200克 胡萝卜50克 杂菜50克 番茄2个辅料橄榄油15毫升 生抽15毫升 土豆泥淋上茄汁,大人小孩都抢着吃茄汁土豆泥的做法步骤1将土豆蒸熟放入碗中步骤2蒸熟的土豆碾成泥步骤3将胡萝卜蒸熟碾成泥步骤4将土豆泥和胡萝卜泥搅拌均匀步骤5装入盘中摆个造型步骤6锅内放入15毫升橄榄油步骤7番茄洗净切块倒入锅中煸炒步骤8不断翻炒炒制出沙步骤9放入杂蔬煮开步骤10最后倒入15毫升生抽调味即可步骤11将茄汁淋在土豆泥上即可...

    美食养生 2022-08-31 245 0
  • 花椒烤鱼

    花椒烤鱼

    花椒烤鱼主料鲈鱼1条辅料花椒20克 料酒2勺 生抽2勺 鲈鱼别在清蒸了,烤着吃也很好吃花椒烤鱼的做法步骤1将鲈鱼洗净划上几刀步骤2倒入2勺生抽和2勺料酒将鱼按摩一下使其入味,腌制30分钟步骤3腌制好的鲈鱼放在锡纸上,撒上花椒步骤4将锡纸包住步骤5烤箱预热200°C烤制12分钟即可步骤6烤制的鲈鱼感觉就像蒸出来的一样。...

    美食养生 2022-08-31 244 0
  • 火腿毛豆烧蟹

    火腿毛豆烧蟹

    火腿毛豆烧蟹主料金字火腿 120克 梭子蟹3只 毛豆1小碗  辅料面糊1大碗 姜1小块 葱适量 料酒适量 “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,又到了吃螃蟹的季节。这次一定要试试江南地区传统名菜“面拖蟹”的烹饪手法,再用金字火腿提鲜去腥。蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比普通烧法更胜一筹。火腿毛豆烧蟹的做法    3人份步骤1金字火腿上方均匀切成薄片,小葱切段,生姜切丝。步骤2新鲜毛豆剥壳。步骤33只梭子蟹洗净后,去腮去胃,斩成小块。步骤4沾上面糊,下...

    美食养生 2022-08-31 247 0
  • 家常芝士鸡排三明治配方

    家常芝士鸡排三明治配方

    家常芝士鸡排三明治配方主料芝士片18片     白吐司片18片     大番茄1个     鸡排9块     淡奶油200克     芝士100克辅料生菜适量 番茄酱适量 沙拉酱适量 早餐不得不提到三明治了,口感鲜美,营养丰富。原料简单,制作时间很短。营养丰富,老少皆宜。方便快捷,为现代打工人首选的优质早餐,...

    美食养生 2022-08-31 261 0
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